|
|
Reply #976 pinKy180's post
tiap tiap orang mempunyai citarasa tersendiri...cuba pink baca f/back masing masing sebelum page ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #981 hannan6d's post
nak selak 1-1 page tak larat la....hehe
tp sy ada terbaca komen eloysh kot dia buat donut cikgu suria pun berminyak gak.....
sy cuma nak tau kot2 cara sy goreng salah kot tp tak tau salah kat mana.....resepi cikgu suria senang sgt pastu bahan2 pun simple tu syok buat tu
kak hannan buat jadi berminyak tak??mcm mana kak goreng donut tu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #979 CikKiahAbd's post
Cik Kiah... TQ very much for d resepi...
rimbun just nak tau "confectioners' sugar" nii camna?n kat mana nak cari eks? or guna icing sugar bole tak? pastu all purpose flour tuu bole tak guna superfine flour? satu lagi... sugar coating tuuu di curah atas donut or camna eks? tgk gambor cikKiah tuu lawo bebenor.....
sorry yerr, banyok bebenor soklan nyer eks 
rimbun dah jatuh cinto ngan gambor donut chik Kiah tuuuu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #982 pinKy180's post
Pinky, semlm saya try buat donut suria, saya guna marjern sapu olive grove tu (contain 21.5% olive oil). Ni gara2 butter dah abis...
Pastu saya peramkan x lama, agak2 dia dah naik saya terus goreng. The result, donut tu kurang berminyak..
Saya rasa sblm ni berminyak maybe sbb guna butter kot dan peram terlalu lama mcm yg salah seorang forumer kat sini ckp (sorry sangat2 sbb x ingat siapa)
Rasanya kene ikut betul2 the recipe, guna shortening which is lemak sayuran...
Just pandangan saya je la.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #984 eloysh's post
rasanya betul..sebab hari tu akak buat guna butter dan peram agak lama...bila goreng ia makan minyak...
so akak guna margerin 2 sudu dan shortening 1 sudu...
peram pun dalam 10-15 minit je rasanya...lepas tu..
terap(akak sebenarnya buat bulat2dan lubangkan dengan jari je)....
dalam 5 minit lepas tu goreng...apinya sederhana...
kalau kecik sangat pun boleh berminyak jugak...
sori cikgu suria hannan ubah sikit...ikut tekak hannan..:pmuka: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maisya selalu buat guna marjerin sahaja pun ok je resepi donut suria ni. Maisya tak peram pun.. bila dah habis bentukkan semua, terus panaskan kuali dan goreng dengan api yg kecil ...goreng donut yg mula-mula sekali dibentuk sebab yg tu kira secara tak langsung dah naik adunannya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by rimbun at 18-4-2007 08:40 AM
Cik Kiah... TQ very much for d resepi...
rimbun just nak tau "confectioners' sugar" nii camna?n kat mana nak cari eks? or guna icing sugar bole tak? pastu all purpose flour tuu bole ...
Sori yer kalau tak betul..Tapi taksilap Cup Confectioners Sugar tu a.ka Icing Sugar..betol tak..Takpe kita tunggu Cik KIah
confirmkan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #985 hannan6d's post
sy rasa berminyak sbb sy peram kot....tiap kali buat sy peram dekat 1/2 jam....hehe
memula buat guna shortening, pastu guna butter plak pun berminyak gak....mesti kes terlebih peram ni.....apapun :tq: ya....nanti nak try lagi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam dah try buat donut cik kiah!! sedap sangat2.... dan tahan lama palk tuh...
tapi teknik guna icing sugar belum pandai...kena try lagi nih.. terima kasih!!
[ Last edited by n3 at 19-4-2007 10:17 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hari Sabtu lepas KTop buat Donut Suria inti sardin.Bawak gi kelas ngaji.Makcik tuanrumah siap tanya camne buat dan mintak resepi.Tapi memang sedap...lembut sangat & gebus giler.Nanti nak buat lagi antar rumah mak & adek plak...he...he... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yang nih plak kita try buat donut suria minggu lepas...alhamdulillah menjadi...dua-dua resepi donut nih mmg sedap!! cuma donur suria tak leh simpan dlm fridge...sbb dia jadi keras bila 2nd goreng tuh... apap2 pun mmg sedap...OISHIII!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SEDAP NAMPAK DONUT TU...........TERIMA KASIH KERANA SUDI KONGSI RESEPI |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CANTIKLAH DONUT YAN TU MESTI SEDAP |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
thanks cik kiah!! insyaAllah lain kali saya blend dulu icing sugar tuh.. mmg berketul2 skit waktu nak dip tuh!! tapi mmg puas hati buat donut nih...
 ff: saya kat tokyo cik kiah... bila mai sini singgah la rumah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by CikKiahAbd at 19/4/2007 12:04 PM
waaahhhhhhhh....lawa sgt dah tu n3!! bab icing tu mmg susah sket. sbb cair sgt pon takleh pekat sgt pon takleh. tp camtu dah elok la tu..kalu nk bleh jer dip dua kali..so that topping dia ...
cik kiah, yang kecik2 nya measurement tu bule tak tukarkan jadik teaspoon ker..
sebb kat jepun mmg ada digital yang measure 1 - 2 grams...
bule tak convert jadik cup n spoon? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #997 coyotemawi's post
if nak tgk yg cup measurements, cuba tgk kat original page dia :
KK Doughnuts
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by n3 at 19/4/2007 10:14 AM
yang nih plak kita try buat donut suria minggu lepas...alhamdulillah menjadi...dua-dua resepi donut nih mmg sedap!! cuma donur sur ...
dah try donut suria..
mmg lembut dan sedap..
tapi gula susah nak lekat..
n rupa kat luar dia cam 'oldfashion donut'..keras..
cam kurang minyak..
malu nak amik gambar..sebb rupa tak cantik..lain kali la..
persoalannya..kenapa tak berminyak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by CikKiahAbd at 22/4/2007 05:57 PM
if nak tgk yg cup measurements, cuba tgk kat original page dia :
KK Doughnuts
hait hait doumo.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 17-4-2007 01:38 PM
