|
|
|
Sedapnya..memang sedaplah kalau kita kukus..lagi moist |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tadi potong kek tu kat umah mother in law..nampak dry n berterabur sikit huhu..rasa dh sedap tapi tak lembap kek tu huhu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by serikandi_gurl at 27-6-2010 00:23
sue guna resepi rich choc moist by kak jonah a.k.a. kak hannah
try laaaa
sue_rans Post at 26-4-2010 09:09 
sue, kek rich choc moist kak jonah ni sue bakar ek? Kite buat tak jadi moist la..dry kalau bakar..kukus mmg moist. Tapi sue jual sumer bakar ek? 
Sebenarnya kiter buat kali ni yg rasa dry pakai self raising flour. Yg memula wat yg kukus n moist cam gambar memula kat atas tu guna tepung gandum n serbuk penaik. Adakah itu salah satu sbbnya kek jadi dry? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue, kek rich choc moist kak jonah ni sue bakar ek? Kite buat tak jadi moist la..dry kalau bakar.. ...
serikandi_gurl Post at 27-6-2010 00:10
sue wat semua versi bakar seri
so far ok jer....tak pulak jadik dry cam yg seri cakap tue
mb terlebih bakar kot tu yg jadik dry sket
rasanya pemilihan tepung tue bukan penyebab kek seri tu jadi dry
tu pendapat sue la
mb ada otai2 laen yg leh explain? silakan...silakan..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni tempahan member tuk makan2 jer tapi kali ni nak kek yg ada otomen
cam biasa kek choc moist
lebihan adunan tue sue wat tuk my son, haikal
letak dalam muffin cup jer
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni tempahan member tuk makan2 jer tapi kali ni nak kek yg ada otomen
cam biasa kek choc moist
...
sue_rans Post at 12-7-2010 22:29 
Wah!!! cantiknyer....camenr sue wat topping tu? otomen n doremon tu leh makan gak ke?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wah!!! cantiknyer....camenr sue wat topping tu? otomen n doremon tu leh makan gak ke? :lov ...
serikandi_gurl Post at 13-7-2010 18:23
topping tue cam biasa jer
guna cooking choc + susu cair jer
otomen n doraemon tu takleh mkn
sebenarnya sue ingat nak draw jer otomen tu atas kek tapi member wat adhoc order
ptg ni order n esok tghari dah nak
mana sempat nak lukis
apa lagi, beli jer la sekor2 letak atas kek
itu pun anak dia dah excited giler dah nengok otomen tuh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya masih confiuslah nak buat toping tu..
hari tu saya buat letak coklat masakan + susu cair...- toping tu jadi terlalu cair |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya masih confiuslah nak buat toping tu..
hari tu saya buat letak coklat masakan + susu cair...- t ...
mymisteri Post at 14-7-2010 11:58
cuba wat camnie
300gm cooking choc + 100ml susu cair
double boil tapi make sure air tu bg mendidih tau
actually kepekatan topping ni bergantung kepada jenis dan jenama cooking choc
kalu boleh jgn la guna cooking choc jenama nona atau jenama2 yg jual kat hypermarket tue
dulu sue penah guna tapi outcome mmg hancuss
harap membantu saudari mymisteri..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
topping tue cam biasa jer
guna cooking choc + susu cair jer
otomen n doraemon tu takleh mkn
s ...
sue_rans Post at 14-7-2010 08:17
Yg rumput2 hijau tu menarik lah. Sue guna bc ek? Ada je idea nak wat kek menarik...kite ni idea byk tapi nak apply kat kek tak reti huhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cup, dh tgk dah review resipi kek tu...wah..mmg cantik..menarik...tertarik..kek tu mmg de bom...:dro ...
serikandi_gurl Post at 16-7-2010 12:59 
mmg kena cuba serikandi_gurl..senang jer nak buat..
tapi hari tu Cup gantikan secwn gula lagi tu dgn brown sugar..makna nya 1 cwn gula pasir & 1 cawan gula perang..
rasa kek tu pun tak manis sgt..jadi balancelah dgn topping tu nanti..
sedap tau kek ni..makan sampai terpejam2 mata...wakaka.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mmg kena cuba serikandi_gurl..senang jer nak buat..
tapi hari tu Cup gantikan secwn gula la ...
cupcakes Post at 16-7-2010 22:38
2 cawan gula tu gula aising ke? Wah, sampai terpejam-pejam mata tu maknanya mmg sedap bangat kek tu. Tu yg nak tu. Nak buat then jamu member or family. Uih, mesti sejuk je hati makan kek tu  Harus dicuba. Birthday my mum august ni. Insyaallah kali ni bila dh tahu wat kek spesel sendiri takyah la nak beli2 lagi kek SR. Satu kek tu pun bukan murah huhu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 950# cupcakes
wah mengancam la kek coklat awak..bleh kasi resepi x.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 cawan gula tu gula aising ke? Wah, sampai terpejam-pejam mata tu maknanya mmg sedap bangat kek t ...
serikandi_gurl Post at 16-7-2010 23:36
gula pasir tapi kena blend bagi halus.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni resipinyer..nama kek nih Death By Chocolate Cake..
Bahan:
2 cwn gula (kisar)
2 cwn tepung (ayak)
3 biji telur grade A
1 cwn serbuk koko
1 cwn susu cair
1 cwn minyak
1 cwn air panas didih
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanila
utk ganache - double boilkan
100gm coklat masak
100ml susu cair
1 sudu makan minyak/
Cara-cara
tepung +koko+baking powder di ayak bersama
pukul gula dan telur sampai kembang, tambahkan esen vanila
masukkan susu dan minyak dlm adunan,kacau sebati
masukkan bahan2 yg diayak (cara 1) kedalam adunan
last skali masukkan air panas..kacau sebati
bakar selama 45 minit pd suhu 175-180degree(Kukus pun boleh gak +/- 1 jam) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
gula pasir tapi kena blend bagi halus..
cupcakes Post at 17-7-2010 23:01
Gula biasa kene blender ek? Cup pernah guna gila aising or gula halus ke? Nak tahu ada apa2 beza tak kalau pakai gula jenis lain.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gula biasa kene blender ek? Cup pernah guna gila aising or gula halus ke? Nak tahu ada apa2 beza t ...
serikandi_gurl Post at 18-7-2010 00:40
alamak!! tak pernah lah pulak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 26-6-2010 11:10 AM
