|
|
609# narif
cara nak buat dia plak?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Belimbing Buluh
First time masak belimbing buluh...... my sis ajar........
Tumis bawang, lada & udang kering yang sudah ditumbuk, masukkan belimbing yang sudah dibelah, sepatutnya campur udang fresh lepas ni, tapi tak ada..... add air sikit jika suka. Done. Sedap rupanya....... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Belimbing Buluh
First time masak belimbing buluh...... my sis ajar........
Tumis bawang, lada & udang kering yang sudah ditumbuk, masukkan belimbing yang sudah dibelah, sepatutnya campur udang f ...
chempaka_ku Post at 3-2-2010 23:37 
hmm..interesting nie chemp..bolehlah cuba nnt..
buah di pokok masih ada.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sy nk tya camna nk buat sayur dgn bayam merah yg bkuah merah tu...?
boleh kasi resepi tak?
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sy nk tya camna nk buat sayur dgn bayam merah yg bkuah merah tu...?
boleh kasi resepi tak?
sarizu Post at 24-4-2010 11:04
Tumis air kan..
Hiris bawang merah/bawang besar, ketuk beberapa ulas bawang putih dan ditumis sekejap..
Pastu tuang air dan biarkan mendidih dan masukkan batang dahulu..
kemudian baru masukkan daun bayam merah..perasakan dgn garam dan tutup api..
Kalau nk lain sket, boleh masukkan tauhu yg dipotong dadu, carrot atau putik jagung..
boleh juga kalau nk masukkan halia masa menumis..
ada juga yg letak udang hidup [udang kertas yg kecil-kecil tu] bila menumis..
semuanya terpulang kepada citarasa masing2.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ok tq, rasa mcm nk try msk esok...
sy penah mkn yg ada ikan hncur dlm kuah tu...kdg2 ada yg masukkan ketam...
yg masuk ikan tu buat cmna ya...? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
menu nak cepat... 5 minit dah siap!
KOBIS TUMIS CILI KEBAYAN
(Kuali)
Minyak
Bawang merah - hiris tebal
Bawang putih - hiris tebal
Cili merah - chop kasar
Udang kering
** tumis
Sayur kobis
Air sikit - Kalau suka kobis lembik.. lebihkan air n masak lama sikit..
Sos Tiram sikit
Garam |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by de_ikea at 18-5-2010 05:22
nanas pajeri air
resepi:
1. tumis kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan 2 kuntum bunga cengkih.
2. masukkan bawang merah, bawang putih dan cili merahyang dihiris halus.
3. masukkan nanas, sedikit air, serbuk kunyit, cuka, gula dan garam.
4. masak sehingga nanas layu dan rasa agar cukup rasa masam, masin dan manis. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
acar kobis
resepi:
1. racik halus kobis dan carrot (boleh juga guna grater).
2. mayangkan bawang besar dan cili.
3. gaulkan semua bahan 1 dan 2 dengan gula, garam dan cuka (atau asam limau). |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 629# sarizu
ikan tu boleh direbus atau panggang dulu.. amik isinya dah tumbuk.. kemudian masukkan dalam masakan sayuran. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ok tq, rasa mcm nk try msk esok...
sy penah mkn yg ada ikan hncur dlm kuah tu...kdg2 ada yg masuk ...
sarizu Post at 24-4-2010 14:58 
Kra buat mcm nie... Masukan ikan bilis & lada hitam tumbuk , bawang merah + bawang putih dlm periuk berisi air tak tumis. Kemudian masukan bayam merah boleh juga masukan cendawan tiram. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam berjaya masak bendi msk kicap. heheh. nadia baru nak belajar masak kekdahnya. hehe. alhamdulillah menjadi! 
bukak pose today nak masak sup sayur suhun pulak. semalam dah p beli barang. hope menjadi. thanksss uollss! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 2-2-2010 03:29 PM
