Masak Lauk Frozen Untuk Buka Puasa, Eh! Orang Lain Pula Yang Panas Hati

MissYouSayang

Dah ko sendiri haplod dkt socmed sape suruh.nak expect org puji je ke.igt org lain ada taste sama mcm ko ke.so hadap je la segala kecaman tu.xnk kena kecam jgn haplod apa2

sarah82

krustykrab replied at 13-4-2021 09:44 PM
Komen hg dpt like dr aku

Depa x suka, depa punya pasal la, hader aku kisah..

Hahaha.. Tu la. Ni x pasal2 pakat sentap dah.

depresio

LadyCarefree replied at 13-4-2021 04:44 PM
Khenzs. Tu semua jenis xcerdik. Lagipun tengoklah apa yg dia masak. Memang semua jenis boleh froze ...

Kan?
Yg kecoh sgt tetiba knsecure nk justify gitu gini dah kenapa
Org tu share n ramai je buat gini
Supaya kita ni xyah byk buang masa utk masak je. Klu ada benda mudah korg nak ikut ikutla.. tak nak xyah ikut
Ini tetiba sibukla nk justify laki aku gini la gitula

misc

Ok je simpan lauk frozen kalau ada peti ais besar dan rasa tak berubah kalau penyimpanan yg betul. Aku pun pernah buat dulu mmg hilang stress nak fikir nak makan apa hari2. Tapi sekarang ni penyakit M tengah melanda. So aku masak paste dan buat frozen. Pastu aku blend bawang putih, bwg merah, bwg besar dan halia utk stock bulan puasa. Still boleh jimatkan masa memasak.

LadyCarefree

depresio replied at 13-4-2021 10:14 PM
Kan?
Yg kecoh sgt tetiba knsecure nk justify gitu gini dah kenapa
Org tu share n ramai je buat g ...

I dah berzaman buat camni. Tp my mom yg masak. Hehe dulu siap beli beriyani johor bawa balik shah alam. Frozenkan. My mom kalau masak benda leceh, sekali masak mmg banyak. Esp benda kena tumis lama.

orkid_amani

Apa susah..canned food kan ada..frozen food ni highly risky ada cross continuation..dah la puasa..huhuu

LadyCarefree

orkid_amani replied at 14-4-2021 01:01 AM
Apa susah..canned food kan ada..frozen food ni highly risky ada criss continuation..dah la puasa..hu ...

Criss continuation?

shida81

Ak jenis org mls... X rajin nk masak n simpan2.. Rase rajin nk masak.. Masak.... Klu mls beli... Tp byk mls Dr rajin.... Org yg fefeeling ckp family x Sk la berkorban tuk family sj la nk bg tau dia rajin... Chaihhh

gekkou

meriah betul lauk dia masak

husie91

esbok replied at 13-4-2021 12:46 PM
aku tak de la pun buat lauk frozen. tapi sebenarnya ok je. janji simpan kat tempat sejuk beku. lepas ...

Betul tu lg satu.. jgn dah msk n buat makan.. pastu tk habis frozenkan.. mmg tk sedap.. kne fresh2 msk tu terus frozenkan.. and kalau boleh masa masak tu mcm ayam tu half cook so bila panaskan baru dia msk betul.. and terus habiskn utk portion tu.. okay je frozen.. masuk mulut jd taik jugak sama mcm makanan lain.. yg tk okay semua bnde nk kecam n compare dgn life sendiri.. as if ada dorumer ckp mcm la kota semua same saiz kasut hihi

husie91

Meiizu replied at 13-4-2021 01:27 PM
Cuma nak tegur...masak sayur utk frozen tak sesuai.lauk je .

Kalau tgok org ni share pon mmg lauk bgulai n protein je.. jrg org buat frozen sayur.. kiranya lauk frozen ni jimat masa utk utk lauk yg berat2 and by the time nak makan tu just msk sayir je less than 1 hour settle semua.. less hustle

husie91

bungalavender19 replied at 13-4-2021 09:18 PM
Bagus apa masak mcm ni. Keluarga Yang Jenis memahami Dan bertolak ansur. Senang masa akan dtg. Kdg2  ...

Lg satu kalau emegemcy org2 kt rumah siapa tak pandai masak blh panaskan je tkyah susah pyh beli n susahkn org.. semua dh siap tgal panaskn je

Meiizu

husie91 replied at 14-4-2021 06:25 AM
Kalau tgok org ni share pon mmg lauk bgulai n protein je.. jrg org buat frozen sayur.. kiranya lau ...

Tengok gambar tu betul2 ada tomyam sayur...saya bukan kecamlah.kan saya tegur.plus saya pun masak frozen kdg2

annehuda

Aku selalu perasan mcm ni. Group yg didominasi oleh mak-mak dan bini-bini org ni mesti ramai yg sibuk nak up pasal diri dia, laki dia, anak-anak dia.

soslaili

Kagumnya blh berperang berjam jam kat dapur.

esbok

husie91 replied at 14-4-2021 06:23 AM
Betul tu lg satu.. jgn dah msk n buat makan.. pastu tk habis frozenkan.. mmg tk sedap.. kne fresh2 ...

Ya. Memang kene bijak sikit la nak estimate kan dari segi portion , and kesegaran makanan tu (macam kau kata sebelum bekukan, tak masak ayam lama sgt sbb nanti masa reheat dia akan panas lagi). Portion tu pun kene pandai la. Macam dalam gamba tu. Orang tu terus pack siap2 dalam satu bekas kecik. By the time nak panas kan. Keluarkan satu-satu bekas je. Jangan la simpan dalam bekas besar. Bila nak makan, kene defroze satu pack besar tu pula. Bila ada balance, beku balik. Memang tak sedap la nanti mkanan tu, beku cair beku cair. Dia kene one time je.


Chef wan dulu pun penah tgk dia buat. Bukan sahur la, ni dah lama dulu aku tgk. Dia post kat IG. Dia buat kari agaknya, lepas tu bekukan untuk makan bila2 nanti. Ni dia buat atas sebab kekangan tak cukup masa nak masak. Tak salah aku. So ok je sebenarnya. Janji bukan keluar masuk keluar masuk petiais. Dengan kata lain. Kalau seseorang tu pandai, makanan tu akan tetap rasa sedap.

azimodin

Aku ok je lauk frozen tapi tengok jenis jugak. Lauk frozen yg ok ditekak aku macam daging dendeng & rendang daging. Lauk macam masak lemak & sup frozen mmg x kena dengan tekak ni. Selera masing2 kan. Asalkan x membazir.

sweetpea911

mclaren replied at 13-4-2021 01:33 PM
Saya antara yang tak gemar rasa prepped meal especially kalau sayur lah sebab rasa cam lain lps rehe ...

Thank you.. a good lesson learned for me too.. only provide your opinion when asked.. kalau org just share je, x perlu komen apa2..

makadek

Kecoh la yg tk suka tu
Aku wlpn bkn pengamal makanan frozen
Tp aku tk bantah pn ikut tekak memasing

Time kerja dulu pn aku sempat buat bumbu je
Balik masak..dulu time kerja kami laki bini balik masak sesama 2 2 masuk dapur dn dua2 penat..

becir

annehuda replied at 14-4-2021 07:35 AM
Aku selalu perasan mcm ni. Group yg didominasi oleh mak-mak dan bini-bini org ni mesti ramai yg sibu ...

Group Gini bukan takat kat group FB verleluasa, kat pantry opis pun Sama..sorang anak cerewet, semua pun ngaku Sama..lagi sorang ceta laki kuat menyakat, Yang lain pun nak up lagi..lol