Mengarut Lah Jual Laksam Hari-hari, Shima Anuar Buktikan Sebaliknya

diss69 · Post time 4-9-2020 02:35 PM

nazzse replied at 4-9-2020 11:27 AM
Boleh beli yg dah siap.. Di pasar borong.
Fresh from kelate.
Balik masak kuah & potong ulam je

Kt pasar dungun ni pon ada jual laksam, laksa... Balik buat kuah.. Tp kalau mkn sorang 2 baik beli je, bnyk kedai jual kt sini..

diss69 · Post time 4-9-2020 02:36 PM

Sazida replied at 4-9-2020 12:32 PM
Hehe betul. Kalau balik kelate mmg iols beli je laksa n laksam tu. Koser nk buat2. Renyah kot. Tp ...

Share le.., hehehe..

cap_ayam · Post time 4-9-2020 02:44 PM

Laksam kat shah alam ni pun banyak yang sedap2.. rm4 boleh dapat tapi sorang makan lah. ada kenal juga sorang ni.. anak kami dulu sama kelas tadika, dia amik order laksam dan nasi kerabu. sedap masakan dia.

Belibis · Post time 4-9-2020 02:56 PM

dudaberhias replied at 4-9-2020 10:21 AM
bagus la dia meniaga macam si isteri ebby yus yang kelab malam tak jalan...
sekurang2nya theyolss c ...

Eby yus dah kawin ehhh? Tertinggal hp la pulakkk

dudaberhias · Post time 4-9-2020 02:58 PM

Belibis replied at 4-9-2020 02:56 PM
Eby yus dah kawin ehhh? Tertinggal hp la pulakkk

ye kaka... isterinya putih macam pelakon opera...semua lengkap dah macam pelakon opera... tinggal nak pakai mahkota perhiasan tu jah...

dudaberhias · Post time 4-9-2020 02:59 PM

Belibis replied at 4-9-2020 02:56 PM
Eby yus dah kawin ehhh? Tertinggal hp la pulakkk

Belibis · Post time 4-9-2020 03:01 PM

Caittt..penat gugel.maaf ,otak tak running sepenuhnya.

Arry · Post time 4-9-2020 03:01 PM

iolls supply laksam kat restoren RM5.00 jer chuollsss, sukahati la restoren nak charge berapa.

Sazida · Post time 4-9-2020 03:15 PM

gugurla replied at 4-9-2020 02:17 PM
dm iols resepi sis.. slalu buat xbape kick la

Oraitt nanti iols pm chuols. Hat ni kuah dia kalau tak hbs mkn boleh frozenkan

md_nana · Post time 4-9-2020 03:16 PM

Biasanya org yg berniaga guna agent 100% ni harga mmg mahal sikit. Besar kot komisen bayar kt agent. Memang sekarang semua org berniaga mcm tu kot. Tu yg tokey kaya agent terkulat2 nk habiskan stok.

Sazida · Post time 4-9-2020 03:16 PM

worm replied at 4-9-2020 02:31 PM
Share resepi kuah laksam please..td sy da save petua buat laksam.

Beres. Nanti sy pm resepi kuah tu. Simple je.

sue_liah · Post time 4-9-2020 03:17 PM

reenz013 replied at 4-9-2020 11:57 AM
x semua mknan retis jual sedap bagai dikata....mcm eina senduk...promo mcm nk rak...tp aduyaaiii...b ...

iols pun rasa sheols masak tk sedap..sedap tuk tekak famili dia je

walaupun sheols rajin masak..leh gitu hihihi

sue_liah · Post time 4-9-2020 03:24 PM

dudaberhias replied at 4-9-2020 02:59 PM

heheheh..adoi lawak.. kuang asam org yg tanya tu

misz_sanggul · Post time 4-9-2020 03:27 PM

missyL replied at 4-9-2020 01:45 PM
Die pelakon kan dulu. Cite ape2 eh? Haaha.
X rase nk cuba pn laksam die. Tp sllu kuar kt xplore ig. ...

pelakon bwh mig byk die blakon kesygn david teoh..
cte adnan sempit, yg crita cinta2 pe nth pkai purdah ngn wawa n aeril..
xpnh tgk tp tawla pe tajuknye x ingt

Sazida · Post time 4-9-2020 03:42 PM

@worm @gugurla @diss69

Iols share sini je la ea.

Ikan selayang 1kg
Bawang putih 5-7 ulas
Bawang merah kecik 1/2kg
Bawang holland 3 biji
Santan kotak brand Kara 1liter.
(Asingkan 200ml)
Lada hitam
Halia sebesar penumbuk baby
Asam keping
Gula
Garam
Aji (optional)

Cara buat :

-Rebus ikan dgn garam + asam keping (air rebusan jgn buang)

-asingkan isi dgn tulang.

-blend isi ikan, bawang2 tu dgn air rebusan ikan sampai hbs. Tuang dlm periuk siap2.

-lepas tu blend tulang pulak.tapis terus dlm periuk. (Jgn blend tulang dgn bawang plak)

-masukkan bhn yg blend td tu dlm periuk besar, 500ml air masak pastu santan 200ml tu.
Kacau sampai mendidih,jgn berhenti selagi takde buble naik. Paling penting guna API KECIKK TAU.
-bila dah didih, tambahh asam keping (2-3keping),pastu tambah baki santan tadi. Kacauuu lagi sampai mendidih.jgn sesekali tinggal. Make sure kena sentiasa kacau.  Bila dah mendidih tu, tumbuk lada hitam 2-3sudu masukkan dlm periuk.  Diikuti gula garam aji. Kacau lagi dlm 5-8min baru tutup api. Pastu rasalah. Ejas rasa ikut tekak sendiri. Kalau xsuka pekat, tambah air. Gituuu resepi mudah iols.

*nak guna santan fresh boleh jugak.(anggaran dlm 3-4biji kelapa parut) perahan santan yg pertama asingkan utk guna last sekali.
Perahan kedua ketiga boleh cmpur dgn air rebusan  utk blend isi ikan n bwg  .

Aksesori
Kacang pjg
Togeh
Daun selom
Bunga kantan
Timun cincang

Kalau buat, nnti bg feedback ye

gadget · Post time 4-9-2020 03:50 PM

siapa ni...sory tak kenal...

KakakGoyang1 · Post time 4-9-2020 03:53 PM

Iols dah beli dlu.. Masa bulan May..
Laksa portion utk 2-3 org rsny.. Sbb i makan 3 kali.. Baru habiss.. Haha.. Kuah pekat

Tp.. Sambal dia x pedas.. X kick.. Takdek rs mcm smbal ori laksam..