|
|
isteri/husband lain negeri-makanan yg xberape suka masa balik kampung
[Copy link]
|
|
|
en hubbyku org melaka...raya biasanya dia makan ketupat nasik+rendang
aku terengganu..raya biasanya nasik dagang, ketupat pulut
masa mula2 kawen..aku tak pandai masak lagi...
time raya kat ganung ..kesian dia...semua makanan tak berapa nak kena dgn tekak dia..
lepas 2-4 thun kawen aku dah terer masak..
walaupun raya kat ganung..rendang,ketupat nasik semua ada..
raya lepas kat ganung aku masak 5 ekor rendang ayam kampung + lontong..
rasa mcm raya kat melaka jek
adik beradik termasuk aku tak makan lontong..
masing2 makan kuah lontong tu dengan nasik putih |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ai baru dapat ketupat palas yang manis yang ada serunding kat dalam. bestnyee... ex bos ka ...
Hana Post at 9-9-2011 11:32 
kakak ipar terer buat ketupat palas ni..
beribu2 bijik skali buat..
tempahan tak menang tangan..
aku skali makan boleh habis 10 bijik..sedapnya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MIL aku suka masak sup ayam letak rempah herba ginseng segala  ...lepas tu suka makan 'linut' cam ambuyat lah..nak kuar anak tekak aku ni..paling best depa makan 'jelly fish' cicah dgn sambal..nah ambik ko..so far derang tak pernah paksa klu aku tak makan makanan derang sbb tak biasa....klu umai, laksa sarawak, mee kolok, manok pansoh tu mmg sedap..tapi belilah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kakak ipar terer buat ketupat palas ni..
beribu2 bijik skali buat..
tempahan tak menang tangan ...
alisya05 Post at 9-9-2011 11:58 
kakak ipar ko letak serunding tak? kalau ye..aku nak order lah. tapi, kalau takat 10bijik,layan tak?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by Hana at 9-9-2011 15:08
en hubbyku org melaka...raya biasanya dia makan ketupat nasik+rendang
aku terengganu..raya biasanya ...
alisya05 Post at 9-9-2011 11:55
masa arwah nenek aku ada (masa dia sihat la), raya2 misti makan nasi dagang.
skrg makan nasi minyak ajer la. nasi dagang, semua orang tak pass..termasuk aku. (dan, leceh jugak nak masak nasi dagang nie)
takperla. nanti anak aku besor, aku nak buat nasi dagang la. Hari raya = nasi dagang.  besor tak cita?
bila nak belajar? tak tahu. tunggu serulah.
tahun pertama raya setelah kawen, aku pantang. apa pun tak boleh. 
tahun kedua, kat umah mertua - first pagi raya. aku tak makan. aku makan bila kat umah aku. sebab aku nak nasi. tambahan, aku pun sebok siapkan anak aku masa adik2 ipar tgh makan seblum gi sembahyang raya.
tahun ketiga - first pagi raya, umah aku, misti ler makan sebab nasi.
persepktif laki aku? entah. MIL aku ada bekalkan makanan raya yang dia masak - rendang ayam & daging, nasi impit & kuah kacang. so, laki aku oklah kot. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kakak ipar ko letak serunding tak? kalau ye..aku nak order lah. tapi, kalau takat 10bijik,layan ...
Hana Post at 9-9-2011 14:59
dia buat jugak yg letak serunding ikan..
gerenti sedap sehingga menjilat jari
10 bijik dia tak layan rasanya
sebab sehari dia buat 1000 bijik..
tupun xcukup..
aku dapat rasapun time balik kg kat ganung..
bila nak balik melaka aku belilah berat pulut 2kg, kelapa 2bijik bg kat dia
daun palas abang aku cari sendirik
dptlah dlm 100 bijik wat bekal balik melaka... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kih!! raya haritu bawak balik ketupat ke kelantan...ipar dok permain...besarnyer ketupat.. ...
lizaliza Post at 8-9-2011 17:53 
haaaa..tau takpa...mmg ikut besar mana daun ketupat la..tapi kalo besar terlampau tu koyak la kasik kecikkan sket..sbb org kedah biasa potong2 ketupat tu nanti..bukan cam ketupat comel dorg skali makan lesap..ketupat kedah kena sebijik kenyang smp malam..kekekekeke |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
masa arwah nenek aku ada (masa dia sihat la), raya2 misti makan nasi dagang.
skrg makan nasi ...
Hana Post at 9-9-2011 15:05
ko nak belajar wat nasik dagang dengan aku tak...
akunya nasik dagang lengkap seme rasa lemak,masin ,manis ,lembut
aku tak pakai beras khas utk nasik dagang tu..
aku campur sendiri beras biasa dgn beras pulut cam arwah mak aku buat..
keluarga belah laki aku seme makan nasik dagang,,
laki aku jer tak makan walaupun dah kawen 8thn dgn orang ganung... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
haaaa..tau takpa...mmg ikut besar mana daun ketupat la..tapi kalo besar terlampau tu koyak la ka ...
lonelyme Post at 9-9-2011 15:10
emmm..sedapnyer makan ketupat daun palas dgn daging rendang....bila la nak raya haji nie...turn aku nak makan puas-puas kali nie.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ko nak belajar wat nasik dagang dengan aku tak...
akunya nasik dagang lengkap seme rasa lemak,m ...
alisya05 Post at 9-9-2011 15:15
nakk..nakk.. bila nak bukak kelas?
ko tak pakai beras khas ek? bagus tu..
rempah nasi dagang buat sendiri ke pakai dah siap? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
emmm..sedapnyer makan ketupat daun palas dgn daging rendang....bila la nak raya haji nie.. ...
lizaliza Post at 9-9-2011 15:19
tu lah i pun tak sabar tunggu raya haji ni nak balik kampung i... raya kat melaka tak jumpa nasi dagang pong..ketupat manis... enak dimakan begitu saja.... ketupat kacang.. pulut dakap.. huhu sedihnya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ko nak belajar wat nasik dagang dengan aku tak...
akunya nasik dagang lengkap seme rasa lemak,m ...
alisya05 Post at 9-9-2011 15:15
slm akak... aka tahu tak cemana nak masak nasik dgang dgn rice cooker... pakai beras merah tu.. leh akar sukatan air + beras tak? umah saya xde pengukus.. hihi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehehe...teringat satu kisah...aku org jowo dan masa kat kampung dulu makanan nama pecal adalah makanan yg family aku suka..aku penah bawak kawan aku org utara makan lah pecal ni bahan2nya terdiri dari ulam2 yg dicelur seperti pucuk ubi..kangkung..pucuk betik..dan segala pucuk yg leh dimakan.. kuahnya kuah kacang..pas tu dia bisik kat aku.. lah.. pe sal macam makanan kambing lak ni...aku cakap ni ler makanan sihat..ulam2.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
..banyak nyer masalah makanan kowang ni..heheh..aku yg kawen cina ni pun xde masalah..hubby makan jer Sumer yg dimasak oleh mak n kakak2 ku..segala jenis masakan N9 dah jadik peberet dia..esp rendang daging cili padi..dan rendang ayam kg..makan dengan lomang..berselera abis dia makan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
slm akak... aka tahu tak cemana nak masak nasik dgang dgn rice cooker... pakai beras merah ...
petitemumy Post at 9-9-2011 15:47
maap yer
xpenah plak buat nasik dagang pakai rice cooker
biasanya kena 2 kali kukus... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tu lah i pun tak sabar tunggu raya haji ni nak balik kampung i... raya kat melaka tak jump ...
petitemumy Post at 9-9-2011 15:46
melaka kat mana..
memang tak jumpalah semua tu kat melaka..
semua rumah pegi hidang ketupat nasik+ rendang ayam/daging |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maap yer
xpenah plak buat nasik dagang pakai rice cooker
biasanya kena 2 kali kukus...
alisya05 Post at 9-9-2011 15:50
tular..mmg cenggitu..salu tengok mak buat.. leceh sikit kan.. saya suka mkn yg beras merah.. mak kat kampung nun jauhnya..nak suh buatkan pun dah xboleh.. tu lah dulu mak ada xnak belajor kan...leh jadi resipi turun temurun tuh kan.. janji balik kelantan raya haji ni saya nak belajar...yes janji!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nakk..nakk.. bila nak bukak kelas?
ko tak pakai beras khas ek? bagus tu..
rempah nasi dagang ...
Hana Post at 9-9-2011 15:41
xdelah sampai bukak kelas
masak 2-3kg beras lepaslah
rempah aku pakai cap bunga ( bwk dari ganung)
ada 2 jenis.. rempah masak dan rempah mentah
aku tak pakai gula melaka/gula perang..
pakai manisan yg bwk dari ganung.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
melaka kat mana..
memang tak jumpalah semua tu kat melaka..
semua rumah pegi hidang ketupat na ...
alisya05 Post at 9-9-2011 15:53
melaka kmpung hubby kat pulau gadong.. mmg lah tak jumpa.. semua rumah rendang je... nasi himpit... terhimpit sgt2 rasa...
sampai sekang ni ngidam nasi dagang.. dengan gulai udang/ikan tongkol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 9-9-2011 11:55 AM
