|
|
My butter cake -- semalam buat. Sempena Hari Raya Haji
Ini adunan selepas kesemua telor dimixed dgn butter, gula & essen
[ Last edited by DARSITA at 9-1-2008 02:14 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #781 pires7's post
|
Wahh..gebu nyerr butter cake u.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #782 soulha's post
ekekekek memang soulha ni.. ingat lagi kita nyer loyang eh.. memang pun loyang tu kita pakai piuk cap kucing.. ekekeke..saja nak nampak tinggi.. tapi rasanya malas dah guna coz memang cepat merekah lee.. lambat masak pun ye.. tapi ghasa2nya kalu wat 1/2 adunan tu okle kot guna piuk cap kucing tuh..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kita nak kongsi resepi yg SIL kita kasi dan buat pes tem.. Alhamdullillah menjadi..
gebu sungguh.. kalu sudi cubalah ya..
Hazelnut butter cake
untuk jiran sebelah..
Bahan-Bahan
250 gm butter
220 gm gula kastor
220 gm tepung gandum (SIL guna tepung superfine so dia tak guna baking/bikarbonatsoda)
5 biji telur
1 sudu kecil baking soda
1/2 sudu kecil bikarbonat soda
Kacang hazelnut (serbuk)
4 sudu besar air suam
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu besar ovellete
Bahan-Bahan Toping
1/2 buku Philidelphia cheese
sedikit butter dan gula aising (bergantung tahap kemanisan yg anda suka)
5 sudu kecil lemon juice
Cara-Cara Membuatnya.
1) Pukul butter dan gula kastor hingga kembang.
2) Masukkan telur satu persatu, 4 biji dahulu.
3) Telur yg kelima dicampurkan dengan 4 sudu besar air suam, 2 sudu susu pekat manis
dan 1 sudu besar ovellete kemudian dimasukkan kedalam adunan tadi. Kacau sebati.
4) Akhir sekali masukkan tepung dan kaup dengan spatula plastik dan kemudian
masukkan kacang hazelnut kisar.
5) Masukkan kedalam loyang yg telah dialas sapu butter/minyak dan dialas kertas
minyak dibawahnya.
6) Bakar didalam oven yg telah dipanaskan 180C. (Macam oven kita kecik jadi kita
guna suhu 150C dan bila nampak bahagian atas tu dah agak perang kecikkan lagi
suhu dan bakar sehingga masak.. Macam kita masak agak2 dalam 1 jam lebih gak..
7) Bila kek dah masak, sejukkan dan kemudian bolehla dihiaskan dengan toping |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ada sapa2 yang ada resipi cake taruk mayonnis? kat rumah ni banyak mayonnis sampai taktahu nak buat apa.. nak buat sandwich jemu.. penah dengar orang buat buttercake n choc cake guna mayonnis so jika ada sapa2 yang ada resipi tu taruk la kat sini ek.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Chanel2004 at 25-3-2005 01:37 
Pls do try this butter cake :bgrin: i promise you this is a very delicious butter cake :mll:
Butter cake
12 egg yolk
3/4 cup sugar
1 tsp cream tartar
3 egg white
1 cup sugar
1 1/2 bar ...  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kek milo berjalur nestum. resepi dr buku saji. buat sempena raya haji. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
akhirnya berjaya juga saya mencuba resepi kek butter yogurt dari tenko dan kek butter resepi juliajie80..
dua-dua kek ni memang marbeless and sangat moist...cuma pada saya ia agak manis sket..mungkin boleh dikurangkan sket kuantiti gula tuh...
ape pun,riwayat kek2 ni sume x sampai pun satu hari...sumenya dah habis dingap oleh hb, my sis and her child...mereka sume sgt suke kek nih....happy sgttt...!!!! nih yg buat saya lg bersemangat utk cube lain2 resepi kat sini. terima kasih x trhingga buat penyumbang2 resepi....:handshake:
gambar saya ada snap...tp malangnya saya x tau nk tepek kt sini.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kek mentega yg ditabur cip cokelat n badam cincang..yg dibuat sempena raya haji yg lepas..
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni plak butter cake resepi bepop...dlmnya taruk blueberry pie filling...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cantik2 la kek uols...hari ni nekad nih...semua bahan2 dah ready..tinggal nk masuk mixer tu jer...
doakan kejayaan kita ye...*macam nk amik UPSR je*.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 fuhh...dah siap kek..
dah siap...tp mcm merekah sikit kat atas tu...ni masa panas lagi ni...baru masak & terus keluarkan
soklan utk sifu2...
1. merekah ni sbb acuan kecik ker?..ni ukuran 9.5" X 9.5'...
2. bila boleh keluarkan dari acuan?..masa panas2 or masa sejuk...
mekasihhh
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 4-1-2008 08:28 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ku buat butter cake
Tak nak buat dah ... jelak dah makan butter cake  |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
merekah tu kadang kadang disebabkan oleh suhu oven yang terlalu panas -- next time cuba kurangkan suhu oven yang biasa digunakan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by joejambulpires7 at 4-1-2008 02:22 AM
Ku buat butter cake
http://i255.photobucket.com/albums/hh143/kampungatap/DSC01579butter.png
http://i255.photobucket.com/albums/hh143/kampungatap/DSC01581butter1.jpg
Tak nak buat dah ... ...
Fuyyoooo!! mcm texture kek sara lee! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Last 2days buat butter cake tapi letak dalam cup instead of nak kena potong.
Texture dia tak keras and tak lembut.
Mcm mana kalau nak bagi lembut yer? apa yg nak dikurang or dilebih?
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 5-1-2008 04:35 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 20-12-2007 10:31 AM
.....teringin nk jd sebijik camtu,kena selera betoilah...klu jelek mai pos sini jerlah.
