|
|
rasa-rasanye utk dptkan crunchy atas brownies tu kena pastikan gula dipukul sampai nak dekat hancur masa campur ngan melted butter tu. Some recipe panaskan melted butter tu sikit supaya gula dlm tu senang hancur.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehe...yelar kan...boleh diusahakan...  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehe...yelarkan...insyaAllah...boleh diusahakan...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oo..ye ke...sbb rasa sebelum ni, sy dah hancurkan gula tu tak jadi jugak crunchy kat atas tu..jadi hari tu, saya buat mmg ikut resepi yg nak masukkan cepat2 adunan tepung dalam choc n telur tu...pastu saya tak kacau lelama...just kacau utk ratakan tepung jer...alhamdulillah jadi..hee.. 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehehe. tq.. mmg happy tgk crunch2 tu muncul masa lam oven.. asyik jenguk oven sbb berdebar2 jd ke x crunch tu..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau ada permintaan mmg buat jual. hehhehe.. tq pd tuan punya resepi. yg buat tu mkn sendiri je. xsmpt bw opis.. hari2 mkn letak eskrem vanila ats dia mmg heaven btol  seronok lemak badan dpt geng baru 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam semua, sorry up post. saya dok cari2 cara buat brownies. Actually resepi dah ada, guna sally baking addition punya. Tp tang flaky top mmg gigihla google.. Geram tenguk famous baker dalam ig pos brownies kekedut dorang tu.
Last2 saya contact 1 of them, sanggup tu bayar. Saya dah buat guna resepi tu, flaky top mmg jadi. Flaky tau bukan crust.. Sbb saya pernah buat guna cara yg suggest putar telur n sugar sampai ribbon stage, top dia jd crust. Yg penting sebenarnye uols masa fold tepung jgn over fold. Mmg sekadar rata je..
Resepi bayar tu sgt rich dgn chocolate, tp lepas ni saya nak adjust ikut budget target customer saya. If guna resepi tu mmg mahal la seloyang 8" or 9". Then nak edit2 sikit amount of sugar.. So far, if resepi internet saya mmg prefer sally punya, sedang2 je manisnya n saya suka dia chewy n fudgy..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
share la pic brownies uols...suka tgk pic2 baking 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Eh.. Kite mcm ada bertegur sapa kat board gossip kan? Ahaha.. Nah uolsss...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oh ada ke...iols dulu2 rajin gak lepas kat sini tapi otai2 masak ramai dah takde macam dah tak meriah macam dulu...
btw, hebaknya brownies uols.... ni kalau kat ig dah sama dgn @gulabakery punya ni 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni resepi dari susur galur @gulabakery jugak iols rasa.. Sebab iols belajar dengan set2 ig bakers glamer uolss.. Cuma pehni adalah derhaka resepi, ejas mana patut. Disebabkan brownies i dah boleh buat, i teringin nak join class buat bread ke tart ke..suka tenguk @leaoven. Kat ig tu pusing2 nmpk sape sifoo2 baking kan. TKG tu idola kuuu...
Nah lagi satu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam baru tny sorang baker kat ig..dia ckp buat kelas online (bg resepi n teknik thru whatsapp) RM100..ok x price tu uols??
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sedapnya gambar moist brownies atas tuuu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Haaa.. Adakah tanya orang yg sama? Ahaha.. Tu lah regenya yg iols bayar, siap i bagi nama Brownies RM100 
Oklah, kita boleh tanya2 direct. Resepi tu pada i, uols guna je resepi mana2 pun boleh. Yg kita nak tahu tekniknya.. Mcm i sebnonye bukan makan pun dessert gini, tp nak kepuasan dapat buat sama mcm dorang.
Nanti buat share gambo.. Brownies RM100 ni fudgy, tp kurang chewy. I suka rupa dia fudgy n chewy
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ramai je rasanya tp maybe price dia beza kot...yg iols tanya tu ig dia enrabunjauh hehehe..tu pn kebetulan iols nampak pic brownies kedut masa search #
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aterrrr... Memang dia la. Iols mmg adore set2 dia punya kerja.. ERJ tu buat kemas betul. Bahan semua premium set2 ni.. Since iols mengidolakan dorang, kemain la nak ikut bahan. Cuma belum mampu la uollss, matiklaa nak guna butter president or callebaut choc tu.. Guna scs dgn beryls aje udah
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
o yeke...ate padan la dgn rege resepi n tekniknya ye...ahhh, nanti2 la...rm100 tu banyak bleh dpt zaman2 gst ni 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ERJ saja yang buat online class kan..ke ada lagi yang lain..dulu2 kalau 2 resepi dapat RM150..skang tak tahu lah...dah terlebih glemer
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rasa macam ada jugak yg lain..kalau kat ig try2 search # jelah..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
haiii semua 
size bhg sulit DARSITAN @ perang_sewel
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 29-1-2015 07:05 PM
