|
|
**Kuiz ATW V10** kerja rumah di muka surat 97>.<
[Copy link]
|
|
|
Reply 741# ciksurie
tula..... majuk aa camni.......  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 742# ain0345
yu buka apa guna tenet ni? kalu opera mmg x lepas ler.... carly guna crome... buat masa ni bleh jer tepek gambar etc.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 744# carly_lah
surie guna chorme gaks...dier kater terlebih limit
pengsan nak edit comel2 lagi  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 743# ain0345
jomlah kiter majuk berjemaah  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 745# ciksurie
mesti masa copy gambar atau resepi ada jer bende yg bukan2 turut terpaste.... sebab tu lebih limit, pastu nak kena edit.... kalu boleh, type jer resepi tue.... gambar baru attach.... kalu x.... mmg over limit ler.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by cmf_anisss84 at 14-3-2012 10:54
KERJA RUMAH HARI SELASA
SILA HANTAR SEBELUM 14.03.2012 (RABU) JAM 1.00 TENGAHARI
SILA BERIKAN SATU RESEPI BERSERTA GAMBAR BAGI SEMUA MAKANAN SEPERTI DIBAWAH :
1. PUDING
PUDING AISKRIM
Bahan-bahan:
120 gm gula pasir
3 biji telur (diambil kuning sahaja)
60 gm serbuk badam
850 ml air
500 ml susu segar
50 gm tepung jagung
3 s/besar serbuk agar – agar
350 gm aiskrim perasa vanila
2 s/kecil pati strawberi
sedikit pewarna merah
buah strawberi (untuk hiasan)
daun pudina (untuk hiasan)
Cara-cara:
1. Pukul gula dan kuning telur sebentar, campurkan tepung jagung dan badam serta sedikit susu, kacau rata.
2. Tuangkan air, baki susu segar dan serbuk agar – agar ke dalam periuk.
3. Masukkan campuran tepung jagung, kacau di atas api perlahan sehingga pekat, apabila ia mendidih, angkatkan.
4. Masukkan aiskrim dan kacau segera, bahagikan dua.
5. Tuangkan satu bahagian ke dalam acuan yang sudah dibasahkan.
6. Campurkan pati strawberi dan pewarna merah ke dalam bahagian yang satu lagi,tuangkan ke atas puding.
7. Biarkan ia keras sebelum disimpan di dalam peti sejuk dan dihidangkan.
2. BISKUT COKLAT
BISKUT COKLAT MADU
Bahan-bahan:
250 gm mentega
125 gm gula
1 biji telur
340 gm tepung
50 gm serbuk koko
100 gm cip coklat
30 gm madu
Cara memasak:
1. Pukul mentega bersama gula hingga putih dan kembang.
2. Masukkan telur satu persatu bersama madu. Pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum dan juga serbuk koko.
4. Gaul hingga menjadi doh yang kental.
5. Masukkan ke dalam ''piping bag'' dan paipkan berbentuk bulat.
6. Hiaskan dengan coklat cip di atasnya dan bakar pada suhu 160ºC selama 20 minit.
3. AYAM
AYAM PERCIK
9 ulas bawang merah (dikisar)
1 ulas bawang putih (dikisar)
1/2 inci halia (dikisar)
2 sudu besar cili kisar
1 tin santan
1/4 sudu besar halba (fenugreek seeds)
3 batang serai (diketuk)
Sedikit belacan
Garam dan gula secukup rasa
1/2 cawan air
Minyak masak untuk menumis
Bahan-bahan (Perap ayam)
1/2 ekor ayam
4 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 inci halia
1 batang serai
1/2 sudu besar ketumbar
1/2 sudu besar jintan putih
Cara-cara - Kisar bahan-bahan untuk memerap ayam. Perap ayam selama 30 minit. Kemudian bakar ayam dalam oven selama 40 minit dengan suhu 180 celcius.
- Untuk kuah, tumis bahan-bahan yang telah dikisar sehingga naik bau.
- Masukkan cili kisar. Kacau sekata, kemudian masukkan air.
- Masukkan santan, halba, belacan dan serai. Kacau hingga sekata.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Masak sehingga kuah menjadi pekat (30-40 minit).
- Bila siap, curahkan kuah ke atas ayam yang telah dibakar.
Ayam tu kalau tak nak bakar, boleh je panggang. Bahan-bahan untuk perap ayam pun terpulang pada citarasa masing-masing.
4. IKAN
ASAM PEDAS IKAN PARI
Bahan-bahan ( 1 family... ) - 3 keping ikan tenggiri (ikan lain pon boleh)
- Bahan kisar:-
- 3 biji bawang merah
- 10biji cili kering
- 1/2 in halia
- 1 sudu teh jintan manis
- 1 sudu teh jintan putih
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/2 in kunyit hidup
- 2 ulas bawang putih
- Bahan tumis:-
- @ 1/2 bawang besar-hiris
- @ 1/4 sudu teh biji sawi
- @ 1/4 sudu teh halba
- @ 2 tangkai daun kari
- air asam jawa secukupnya
- air secukupnya
- 1 biji tomato-potong2
- 5 biji kacang bendi
- 1 serai-diketuk
- 1/2 bunga kantan atau daun kesum secukupnya
- minyak masak
- garam dan gula jika suka
Cara-cara - panaskan minyak. tumis bahan tumis. masukkan bahan kisar, biar pecah minyak.
- masukkan air asam jawa dan air. biar mendidih, masukkan ikan dan bahan2 lain.
- masukkan garam dan gula, biar hingga masak. hidangkan.
5. APA2 PENCUCI MULUT
BUBUR PULUT HITAM
Bahan-bahan: - Beras pulut hitam
- Santan
- Nisan & gula
- Garam
- Daun pandan – 5 helai
Cara memasak: - Rendam beras pulut hitam sekurang-kurangnya sejam
- Basuh dan toskan
- Masukkan ke dalam periuk… ‘goreng’ tanpa minyak sampai airnya kering dan naik bau.
 - Masukkan air (lebihkan daripada beras tersebut) & daun pandan 2 helai.
 - Apabila dah agak nak empuk (beras pecah-pecah) – dalam 20-30 minit jugalah, masukkan santan, nisan & gula, secubit garam dan daun pandan yang selebihnya.
- Masak hingga empuk…
MARKAH BERGANTUNG KEPADA CIKGU YANG BERTUGAS
SEGALA BANTAHAN TIDAK AKAN DILAYAN |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply ain0345
surie pung saner...tak lepas post
sakit ati..terus give-up
dah ler ...
ciksurie Post at 14-3-2012 10:28 
riri... inin... masuk semua resepi kat dalam nih.....
[/quote]
contoh
[quote]
resepi pilihan
[quote] ----------> sepatutnya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 747# carly_lah
takperlah..takder rejeki...next time wat mcm carly ajar
nie upah tlg ajar... LINK resepi 'manisan' nekbat kegemaran carly  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 749# zadzamusa
avvy baru zadza..mcm gelakkan riri tak pandai post sini jah   |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
uwaaa... dah try cara lain pon takleh jugakkkkkkk.....  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply zadzamusa
avvy baru zadza..mcm gelakkan riri tak pandai post sini jah
ciksurie Post at 14-3-2012 10:53
mana ada  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak jawab soklan tapi takleh post lak resepi ni..... tak muat..... mcm mane la korang blh paste semu ...
ain0345 Post at 14-3-2012 10:16
guna [quote] inin... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 750# ciksurie
wow! sedapnya... kecur ayaq liuq tgk.... tp resepi ni untuk makan reramai... carly makan 4 org je kt umah tue.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 755# carly_lah
dah buat tue..boleh simpan dalam freezer...nanti boleh sira sikit-sikit... kalu utk carly...
tak sampai sebulan abis kut  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 756# ciksurie
tp kalu nk buat sikit pun boleh gak kan... just bahagi 2 jelah adunan tue.... tp kuih tradisi melayu nie.. mmg bahan2 nye senang nak dapat.... guna tepung gandum, telur... kalu biskut2.... menangis nak buat.... nak mencari bahan pun kekadang x kenal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 757# carly_lah
kuih tradisi nie...cari acuan n nak membakarnyer laks yg susah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 758# ciksurie
susah ker? setakat acuan bahulu, carly pernah tgk kat giant ada... tp mahal la... dkt rm20, tp bila carly balik umah MIL, beli kat sana, baru RM6.... skg acuan bahulu tu jadi tempat utk masak kuih cara |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Wanita & Lelaki
|
Post time 14-3-2012 10:28 AM
Post time 14-3-2012 10:46 AM
