|
|
|
Swift-cuba resepi kat sini kebanyaknya jadi pada tak jadi.........sedap pulak tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Swift at 29-9-2005 08:56 AM
swift ni baru nak berjinak-jinak ngan FnR board ni. Dulu tak biasa masuk sini...maklum lah bab masak-masak memang tak reti sgt. Tapi skang, sejak baca postings kat sini, berkoba-koba lak sema ...
 ff: sorry mod, jap jer..
swift...meh maklang nak habaq skit... maklang terus terang cakap, dulu maklang tak pandai nak buat kuih muih tradisional, kek ke , puding ke...dan ntah apa2 lagi...bila join sini maklang dah pandai buat sumer tu..firstly, maklang jalan merangkak2 cam kura2, kejap2 kang call kakliza, tanya...lama2 kura2 tu dah jalan laju skit...and at the end...kura2 dah tuko jadi rabbit pulak...:cak: jangan cepat give-up kalo buat sesuatu tu tak jadi, usaha lagi...gagal sekali tak bermakna gagal utk selamanya...
[ Last edited by MAKLANG at 29-9-2005 10:54 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mekasih kat maklang & puansri sebab bagi semangat kat swift..dan jugak pada yg lain-lain kat board ni, harap-harap dpt menerima swift kat board ni..Insyallah, swift akan cuba praktik kan apa yg dipelajari kat sini..
swift ni tak de skill atau petua atau resipi yg boleh dishare kat sini..so it's just one-way street for me la at the moment ye..harap-harap satu hari nanti, buleh le jadi terer cam maklang atau pun kak liza .(sorry la baru sgt, so tak tau siapa lagi yg terer masak kat sini)..dpt tangkap 50% pun jadik le.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 28-9-2005 04:40 PM
jomlah nsut..
kita buat dan rasa betapa sedapnya kek ni...
kalau tak larat nak makan..dah buat tu kasi adik badik jadi juri..
sure depa angguk-angguk tanpa gel ...
ishhh kak liza nie bikin kita tak duduk diam...hehhehe...
sut ingat nak buat semalam..alih2 cari susu takdak..nak pegi kedai dah malas dah....
nampak gayanya ari nie baru projek jalan kak liza..hehheehe...
sut ingat nak ikut style kak liza..pakai brown sugar...:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 29-9-2005 10:54 AM
ishhh kak liza nie bikin kita tak duduk diam...hehhehe...
sut ingat nak buat semalam..alih2 cari susu takdak..nak pegi kedai dah malas dah....
nampak gayanya ari nie baru projek jalan kak liza. ...
sut...aikkk....sama lok kita yer....den pun ingat2 nak terai gak wat b4 pose ni...acu terai test...mana tau leh masuk list tuk raya...beh gak tu...(mak oiii byk nyer nak kena buat)...:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 29-9-2005 11:02 AM
sut...aikkk....sama lok kita yer....den pun ingat2 nak terai gak wat b4 pose ni...acu terai test...mana tau leh masuk list tuk raya...beh gak tu...(mak oiii byk nyer nak kena buat)...:cak:
tu ah memang nak try test nie....owang sumer duk war2kan sedap kek nie..kita nak masuk daun gaks..hehehhhee....
banyak nyer list menjelang raya....jadi ke semua tu?.assistant lak kecik2..hehehhhee....
kalau deme wat..nanti jangan lupa amik gambo..ambe nak kelih camne ghupa kek deme...:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wahhh
ada resipi kek kukus baru..bolhe try ni....nak buat gane..takde oven..kena kukus2 ajelah..dah berulang kali dok buat kek coklat kukut bebop...kalau takde aral..sabtu/ahad buleh try..mengancam sungguh gambar2 yang ditempekkan..grrr..grrr..grrrrr...grrrrrrr..
Thanks Diana..dan semoga bepat sembuh... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni kek kak liza eh 
erkkk warda dah buat semalam... xtau la nak kata... nampak mxm kek kak liza buat.. tapi nampak mcm bantut je kek warda...
warda bayangkan dia naik tinggi mcm kek cekelat kak bepop... bukan eh ... ada sesapa tak leh clarify...
warda nye kek mcm x naik... tapi masak dan sedap..lepas tu rasa kek tu padat.. tak mcm kek pisang yang kita beli kat kedai tu... erkk rasa kek ni cemaner ye..sebenarnya? takut kek warda x menjadi... :cry:
walaupun begitu..dah licin dah :cak::cak:
so soalan warda:
1. adakah kek itu akan naik sekali ganda atau dua kali ganda daripada adunan yang kita masukkan? sbb warda nye mcm x naik... kalo naik pun maybe 0.23333 je yang naik..sbb bahagian atas tu jadi rata dan cantik
2. mak lang, mak lang guna gula yang buat air tu kan... ermm warda sbb x sempat beli gula kastor yang halus tu..warda bubuh terus gula buat air tu dalam butter dan susu.. tapi bila dah pukul... gula tu still x hancur... so sbb ni ke wardanye kek x naik berganda?
3. pukul sampai kembang tu maksudnya, dia jd mcm warda krim, kan... ala ala putih, tapi x putih sngt, kan kan? atau warda pukul x cukup kembang eh :stp::stp:
4. susu tu letak 1/4 atau 1/3 tu dalam ukuran cawan berapa? sebb warda main tuang agak agak 1/3 aje... adakah sbb susu mempengaruhi tekstur kek warda tu
5. ke sebab tepung naik sendiri yang x bermutu? warda beli jenama NONA..sbb tepung ni je yang ada... ms buat baru warda perasan, yang bahan tepung naik sendiri kat kotak tu tulis tepung gandum dan bahan penaik...takut x cukup bhn penaik tu yang kek tu jadi berat dan mampat ff:kalo tau awal awal, baik warda ikut idea maklang je yang guna tepung gangum dan bubuh serbuk penaik
maceeh pada yang sudi menjawab.. lenlain kali nak cuba lagik niii :hmm::hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 28-9-2005 08:59 PM
yelah mas..
ni pun dok ngap kek ni..
nak lagi.. nak lagi.. nak lagi.. nak gilaaaa....pada kek jer laaa...:cak:
dari dulu sampai skg respek giloss..ngan kak liza nih..
rajin banget..buat segala mcm makanan..:tq:
kak liza nih idola hanna kalau bab memasak nih..:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ok jumaat lepas speed dah berjaya wat kek kukus prune ni....
tekstur kek
memang sedap ahh kek ni....skali rasa mcm kek pisang...2x rasa mcm kek prune...hehehe.....apa2 pun kek ni memang sedap...
Time kasih utk tuan punya resepi leen...& thanks to Diana sbb tepek resepi....
P/S:...sut bila deme nok wat....???
[ Last edited by speedial at 3-10-2005 10:52 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 3-10-2005 10:51 AM
ok jumaat lepas speed dah berjaya wat kek kukus prune ni....
welldone speed..:solute::solute:
so nice..n jelita sekali...:cak:
:pompom::pompom: :pompom::pompom:
[ Last edited by hanieliza at 3-10-2005 11:25 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kota pon dah cuba buat kek ni
tapi Kota tak pakai prune
Kota ganti ngan Kurma..
Not bad gak... pagi Sabtu Kota buat
petang tu dah licin
nak bagi hubby rasa, Kota kena simpan sikit dalam bekas lain
Kalu tak anak2 asyik mengangkut jer ...  lo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Time kasih Maklang...time kasih kak liza....
InsyaAllah raya ni nak wat lagi.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by wardatulhamra at 2-10-2005 08:18 AM
erkkk warda dah buat semalam... xtau la nak kata... nampak mxm kek kak liza buat.. tapi nampak mcm bantut je kek warda...
warda bayangkan dia naik tinggi mcm kek cekelat kak bepop... ...
2. mak lang, mak lang guna gula yang buat air tu kan... ermm warda sbb x sempat beli gula kastor yang halus tu..warda bubuh terus gula buat air tu dalam butter dan susu.. tapi bila dah pukul... gula tu still x hancur... so sbb ni ke wardanye kek x naik berganda?
warda...maybe sbb u guna gula pasir....tu sbb kek tu mcm bantat.....sbb u kata gula tu tak hancur bila dah dipukul...so ada kemungkinan ini adalah penyebabnya......ni pendapat I jer....... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
setiap kali buat kek, maklang guna gula pasir jer tapi tak pernah pulak jadi kek bantat...tapi maklang make sure yg adunan tu maklang pukul sampai kembang betui...:hmm: maklang pun musykil gak naper wardah punya tak jadi...adakah disebabkan adunan tak dipukul kembang atau jenis tepung:stp: tengok komen kenkawan lain camner pulak;)
[ Last edited by MAKLANG at 3-10-2005 11:48 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya kadang-kadang kalau tak ada gula halus,saya kisar kering gula pasir buat masa nie tak jadi masalah mahupun buat kek,kuih ,apam .......cuba betukl akta Mak Lang tu pukul sampai kembang itu sahaja ok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tula.warda tu pun heran... tapi sedap gak rasanya...
masa buka aluminium foil tu, warda terkujat giler babas... x sangka kek tu tak naik...tapi atas dia nampak bulat dan licin cantik je...
dari segi tekstur,dia agak berat dan mampat..sekali imbas mcm gambar yang kak liza dan speedial tu buat... tapi wardanya lagi mampat...
masa pukul tu rasanya dah habis kembang...hehehehehe.. takpe nanti nak raya warda cuba lagi...
best betul buat kek... walaupun bantat, asben dan warda bawak gak gi opis..so warda potong kecik kecik... x la nampak ngat kebantatannya..:cak: licin gak,...
nanti warda kena try guna gula kastor lah pulak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tula.warda tu pun heran... tapi sedap gak rasanya...
masa buka aluminium foil tu, warda terkujat giler babas... x sangka kek tu tak naik...tapi atas dia nampak bulat dan licin cantik je...
dari segi tekstur,dia agak berat dan mampat..sekali imbas mcm gambar yang kak liza dan speedial tu buat... tapi wardanya lagi mampat...
masa pukul tu rasanya dah habis kembang...hehehehehe.. takpe nanti nak raya warda cuba lagi...
best betul buat kek... walaupun bantat, asben dan warda bawak gak gi opis..so warda potong kecik kecik... x la nampak ngat kebantatannya..:cak: licin gak,...
nanti warda kena try guna gula kastor lah pulak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 3-10-2005 10:51 AM
ok jumaat lepas speed dah berjaya wat kek kukus prune ni....
tekstur kek
[IMG=400,30 ...
wah speed....cantiknya kek kukus prune you.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 29-9-2005 09:00 AM
takder gambo ke, maklang tak dpt imagine camner ghupe kek wardah tu..:stp: kek yg wardah buat tu bantat ke..camner leh jadi gitu ekkk:hmm: Takperlah wardah...cuba u buat lagi sekali, mesti jadi punya...
