ANEKA CHEESE CAKE DAN TIRAMISU

Tenko · Post time 22-10-2004 09:03 PM

Originally posted by ButterCup at 2004-10-22 10:11:
kukusss??? brapa lama?

Eee... degilnyaaa!:geram:
Org ckp jgn ngengada nk kukus/bakar kek nih!
Taruk dlm peti sejuk jek la!!:clap:

Tenko · Post time 22-10-2004 09:26 PM

Originally posted by N.O at 2004-10-22 08:11:
tenko dan kak liza..
kalau tak guna gelatin bole tak....nak ganti dengan apa ye? Bukan apa...kedai kat umah ni susah nak dapat la kak..

Kak Liza dh tlg jwbkan.
Tq Kak Liza!:bgrin:

hanieliza · Post time 22-10-2004 09:27 PM

Originally posted by ButterCup at 22-10-2004 10:11 AM:
kukusss??? brapa lama?

Tak payah kukus..
bila dah bancuh tu letak saja dalam peti sejuk..pastu makanlah..:kunyah::clap:

Tenko · Post time 22-10-2004 09:57 PM

Ni ada 1 lg nk share resepi yg senang.

KEK COKLAT JGN PUKUL!

2 bj telur.
2 cwn gula.
(Kacau kedua2 bhn nih. Jgn pukul! INGAT... JGN PUKUL!).
1 cwn susu cair atau 2 s.b. susu tepung + 1 cwn air suam.
1cwn minyak jagung.
1 cwn air panas.

Bhn diayak:
2 cwn tepung gandum.
1 cwn serbuk koko.
1 s.t. soda bikarbonat.
1 s.t. baking powder.

1. Campurkan bhn yg telah dikacau ke dlm bhn yg tlh diayak.
2. Masukkan kesemua bhn lain. Kacau. Jgn pukul! INGAT... JGN PUKUL!
3. Bakar dlm acuan RING yg dialas dgn kertas minyak (atau sapu butter pd acuan, taburkan tepung then terbalikkannya. Ketuk2 skit acuan supaya lebihan tepung keluar).

Baiduri Othman · Post time 23-10-2004 12:36 PM

Kalau saya buat, guarantee tak jadi.

Tenko · Post time 23-10-2004 01:29 PM

Originally posted by Baiduri Othman at 2004-10-23 12:36:
Kalau saya buat, guarantee tak jadi.

Blm cuba, blm tau!:bgrin:

Show all posts · Post time 24-10-2004 11:09 AM

quote]Originally posted by hanieliza at 24/10/2004 04:06 PM:

Bolihlah cuba cheese cake ni...k.Liza dah attend class buat cake ni...dahpun makan..sedap;)

Bahan:
250 gm cream cheese
75 gm gula kastor
100 gm fresh cream
100 gm agar-agar cair

Toppi ... [/quote]
Wow Liza rasa-nya tak sabar Akak nak cuba kek cheese u. Sama senang seperti receipe yg Blur_cherry kasi.

Boleh tanya "fresh cream' tu maksud-nya apa? Is it fresh carton milk ke?
Tks

hanieliza · Post time 24-10-2004 03:36 PM

Originally posted by roz at 24-10-2004 11:09 AM:
quote]Originally posted by hanieliza at 24/10/2004 04:06 PM:

Bolihlah cuba cheese cake ni...k.Liza dah attend class buat cake ni...dahpun makan..sedap;)

Bahan:
250 gm cream cheese
... Boleh tanya "fresh cream' tu maksud-nya apa? Is it fresh carton milk ke?
Tks

Fresh cream tu sama saperti whipping cream cuma fresh cream selalunya agak manis tetapi whipping cream ni kurang manis..
selalunya dijual dalam kotak dibahagian barangan diary..keju/butter/air minuman kotak/yogurt..

julie · Post time 25-10-2004 09:34 AM

kak lieza,

cream cheese tu macam mana lak... cheese yang makan dgn roti ke..? first time nak buat cheese cake... selalu buat black forest jer.....

CatLady · Post time 25-10-2004 09:57 AM

Originally posted by julie at 25-10-2004 09:34 AM:
kak lieza,

cream cheese tu macam mana lak... cheese yang makan dgn roti ke..? first time nak buat cheese cake... selalu buat black forest jer.....

Tu cheese lam bentuk block macam butter tu. U carik Philladelphian Cheese lam kotak warna silver, 250gm harga lam Rm6 lebih le..cam tu.. :cak:

julie · Post time 26-10-2004 12:49 PM

thank you cat lady... julie akan cuba buat raya nanti... skrg tak boleh pasal tak der oven kat sini... kena balik kampung buat la...

mesmerize · Post time 26-10-2004 02:49 PM

saya tak boleh buat cheesecake.. family tak suke makan kalau buat satu loyang nanti terbuang je.. kalau teringin makan.. just beli one slice kat secret recipe.. kalau makan 2-3 slice tak larat.. muakk..

yanalissa · Post time 26-10-2004 04:22 PM

wow...peberet hasben nie...
nak try weekend nie....

Show all posts · Post time 28-10-2004 12:16 PM

APA?!!! CHEESECAKE?!!!! mmmm kena balik soh awek/tunang gua buat lah ni...bole habih 1/2 talam ni sorang makan..

cranko21 · Post time 28-10-2004 12:25 PM

hehehee... jas.. nampak senang dan mudah.. mesti nak cuba nie.. thanks dear!

cikdak · Post time 29-10-2004 07:28 AM

nampak macam yummy saja. rasa2 macam boleh buat je. maklumla baru2 berjinak2 dgn dapur ni.(saya budak baru belajar) Pernah dulu buat cheesecake tiru resepi kat kulit philly tu. Jadik!!!sampai org tak percaya cikdak buat sendiri. my next cheesecake project will this!! Tengah berkobar2 la ni.

CatLady · Post time 30-10-2004 12:31 PM

Originally posted by cikdak at 29-10-2004 07:28 AM:
nampak macam yummy saja. rasa2 macam boleh buat je. maklumla baru2 berjinak2 dgn dapur ni.(saya budak baru belajar) Pernah dulu buat cheesecake tiru resepi kat kulit philly tu. Jadik!!!sampai org t ...

cikdak...me dah try..

sedappp dan senang..kalau tak mo manis sgt boleh kurangkan gula tu..sebab peach dah manis...