ANEKA MEE, BIHUN & KOEW TEOW

eonis_balqis

Originally posted by shidaaziz at 30-8-2007 11:54 AM
Atas permintaan Kak Liza

http://www.filehive.com/files/0821/IMG_2250.JPG

http://www.filehive.com/files/0821/IMG_2252.JPG

http://images.kitchentreasure.multiply.com/image/2/photos/10/600x ...

alahai long... bestnyer tangkap lentoq nengok.. mleleh air liuq bulan pose ni.. t'inginnyer nk mkn..

eonis_balqis

Originally posted by shidaaziz at 30-8-2007 11:54 AM Atas permintaan Kak Liza[img]http://www.filehive.com/files/0821/IMG_2250.JPGhttp://www.filehive.com/files/0821/IMG_2252.JPG[/img]http://images.kitchentreasure.multiply.com/image/2/photos/10/600x ...

alahai long... bestnyer tangkap lentoq nengok.. mleleh air liuq bulan pose ni.. t'inginnyer nk mkn..

kaktaya

Mee Goreng antara menu buka posa ari ni

kaktaya

Double Posting lak

[ Last edited by  kaktaya at 23-9-2007 09:42 PM ]

kak_khem

Originally posted by kaktaya at 23-9-2007 09:40 PM
Mee Goreng antara menu buka posa ari ni

http://aycu23.webshots.com/image/27222/2003514665052584308_rs.jpg

perrgghhhhh...menitik air liur atas kibod ni

Posh67

Originally posted by platinum8 at 3-3-2007 08:45 PM


Hu hu....ni yang nak nangis kuat....tingin tul nak makan mee bandung la....huaaa huaaaaa

I pun nak nangis, rindunya nak makan mee bandung!!!!

adiwish

ada resepi mi black pepper tak?

cik_dee_na

assalamualaikum ladies and everyone!!

rasa2nya takde lagik kot resepi ni so me tepek sini ya


MEE KARI CHINESE STYLE MY MAMA - NO REMPAH KARI
untuk 2-3 org makan

mee kuning sebungkus dicelur sebentar
ayam 8-10 ketul kecik2 direbus dan air rebusan disimpan

bahan untuk diblender :
setengah ibu jari lengkuas
satu setengah sudu kecik belacan dah bakar
20 bijik or 200g bawang merah
buah keras 2 bijik
cili kering blender 2 sudu besar (kalo nak pedas sila tambah lagi)
cili merah 6-8 bijik
udang kering segenggam (rendam & blender)

1 kiub ikan bilis
santan - ikut nak banyak mana kuah
tauhu goreng (tauhu puffs)
daun kesum
garam/gula/ajinomoto (ikut rasa)

bahan sampingan :
sawi celur
kerang rebus
fishball rebus
udang celur
toge (mentah/celur)
limau kasturi
telur rebus

sambal :
cili merah 6
cili kering 2 sudu
goreng dgn minyak + garam + gula

cara masak kuah :
1. rebus dulu ayam yg dah dipotong kecik2 n simpan airnya (air ikut banyak mana nak kuah)
2. tumis bahan2 yg diblender pehtu campur dengan ayam n air rebusan (tumis darat)
3. bila campuran dah sebati, masukkan santan (ikut pekat memasing)
4. masukkan daun kesum
5. masukkan tauhu puffs
6. rasakan garam/gula/manis/masin/aji/kiub ikan bilis (me guna satu kiub dah takyah tambah garam)

SIAAPPPPPP!!!!!!

cara makan :
letakkan mee dalam mangkuk
pehtu letak bahan sampingan
pehtu letak kuah
pehtu letak sambal
pehtu perah limau kalo nak

slurrrppppp.....

ni bahan sampingan (we all husband/wife tak makan kerang so we omitted that)


kuah (sori gambar blur)


sedia untuk dimakan


[ Last edited by  cik_dee_na at 10-10-2007 12:37 PM ]

Kacip_Fatimah

aduh laaa...cik dee..
sesungguhnya tayangan mu itu betul2 membuat daku
huhuhu...sabor je lahh..

top40

korang rasa la mee udang shida....sedap giler. Boleh buat menu rumah terbuka ni......

cik_dee_na

ye ke kak...

kak choba la
pehtu kasik tau
sedap tak sedap
kekekekekek....

senang tapi leces sket tang kupas2 bawang tu

tepek gambar tauuuu...

kaktaya

Ari ni masakj Mee rebus je utk buka puasa
Actually ini menu favourite hubby

pinatbate

sungguh menggiurkan...

bizsari

sedapnya yam2:handshake:

kaktaya

Sempat lagi makan
Sebelum berpantang

syabee

malam ni masak mee kari resepi kak hanieliza. nanti esok tempek gambo.
Al-Hamdulillah menjadi.

bizsari

ptg esok aku nak masak sendiri em tak sabar ni

zettyhani

mee udang resepi shida. Limau tak ada tapi family kata sedap. Hari ni buat jamu kawan,kita tengok apa kata mereka. Tapi bagi akak mi ni memang sedap.

[ Last edited by  zettyhani at 19-10-2007 11:27 AM ]

zettyhani

Yes, semua kata sedap mee udang shida ni dan siap minta resepi lagi. Muga-muga bertambahlah lagi rezeki shida lepas ni sebab bagi resepi sedap ni.

zettyhani

Hari tu page ilang, ni dah 2x post la plak.

[ Last edited by  zettyhani at 24-10-2007 07:39 PM ]