ANEKA LAUK MUDAH, RINGKAS & SEDAP

MrsSexytery

goreng ikan bilis sampai rangup, pastu goreng cili merah yang dihiris + bawang besar dihiris gak dan campurkan ngan ikan bilis tadi.  Kemudian amik sebiji atau 2 biji telur digoreng bersama ikan bilis tadi.  nak lagi sodap tambah kicap dan asam limau...mak aiii terangkat ooo makan ngan nasi panas. cuba la

zieA

Selain telur dadar..zie selalu goreng jer telur tu kalau nak cepat..sesuai gak utk hidang pada tetamu walaupun simple.
Pecahkan 3 biji telur dlm mangkuk/terus dlm minyak panas..goreng sekaligus cam goreng telur mata kerbau..tp yg ni bercantum..ada 3 matalah ..dah angkat..gorengkan hirisan 1/2 labu bawang besar kuning + cili merah..tabur atas telur tadi..percikkan kicap manis dan letakkan sedikit sos cili..sedia utk dihidang.

Acun

[img]
udang goreng tepung...simple jek..tp sedap...mkn ngan sos cili ngan nasik panas2...:love:

harumanisz

ketuk cili api, ketuk bawang merah bawang putih, masuk air dalam periuk, boh ikan sekor, boh kunyit, ketuk serai, campak asam keping, boh daun kesom kalau ada, kalau rajin boh bendi.... rebus sampai masak... sedap dan tak berlemak...

ni memang time malas betul ni....

lizawpl

sup ikan cina

pilih apa-apa jenis ikan. tapi kalau nak sedap bolehlah pilih ikan bawal atau ikan cermin.

kemudian tumiskan bawang merah tiga ulas, bawang putih 1 ulas dan lada hitam yang telah di kisar kedalam minyak panas, kemudian masukkan serai dan masuk kan air. kalau nak sedap tambahkan sos tiram dan garam secukup rasa. bila sup dah mendidih bolehlah masuk ikan tu. selamat mencuba

damiqula

lauk malas.td br buat.tak sampai 5 minit

potong bwg besar halus2
ikan bilis

masuk dlm kuali mende ni,boh air santan,boh sayo,garam

siap pon

que_eight

goreng ikan bilis...blend cili padi + bawang merah....tumis hingga garing..masuk taucu + gula..+ ikan bilis.pergh..sodaappp...

aRyuEe

hehe..kiRanye kite lg mls la ek..telur+sos+kicap..wat telur hancur..makan ngan nasik panas..b'ulam daun ketumbar..kenyanG gak la,,

damiqula

dah takde org nak boh resipi lauk mls ker?

urda1iluv

taucu
ikan bilis - ditumbuk
cili padi
halia
bawang besar
minyak

campak je semua bahan2 tu lam minyak n goreng sampai garing... sambal ni leh tahan lama... sebab tu panggil sambal tahun...

makan ngan nasik panas2

urda1iluv

ayam goreng
halia
bawang putih - ketuk pecah2 je
bunga lawang
kulit kayu manis
serbuk cili
kicap
daun kari
bawang besar
minyak

tumis bawang putih, daunkari, bunga lawang, kulit kayu manis, dah garing masukkan serbuk cili n air sikit, goreng sampai cili garing. tuang kicap sesedap rasa, masukkan bawang besar n biar sampai bawang lembut pastu masukkan ayam.

selalunya haku dah x letak garam sebab cukup masukkan kicap je...

urda1iluv

ikan bilis
cili api - potong kecik2
bawang besar - potong bulat2
serbuk kunyit
minyak

goreng ikan bilis sampai garing. angkat n ketepi kan.

minyak bekas goreng ikan bilis tu td wat goreng bawang ngan cili lak... taruk serbuk kunyit sket...

agak2 dah nak garing, masukkan balik ikan bilis td...

makan ngan nasik panas2

urda1iluv

paling best... goreng ikan kembung masam ngan cili kering n bawang besar

angkat n perah air limau nipis sket...

lapo la plak!!!

urda1iluv

2 ulas bawang putih - diketuk
3 biji cili api - diketuk
10 biji cendawan kering - siap direndam n potong nipis2
bawang besar
sos tiram
serai - ketuk
ikan - steam
garam

tumis bawang putih ngan cili api, dah naik bau masukkan serai.pastu masukkan air sket n masukkan cendawan, bawang besar ngan sos tiram. biar sampai mendidih.pastu masukkan garam ikut suke ati...

pastu curah atas ikan td...

Originally posted by mamamin at 15-1-2007 12:45 PM
ikan bilis goreng campur bawang besar,cili kering and lobak masin. makan dengan nasi panas,letak kicap..sodap...

mak sy pulak aritu sy balik kg dia masak alar kadar sebab sy balik mengejut dia masak ikan bilis goreng letak cili kering dan bawang besar byk2 pastu taruh kicap..sedapnyaaa

muneerah

best aarr lauk2 korang sebut ni! i nak balik try that sambal tahun!

pinKy180

kulat
telur
tepung kentucky

kulat salut dgn telur pastu tepung - goreng...
makan dengan nsi dan cili sos....

sedap, tak jadi sayur tp jadi lauk plak dah.....
rasa mcm sotong pun ada, ayam goreng tepung pun ada...

[ Last edited by  pinKy180 at 12-7-2007 04:11 PM ]

pentium_catz

ni lauk simple cat..

tempoyak ikan bilis



bahan2
tempoyak
ikan bilis- 2 genggam
bawang merah 2 ulas
2 sudu cili kering (blender)
air
minyak utk umis-satu sudu
cili api-patah2kan

cara2:

tumbuk bawang dan ikan bilis separuh..
ikan bilis tu separuh jgn tumbuk
tumis bahan tumbuk..dan masukkan cili kering 2 sudu..
tumis garing..
gaul tempoyak dgn air..dan curah pada tumisan..
kacau..tambah sedikit garam..dan masukkan cili api..masukkan ikan bilis yg separuh lg tadi..
biar mendidih.
angkat..sedapppss..

white pearl

lauk simple saya... tapi paling sedap...

ayam goreng cili api..

ayam - potong kecik2... macam kiub tu..
bawang merah + bawang putih mesin.. (selalu mmg dah ada dlm peti)
cili api mesin (prefer yang ijau).. (yang ni pun mmg sentiasa ada stok dalam peti...)
bawang besar potong...

caranya:

ayam potong kiub tu garam kunyitkan pastu goreng garing... bila dah garing.. angkat da ketepikan... dah tu tumis semua bahan lain.. bawang n ciliapi... dah garing masukkan ayam... pastu masukkan perasa cam garam ker.. aji ker.. gula ker...

memang sodap.. lagi2 yang suka pedas... bulan puasa, sahur hari2 saya masak nih.. baru lalu makan.. kalau tak.. tak lalu nak makan nasi masa sahur..


satu lagi ayam goreng sempoi.. ni faveret anak2 saya... senang giler nak buat..

ambik peha ayam dalam 4 ketul .. (selalu beli kat K4 yang dah siap pack..)
rebus sikit bagi separuh masak.. (tak rebus pun takper...)
dah siap lumurkan dgn kicap pekat, sos tiram, lada sulah... perap sekejap.. (perap lama lagi bagus... )

lepas tu goreng garinggggg... sedapppp... ada sup sayur lagi sedap...

sekian lauk malas saya... yang simple tapi sedap...

adekjeli

alahai..teruja yeeeeee yg ayam cili api tu...agak2 kalo cmpur ngan lobak putih ok x?yg bwg n cili tu kireye letak sikit je la ye??bukan cm ala2 kuah kan??