ANEKA RESEPI SAYUR

Gadis_sarawak

beldandy posted on 20-11-2012 04:06 PM
arghhhh resepi yang menarik!
nanti nak try, all this while bel makan yg masak lemak cili ...

Klu masak tu masak la lebih sikit eh.Leh la pos tuk aku sekali.. Pastu update sedap tak rasa dia..

beldandy

Gadis_sarawak posted on 20-11-2012 05:38 PM
Klu masak tu masak la lebih sikit eh.Leh la pos tuk aku sekali.. Pastu update sedap tak rasa dia ...

semlm dah call mama bgtau resepi baru
dia teruja mendengarnya!
harus cuba menu baru ni katany

Gadis_sarawak

beldandy posted on 21-11-2012 10:18 AM
semlm dah call mama bgtau resepi baru
dia teruja mendengarnya!
harus cuba menu baru ni katany

Ingatkan bel yg hendak memasaknya..rupanya ibu bel ya..

beldandy

Gadis_sarawak posted on 21-11-2012 10:37 AM
Ingatkan bel yg hendak memasaknya..rupanya ibu bel ya..

bel nak masak..tp kena tunggu balik kg amik rebungnya....
kebun rebung abah kat kg..

Gadis_sarawak

beldandy posted on 21-11-2012 10:53 AM
bel nak masak..tp kena tunggu balik kg amik rebungnya....
kebun rebung abah kat kg..

Sedapnyer..nak gak rebung...

talapia

aritu makcik bawak balik rebung madu... memang takde bau. pastu dia masak lemak cili padi... tapi... kurang kick la bila takde bau. hahahaha... yg ada bau tu yg umpph... barula rasa mkn rebung. hahaha...

awiezull

Gadis_sarawak posted on 14-11-2012 05:15 PM
yg goreng pn sedap..spjg aku kat semenanjung ni xjumpa lg yg goreng.selalu aku goreng sendiri.aku  ...

mmg sedap ne...selalu buat msk lemak cili api & gulai aje...
kali ne nak try lah resepi u tu....x sabar lak nak carik rebung balik karang ...& masak

dr.R

Gadis_sarawak posted on 14-11-2012 05:15 PM
yg goreng pn sedap..spjg aku kat semenanjung ni xjumpa lg yg goreng.selalu aku goreng sendiri.aku  ...

Aku pernah makan masakkan macam ni kat Kuching memang sedap, tapi aku suka yang masakkan tumis guna kunyit, rempah dan udang kering tu sebab terasa fresh. Kat semenanjung ni memang masak lemak, tapi sedap juga kalau di masak bersama ikan sembilang masak lemak cili padi. Nak tanya Ebi Saiful tu orang Saeawak ke? ke isterinya orang Sarawak sebab haritu terserempak dia kat Kuching nak tanya segan pula.

Gadis_sarawak

awiezull posted on 23-11-2012 10:27 AM
mmg sedap ne...selalu buat msk lemak cili api & gulai aje...
kali ne nak try lah resepi u tu....x ...

Try la..Mmg sedap.Sebab resepi dia pun simple je..Nanti gtau la rasa dia macam mana..

awiezull

Gadis_sarawak posted on 23-11-2012 11:25 AM
Try la..Mmg sedap.Sebab resepi dia pun simple je..Nanti gtau la rasa dia macam mana..

tu lah resepi ne simple sgt ..tu yg nak kena try buat gak...esok zie beritahu kat u k...

Gadis_sarawak

dr.R posted on 23-11-2012 11:17 AM
Aku pernah makan masakkan macam ni kat Kuching memang sedap, tapi aku suka yang masakkan tumis gun ...

Sedapkan.Hehe..Tumis guna rempah xsuka sbb aku suka rasa asli rebung tu..ebi saiful tu siapa? tak kenal la..

Gadis_sarawak

awiezull posted on 23-11-2012 11:28 AM
tu lah resepi ne simple sgt ..tu yg nak kena try buat gak...esok zie beritahu kat u k... ...

Ok dear...

zettyhani

selain goreng,rebung ni buat acar pun sedap. resepi macam acar buah. gantikan dgn rebung.

lilo2012

First time dengar rebung goreng. Rebung goreng ni potong bulat or potong jejari?
Nak gak cuba ...

Quote from this link "mengambil rebung sekali sekala boleh mematikan sel barah dalam badan kita insyaAllah."
http://untukkesihatan.blogspot.com/2012_11_01_archive.html

sitipayung

terung berlada

sitipayung

terung berlada

sitipayung

TERUNG BERLADAhttp://yatiememories.blogspot.co ... -sambal-terung.html

BAHAN-BAHANNYA :-)
1 biji terung biru saiz besar (kalau kecil, guna 2 biji)
2 helai daun limau purut
5 biji limau kasturi
Garam dan gula secukup rasa
5 biji cili merah*
6 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1 cm kunyit hidup*
1 camca besar udang kering, rendam 10 minit dan toskan*
2 biji buah keras*
1/3 inci belacan*(*ditumbuk lumat)
CARA MEMBUATNYA :-)
Terung, dikupas sedikit kulitnya, potong serong dan rendam dalam air yang dimasukkan sedikit garam. Limau kasturi, diperah jusnya. Ketepikan.
Toskan terung tadi, lap kering dengan paper towel, kemudian goreng sekejap dalam minyak panas(anggaran 30 saat). Angkat, tos dan letak atas paper towel. Kemudian susun dalam pinggan sesuai. Ketepikan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bahan tumbuk lumat hingga harum, masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan daun limau purut dan masak hingga pecah minyak, tuang jus limau kasturi, gaul dan rasa. Jika ok boleh matikan api.
Angkat sambal tadi dan letak atas terung, ratakan dan hidangkan segera bersama nasi

runaway_dida

pucuk keledek

..kredit pada link kad gambo...
eh check in..


kecur ayaq liuq..

Pucuk Keledek Goreng Pedas
Resepi : MaDiHaA aka Ratna

Bahan2
1 ikat/ secekak pucuk keledek ~ dipotong & dicuci bersih & tos
3 ulas bawang merah ~ dihiris
Minyak untuk menumis
garam & perasa secukupnya
sedikit air jika perlu

Bahan ditumbuk
2 ulas bawang putih
sejemput ikan bilis ~dikopek bersih & rendam hingga lembut kemudian tos
10 biji cili padi
1 biji cili merah

Cara2 menyediakan
Panaskan minyak lalu tumiskan bahan2 tumbuk & bawang merah hiris hingga wangi & garing.  Masukkan pucuk keledek, garam & perasa.  Gaul rata. Jika terlalu kering boleh tambah sedikit saja air.  Biar hingga batang pucuk keledek lembut & sayur secukup rasa.  Angkat & hidang.

p/s : 1- sorry kalu dah ada.. malas nak beklog

nafizzz

sitipayung posted on 11-2-2013 09:58 PM
TERUNG BERLADAhttp://yatiememories.blogspot.com/2010/12/nyonya-sambal-terung.html

BAHAN-BAHANNYA  ...

T.kasih.. memang sedap kalau terung masak dengan chilli.. Selalu saya bakarnya terung then cicah sos chilli bawang putih

runaway_dida

nafizzz posted on 13-2-2013 10:05 AM
T.kasih.. memang sedap kalau terung masak dengan chilli.. Selalu saya bakarnya terung then cicah s ...

dulu pernah sekali makan terung bakar.. kulitnya dibuang pastu isi die tumbuk dengan lada hitam, bawang merah, bawang putih dgn ikan bilis sikit.. sedap..