|
|
MARBLE CHEESE BROWNIES DARI BAHAGIAN TEPI
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MABRLE CHEESE BROWNIES
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bagaimanakah cara yg betul untuk angkat/alih brownies dari tray terus ke dalam kotak ? brownies saya patah semasa cuba keluarkan dari tray |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bagaimanakah cara yg betul untuk angkat/alih brownies dari tray terus ke dalam kotak ? brownies saya ...
sitipayung Post at 7-3-2012 22:06 
alas tray dgn kertas minyak, lebihkan kiri dan kanan. semasa nak keluarkan dr tray tu, pegang kertas minyak di kedua2 belah tu. selepas potong, susun semula dlm kotak satu per satu.
lain org lain cara kottt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brownies 
[img] [/img] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marble Cheese Brownies yang dibuat sebagai hadiah hantaran perkahwinan sepupu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by azzu_me1 at 17-3-2012 01:09
Marble Cheese Brownies yang dibuat sebagai hadiah hantaran perkahwinan sepupu
sitipayung Post at 16-3-2012 19:12 
Loyang saiz berapa ni sis....hihi..dah lama sya x buat brownise ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 868# azzu_me1
loyang size 10 x 10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by talikasutnike at 19-3-2012 09:21
http://rudqevalley.blogspot.com/
( amik kat blog kat atas.cuba try usha masuk,resepi bawah pun dr dia punya gak)
[img] [/img]
MARBLE CHEESE BROWNIES
Bahan Adunan Brownies
250gm mentega (klu nak guna marjerin ja pun boleh)
110gm serbuk koko
300gm gla kastor
125ml susu cair (aku guna susu sejat)
220gm tepung gandum
3 biji telur grade B,pukul ringan
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh esen vanila
Topping Cheese
250gm krim keju
100gm gula kastor
2 biji telur grade b
Cara-cara
1. Apa2 pun yang penting panaskan oven dulu pada suhu 160`C. Alas dengan baking paper (biar lebih skit supaya senang nak keluarkan brownies nati) dan gris loyang 10 X 10`
2. Ayak tepung,baking powder dan baking soda.Ketepikan
3. Cairkan mentega guna cara double boiler,masukkan serbuk koko,gaul hingga rata.Tutupkan api dan masukkan gula.Gaul hingga sebati
4. Masukkan telur yg dipukul,,susu cair,esen vanila dan tepung gandum.Dengan menggunakan whisk,kacau adunan sehingga rata.Amikkan sdikit adunan untuk digunakan untuk buat corak marble tue.
5. Tuang dan ratakan dalam loyang dan bakar selama 20-25 minit,guna api atas bawah.
6. Sementara tu bolehlah kita sediakan topping cheese tue.Dengan menggunakan hand mixer atau stand mixer putarkan krim cheese dan gula sehingga sebati.Masukkan telur satu persatu dan putar sehingga nampak licin dan takda ketul.
7. Tuang dan ratakan atas brownies yg dah masak.Paipkan dengan adunan yg kita amik tadi dan buatlah corak marble
8. Masukkan balik dalam oven untuk 15 minit atau hingga masak . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
eon just nk tanya.. mana yer nk dapatkan loyang n cuterr brownise nie.. cr kt area kb xde lak.. lm dh cr.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
eon just nk tanya.. mana yer nk dapatkan loyang n cuterr brownise nie.. cr kt area kb xde lak.. lm d ...
eonisbalqis Post at 19-3-2012 13:54 
bakery supplies |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alas tray dgn kertas minyak, lebihkan kiri dan kanan. semasa nak keluarkan dr tray tu, peg ...
penyulawa Post at 7-3-2012 22:37
Ada gambar mcm mana nak sediakan tin utk buat brownies, kat blog kita : http://bakingproject.com/2011/09/06/brownies/. Semoga membantu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marble Cheese Brownies yang dibuat sebagai hadiah hantaran perkahwinan sepupu
sitipayung Post at 16-3-2012 19:12
hai sitipayung, butter pun ada wat marble cheese brownies ni.. dah dlm 3 kali dah watnyer. resepi butter ambil dari blog azura rahman.. adalah budak ofis kawan yg rasa dan nak beli sebijik brownies ni. tp butter tak tahu nak letak berapa harga dia. agak agak siti berapa ye nak letak harga sebijik brownies ni. yelah rasanya agak mahal gak coz guna cheese kan.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
buttergal,
saya tak pernah jual., buat untuk makan sendiri saja....
kawan saya jual antara RM45-RM50 sebiji marble cheese brownies nie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MARBLE CHEESE BROWNIES
sitipayung Post at 5-3-2012 21:25
siti, sya pnh gak buat brownise ni...tgk pic awk cntik je saiz...guna loyang saiz brpa ya...bkn apa kdg tgk pic ni..bsr dia cntik je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
azzu_me1
saya guna loyang shortbread berukuran 10' x 10' |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
azzu_me1
saya guna loyang shortbread berukuran 10' x 10'
sitipayung Post at 27-3-2012 15:52
oo..patut nmpk rndh comel je saiz..sya ada shortbread saiz 8..jd brownise tu sya guna loyang pjg sikit loyang swiss roll..
next kena cari loyang 10x10 bru saiz cntik molek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alahai terliur tgk....... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 5-3-2012 09:25 PM
)
