PIZZA

ikaira · Post time 30-12-2007 03:38 PM

nak tanya sket, saya guna keju mozarela yg blok tu and parut sendiri tp kenapa bila masak x bergetah2 pun. mcm mana tu?

ikaira · Post time 30-12-2007 03:47 PM

nak tanya sket. saya guna keju mozarela yg blok and parut sendiri. Bila masak kenapa ia tak bergetah2. mcm mana tu

hannan6d · Post time 30-12-2007 07:27 PM

selama ni pun akak memang guna mozarela cheese yang blok tu...tapi elok je...bertali....
cheese ni kena taruk banyak....biar penuh pan/toppng tu...

HANANAJIB2006 · Post time 31-12-2007 01:43 PM

dah beberapa kali cuba buat pizza akhirnya sekarang dah menjadi...
ini base pizza..

?t=1199076747
inilah hasil pizza ku..

?t=1199079642

[ Last edited by shidaaziz at 14-1-2008 12:18 PM ]

superain · Post time 31-12-2007 03:50 PM

Originally posted by HANANAJIB2006 at 31-12-2007 01:43 PM
dah beberapa kali cuba buat pizza akhirnya sekarang dah menjadi...
ini base pizza..
http://i253.photobucket.com/albums/hh76/hanahoney_foto/DSC00344.jpg?t=1199076747
inilah hasil pizza ku..
ht ...

sedapnya......

meowlin · Post time 31-12-2007 04:30 PM

tahniah...

meowlin · Post time 31-12-2007 04:35 PM

k.hannan kita pun sama.. tapi tak beli yg blok tu.. beli yg dah parut.. elok ada aje bertali.. sampai bersimpul2 tali dia bila kita angkat..

tapikan sekarang kalu kita nak wat pizza.. lama dah tak pakai mozarella nih.. pakai cheese slices yg murah aje.. mukan apa taw.. kekadang tu ada lebihan mozarella yg kita pakai ni..kita simpan lam fridge tu cepat sangat naik fungusnya.. beli udah le mahal.. nak tak nak guna cheese murah abih citer...

hairanaz · Post time 1-1-2008 12:33 AM

lorr..meow...kalau kita plak awat pizza mesti buh mozarella cheese gak.....kita pong gune yg blok tu jugak tp masa nak parut tu saya lapik tgn ngan plastik.....bukan aper pada fikiran saya la...bahan makanan yg dah di sentuh dgn tgn mmg mudah basi or berkulat....lepas parut saya masukkan dalam plastik bag and simpan dalam freezer...tempat yg beku tue......tahan jugak cheese saya......

kalau nak effect bertali tu mmg kena letak byk cheese......baru menjadik...sedap pong sedap...hehehe......

mallanhead · Post time 1-1-2008 10:45 AM

Semalam jengok2 sini tgk mmcm pizza. Nak buat malas. So buat je versi pizza org malas. I pakai lebanese bread, letak olive, tomato, garlic dan grated cheese dan bonconini mozarella.

mrs.yatie · Post time 1-1-2008 12:05 PM

Baru-baru nie ada buat pizza..simple letak udang, nenas, hot dog, jagung, cap dan etc, keju mestilah mozzarella campur parut dan yg dah siap parut.

mrs.yatie · Post time 1-1-2008 12:06 PM

Baru-baru nie ada buat pizza..simple letak udang, nenas, hot dog, jagung, cap dan etc, keju mestilah mozzarella campur parut dan yg dah siap parut.

mrs.yatie · Post time 1-1-2008 12:08 PM

Nape keluar 2 kali....tak tau nak delete....sorry.

meowlin · Post time 11-1-2008 09:28 PM

boleh tempek lagi tak gambar ni..

tadi wat pizza tuna.. sori tinggai separuh dan sehiris baru ingat nak snap..

ninoZ · Post time 12-1-2008 12:47 AM

Originally posted by hairanaz at 1-1-2008 12:33 AM
lorr..meow...kalau kita plak awat pizza mesti buh mozarella cheese gak.....kita pong gune yg blok tu jugak tp masa nak parut tu saya lapik tgn ngan plastik.....bukan aper pada fikiran saya la...b ...

off topic sket..
beli la plastik glove yg disposable tu sekotak.. keep in handy kat ghumah
kita beli jenis JASA.. yg nipis tu aje
trust me.. bykkkk kegunaannya nanti

blackmore · Post time 12-1-2008 02:39 AM

Originally posted by ikaira at 30-12-2007 15:47
nak tanya sket. saya guna keju mozarela yg blok and parut sendiri. Bila masak kenapa ia tak bergetah2. mcm mana tu

...kalau nak yang bergetah2 tu...pilihlah mozarella yang ada tertulis "for pizzas"....aku slalu beli yang dah siap shredded...

maisya · Post time 14-1-2008 11:24 AM

Originally posted by superain at 24-12-2007 05:20 PM
Rain x pernah buat pizza, terasa nk try...
ade x sesiapa ade resipi yg x pakai cheese?
camne ya????

boleh letak mayonis or white sauce macam yg kawan-kawan kita nie buat

Originally posted by soulha at 15-3-2007 12:45 AM

letak mayonis..selain save rasanya pun sedap..klu mozarella tu rasanya tk berapa best cuma kasi lekat2 gitu jer..memula dekat base tu sapu sos dan mayonis..pastu atas topping tu letak gak..klu rajin lepas bakar..sapu sekali lg...uhhh...semakin gebuss la pasni.

Originally posted by sugarray at 16-3-2007 07:45 PM
selain mayonis, leh gak letak white sauce...esp utk org yg health concious...nak kurangkan cheese.

cara buat white sauce

- melt butter (agak 1/2 block- ~125g)
- remove fr fire, add tepung - agak2 1/2 - 1 cup. kacau sebati.
- tuangkan susu cair, kacau sikit
- letak balik atas api (slow fire), kacau smpai pekat sikit
note: kalau kurang pekat, boleh add lagi tpg yg dah di campur sikit air.

Selalu sugar letak garam and white pepper(serbuk) dlm white sauce

cubalah- rasanya ok, creamy walau tak'bertali'.

serene · Post time 17-1-2008 12:06 PM

err.. reen nak tumpang tanya sikit

semalam reen meronda2 kat Giant Kinrara, cari pizza base yg some of u ada mention (malas nak nguli punya pasal). Tapi x jumpa la. Kat bahagian mana ek actually? Frozen pizza banyakkkkk tapi base yg kosong tu je takde.

Lagi satu.. kalau guna pita bread as the base.. sedap dia mcm base biasa ke? ke mcm mana?
Thanks in advance! ;)

rimbun · Post time 18-1-2008 01:56 PM

rimbun letak kat freezer jer... tahan lama skit. but kalu nak guna kena kuor kan awal skit supaya tak ler beku

meeza · Post time 18-1-2008 03:22 PM

Saya, husband n anak2pun hantu pizza, dulu rajin gak buat, malangnyer skang nih cheese naik harga melambung2. Dah 3 kali saya survey kat giant, jusco n tesco seketul is about RM 14. Pengsan ... dulu RM 8++ jer ...