|
|
ghajinnya ko speed... memang patut pun nama speed....dia kasi speed habisss...:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 19-5-2005 12:16 PM:
ghajinnya ko speed... memang patut pun nama speed....dia kasi speed habisss...:bgrin:
nak kata rajin tu idok ler...tp disbbkan nak makan & asben suh buat jadik terpaksalah buat2 rajin......:lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 19-5-2005 11:55 AM:
Disebabkan projek donut dah lama tertangguh dan yis basah asik kuar masuk freezer jer kejenya...so dgn itu maka wa memaksakan diri wa utk buat donut kak Noor...:bgrin: (benornya ni request dari hub ...
Wah speed... takde break2... laju jeee... ni wa jeles... ni wa tak sabar ni...
Wa ada plojek besar2an ini donut... sabooooo....
Wa tanya lembut ke tidak kalau sejuk, sebab nak bawak opis... belanja si aisywarya kat opis tu... kalau dah sejuk koreh je... malu la wa nanti... nak rekemen resipi pun sogan...hihihi...
Kalau takat makan kat rumah, mmg sekali hadap dah habis...
ppsstt: wah speed, ganeh hubby lu... nasib baik itu pinggan tak gebu... kalau tidak mau dia ngapp sekali.. hehehe...:lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by noor_hannah at 19-5-2005 12:37 PM:
Wah speed... takde break2... laju jeee... ni wa jeles... ni wa tak sabar ni...
Wa ada plojek besar2an ini donut... sabooooo....
Wa tanya lembut ke tidak kalau sejuk, sebab nak bawak opi ...
Camno nak tau time sejuk lembut ke tak tu memang masalah skit sbb tongah2 paneh laju jer donut tu masuk mulut tak sompek tunggu sejuk tu dorrr.... lol
Apa kata kak han terai buat eksperimen 1/2 portion jer dulu.....
pssstt: kalu pinggan tu gebusss, dgn wa2 skali ngappp pinggan tu kak hann....lol
[ Last edited by speedial on 19-5-2005 at 02:35 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 09:36 AM:
Hai Inai.. , selamat dtg ke bod FnR..kat sini akak beli kat kedai Good Food..mmg ada jual yis basah ni dlm paket kecik 20 p je sepaket..dulu akak tak tahu gak ada ...
:tq:K.Noor, tapi kat sini tak pernah dengarlah pulak nama kedua2 kedai yg K.Noor mention tu. Setakat ni guna yis kering je(7 gm) dan hasilnya memuaskan hati.
Tadi speed kata dia beli kat Tesco, nak try tengok kat Tesco sini ada tak. Thanks speed fot the yeast picture. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 19-5-2005 07:07 PM:
:tq:K.Noor, tapi kat sini tak pernah dengarlah pulak nama kedua2 kedai yg K.Noor mention tu. Setakat ni guna yis kering je(7 gm) dan hasilnya memuaskan hati.
Tadi speed kata dia beli kat Tesc ...
Inai, dulu akak pernah tanya kat Tesco sini, dorang tak jual lah yis basah...tapi kan kawan akak kat Loughborough pernah tanya kat Tesco sana sekali staff tesco suruh tanya bahagian bakery, staff bahagian bakery bagi free aje...hehehehe..
akak pernah buat dgn yis kering guna resepi akak tu tapi akak rasa lagik best guna yis basah, tapi kalau dah tak ada yis basah, yis keringlah jadi pilihan...
NOTA PENTING:
1 sudu besar yis kering segera = 25 g yis basah/fresh yis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by xette at 19-5-2005 11:09 AM:
kak noor..
Dalam resepi donut kak noor tu ada mention bole pakai yis kering about 6g gitu...so xette pakai yis kering
sbb pakai yis kering ke yg buatkan doh tu tak kembang??
tapi bila ...
xette, dlm resepi sebenar (dlm buku baking akak) hanya guna yis basah..pasal 6 g yis kering tu akak tambah sendiri in case sesiapa payah nak jumpa yis basah (sbb masa akak mula2 try resepi tu dulu akak belum jumpa yis basah so akak gantikan dgn 6 g yis kering, lening akak dah tahu kedai mana yg jual yis basah dan setelah akak bandingkan kedua2nya maka akak lebih rekemenkan guna yis basah....sbb tu akak tulis kat resepi tu lagik best guna yis basah...:bodek:
tapikan masa akak wat guna yis kering, doh tu kembang gak xette..akak buh kat tempat suam2 (tepi boiler lagi) maklum ler masa tu musim sejuk...nanti yis tu berhibernasi lak malas nak bekerja sbb sejuk...hehhee :bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 19-5-2005 11:55 AM:
Disebabkan projek donut dah lama tertangguh dan yis basah asik kuar masuk freezer jer kejenya...so dgn itu maka wa memaksakan diri wa utk buat donut kak Noor...:bgrin: (benornya ni request dari hub ...
wah speed, bravo bravo..:clap::clap: :bodek:, comel2 donut tu...terliur lak akak, rasa petang ni gak nak gi kedai beli yis basah...tapi malas lak nak drive ke town tu..
kalau buat bulat2 lepas goreng dan slaut gula pastu cucuk kat lidi sate, jd sate donut..budak2 lagi la suka..mak budak pun suka...:pompom:
tapi kan ..buat donut ni mmg tak sempat sejuk, dah abis kena serbu...akak pernah buat nak bagi kawan, so bahagian kawan akak tu kena sorokkan dulu..kalau idak abis masuk perut anak2 akak..:lol
yg akak bawak gi umah kawan akak tu, masih lembut walaupun sejuk..sampai2 je donut dorang terus ngap..habis licin looo...:kunyah: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by noor_hannah at 19-5-2005 12:37 PM:
Wah speed... takde break2... laju jeee... ni wa jeles... ni wa tak sabar ni...
Wa ada plojek besar2an ini donut... sabooooo....
Wa tanya lembut ke tidak kalau sejuk, sebab nak bawak opi ...
kak Hann..takkan takut nak try kot, buat lah utk makan sendiri dulu, pastu simpan sebiji dua tunggu sejuk..tengok apa jadi..:cak:
Insya'Allah, kak Hann takkan menyesal punya...:bodek::bodek:
Jom kawan2 kita pesta donut lak, asyik2 makan kek jemu gakk :bgrin: :pompom::pompom::pompom:
Mak Lang, takkan tengok je..meh ler turun padang sekaki |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 19-5-2005 08:44 PM:
kak Hann..takkan takut nak try kot, buat lah utk makan sendiri dulu, pastu simpan sebiji dua tunggu sejuk..tengok apa jadi..:cak:
Insya'Allah, kak Hann takkan meny ...
 ff:
Aiiii.... kiutnya anak dara tu...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 19-5-2005 08:38 PM:
yg akak bawak gi umah kawan akak tu, masih lembut walaupun sejuk..sampai2 je donut dorang terus ngap..habis licin looo...
...
Kalau noor dah kata gitu, kak hannah akan try juga resipi ni...
Originally posted by NoorMasri at 19-5-2005 08:44 PM:
kak Hann..takkan takut nak try kot, buat lah utk makan sendiri dulu, pastu simpan sebiji dua tunggu sejuk..tengok apa jadi..:cak:
Insya'Allah, kak Hann takkan meny ...
Bukan takut noor... setakat kuih2 goreng rumah kak hannah mmg laju je... bubuh lah satu besen pun... sure lenyap sebelum sempat sejuk...hahaha:lol
cuma bila ada yg kata donut tu keras bila sejuk, tu yg maleh... tapi tak ingat pulak resipi yg mana... kak hannah ni suka main short cut... straight to the point je... kalau resipi tu bagus dan sedap, yg tu je kak hannah tuju...
Insyaallah... dah banyak kali nak start, bahan semua dah beli... tunggu nak start enjin je ni...:bgrin: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by noor_hannah at 20-5-2005 02:09 PM:
Bukan takut noor... setakat kuih2 goreng rumah kak hannah mmg laju je... bubuh lah satu besen pun... sure lenyap sebelum sempat sejuk...hahaha
cuma bila ada yg kata donut tu keras bila sejuk, tu yg maleh... tapi tak ingat pulak resipi yg mana... kak hannah ni suka main short cut... straight to the point je... kalau resipi tu bagus dan sedap, yg tu je kak hannah tuju...
Insyaallah... dah banyak kali nak start, bahan semua dah beli... tunggu nak start enjin je ni...
Kak Hann, tu Noor tak tahu lah keras yg cemana dorang maksudkan dan menggunakan resepi mana satu, takut standard keras/gebu dorang tak sama dgn Noor..apa2 pun kena cuba baru tahu ..kalau rasa puas hati lenkali boleh buat lagi..kalau tak menepati piawai antarabangsa tak yah buat lagik tapi jgn ler  Noor ...:nyorok: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mie07 at 17-5-2005 09:57 AM:
:tq: Sorry yer kak Hannah, tak perasan kak hannah tanya mie ..mie round ruangan resepi ni tak rata sebab mie sekarang bz sikit sebab tinggal sorang member kursus ...keja lak banyak. di bawah ...
Mie, ummi nak tanya la, 1/2 cawan minyak masak tu utk dimasukkan ke dalam adunan donut tu ke ? Ummi baru je nguli donut resepi yg Mie kasi. Tongak ngunggu doh kembang sat. Tapi, kalau boh 4 cawan tepung tu adunan masih lembik la. Ummi kena tambah 1 cawan lagi baru ok.
Nanti lepas goreng karang, ummi kasi report lagi.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ummiauni at 21-5-2005 09:24 AM:
Mie, ummi nak tanya la, 1/2 cawan minyak masak tu utk dimasukkan ke dalam adunan donut tu ke ? Ummi baru je nguli donut resepi yg Mie kasi. Tongak ngunggu doh kembang sat. Tapi ...
ummi, camana keputusan..ok tak donut tu..akak nak tunggu keputusan dr ummi ni..kalau ok akak akan kayuh sama buat donut mie ni, kalau tak memuaskan hati akak kayuh je resepi akak hehehe :lol..yis dah beli semalam...rasa tak sabar lak nak makan donut sejak tengok gambo donut speed...:mll: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 21-5-2005 09:32 PM:
ummi, camana keputusan..ok tak donut tu..akak nak tunggu keputusan dr ummi ni..kalau ok akak akan kayuh sama buat donut mie ni, kalau tak memuaskan hati akak kayuh je ...
Kak Noor, this is my report. ok. Lembut dan sedap drp yg kita beli yg frozen tu. Ummi perap 20 minit, terkejut sebab adunan naik 2x ganda. Cepat betul yis basah bertindak, lepas tuh gotel lee sebesar 2x ibu jari (cam kak noor buat tu). Mula2 goreng, keras sikit. ingatkan tak jadik.Dah frust dah. Kali ke-2 goreng ummi kecilkan api, dan goreng tak garing sangat...bila ngap lembut aje.:pmuka:
Nanti nak cuba resepi kak noor pulak. Yis basah banyak lagi kat dalam peti tu. Plan asal nak buat donut k'noor. tp lupa nak beli fresh milk. so, terpandang resepi Mie yg tak ade fresh milk, lega...bolehlah makan donut ptg tadi. Bangga gak 1st time buat donut menjadi nih. Dapat laa pujian dari che abe :bodek::bodek:
Nanti k'noor cubalah this resipe ye. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Top up plak ngan chocolate lak...
uish... cam dunkin donut gitu !!!!
:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kak hannah dah buat resipi donut mie ni semalam... banyak betul...
Hmm... bila makan donut cczu ni, teringat makan pau sambal.. ha, macam tu lah sebiji rasa dia... texture dia pun macam tu... dan dia meresap minyak gak...
Bila sejuk pun dia lembut gak.. tapi taklah selembut macam dunkin donut tu.. texture dia macam bersarang sikit...
Betul ckp umi, 4 cawan tepung memang tak cukup, rasanya kak hannah bubuh lebih gak.. dlm 1 cawan atau lebih... itu pun masih tak boleh nak buat bulat cantik.. masih lembik gak... so donut gelang besar tu pun tak cantik bulat dia...
Semalam kak hannah buat macam2... ada donut besar tu, ada yg gentel2 mcm noor masri,
then lagi satu, masa nak gentel tu, kak hannah tepek kan dlm badam cincang tu, so, kira dlm tepung donut tu bertabur lah badam tu...
lagi satu, kak hannah isi kan coklat yg bercampur badam cincang... kiranya berintikan coklat berbadam lah...
Hmm gambar??? Nanti kak hannah postkan... ada connection problem ke apa...
psst: mula ingat nak buat 2 jenis, kak hannah bancuh yang noor punya, and anak da'e tu bancuh cczu punya, sekali wa nyer susu terbalik, sudah jadi haru lah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by noor_hannah at 23-5-2005 02:21 PM:
Kak hannah dah buat resipi donut mie ni semalam... banyak betul...
Hmm... bila makan donut cczu ni, teringat makan pau sambal.. ha, macam tu lah sebiji rasa dia... texture dia pun macam tu... d ...
A'ah, umi punya donut pun texture dlmnya bersarang. Ingatkan umi salah buat. memang dah gitu gamaknya..
Kak Hannah, boleh tak kasi tahu cam mana nak buat inti choclate. umi nak try la. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 19-5-2005 12:16 PM
