|
|
~ KAUNTER PERTANYAAN - REQUEST RESEPI SAHAJA ~
[Copy link]
|
|
|
you olss...
penat dah mencari resepi simple tp sedap utk cupcakes...
jumpa cupcakes deco tapi tak byk resepi arr...
plan nak wat utk farewell party kat opis nih... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #684 attyra's post
|
lemon cupcakes mau ke? nama dia lemon crunch.... hari tu buat my friends suka...... deco dia cuma lemon juice dan gula kasar...... very simple recipe....... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kasik aje ler chem...
mana tahu leh try and jadi fevorite... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ari tuh rasa mcm ada jumpa resepi sambal kicap kat forum nih
kat thread mano ek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #686 attyra's post
|
ok i'll post it di cupcakes thread...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #686 attyra's post
tak jumpa thread cupcakes...... thread lama dah tutup.....
ini resipinya
dari buku: Cupcakes by Sue McMahon
Lemon crunch
12 biji cupcakes saiz biasa
Untuk cupcakes:
125g butter, softened
125g gula kaster
125g tepung naik sendiri
2 biji telur, saiz sederhana
2 sudu makan susu
1 biji kulit lemon, parut halus
Untuk topping:
3 - 4 sudu makan gula kasar
jus dari 1 biji lemon
Cara:
1. Panaskan oven 190C.
2. Cupcakes: Pukul butter dan gula hingga ringan dan kembang. Masukkan tepung, telur, susu dan parutan kulit lemon hingga adunan tergaul rata.
3. Bakar 12 ke 15 minit atau hingga naik dan tengahnya just firm. Keluarkan dari oven, simpan di wire rack.
4. Taburkan gula di atas cupcakes dengan segera dan sudukan jus lemon tadi dan biarkan hingga sejuk.
Selamat mencuba......... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dear MOD
Nak cadangkan buka thread Organic Foods... Dah try search tapi takde lg dlm thread, takut plak kalau rimbun yg tak jumpa kan.... just to share kalau sesapa yg ada info pasal organic food niii mcm nak tau ketulinan organic food that the supplier claimed, list of organic food supplier yg ada kat malaysia n macamana nak dapatkan organic food niii. so far rimbun ada lah cuba product Azzain untuk ayam n daging, mmg sedap dr ayam biaser yg jual kat pasar, tapi kalau nak dapatkan organic vege mmg susah, sbb tak tau suppliernyer, normally kalau kat hypermarket tuuu vege tertentu je yg ada mcm tomato n salad jer. lain2 tak de ke eks?
sorry ler.. panjang lebar plak explaination rimbun...  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #690 rimbun's post
rimbun bukak laaa..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
chem
thanks 4 the recipe... by the way... nak tanya nih
susu - susu tepung ke susu cair ke?
lemon - guna parutan kulit aje ek?? jus just pakai utk topping? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #693 Kacip_Fatimah's post
ingat untuk deko je  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku nak recipe...Whipped Cream in a Can cam kat Supermarket tu..
Not like whipped cream yg biasa pada kek..
Thank you.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #695 makcikmengamok's post
|
Whipped cream macam Emborg tu boleh buat spaghetti carbonara. Resipi ada kat thread pasta. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tadi buat sotong tumis..mcm mana nak elak sotong dari jadi kecik? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #697 razhar's post
sotong mentah ke? jadi kecik kalau overcooked.......
yang mentah....... masak tanpa minyak atau air dulu.....simpan potongan sotong yang dibersihkan dalam periuk sampai airnya keluar dan warnanya berubah sikit.....jangan masak lama nanti liat...... keluarkan dari kuali, ketepikan.......
tumis bahan tumisan hingga pecah minyak dan masukkan sotong tadi....masak sebentar...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #698 chempaka_ku's post
|
sebab kalu ikut resepi tu..dia kata rebus dulu sotong mentah tu..then tos.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #698 chempaka_ku's post
apa maksud overcooked tu? so berapa lama masa yg tepat2? sebab kalu wat sotong kuah hitam tu..kalu overcooked..sotong mesti jadi lembik....
ni cara resepi dia..
-tumiskan bawang putih,bawang merah dan sos cili...
-masukkan bwg.besar,air asam jawa,garam dan gula..gaul...
-masukkan sotong yg telah direbus tadi,kacau rata dan angkat..
so last step tu..berapa lama nak gaul2 sotong tu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #701 razhar's post
|
yup...... just sotong saja, macam sangrai...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #702 chempaka_ku's post
|
hmmmm..tak penah dgr tu cara ni...mao kering sotong tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 7-3-2009 11:36 AM
