MARBLE CAKE

sue_rans

TQ Sue . Lum jadi tokey..baru je start...mula ngan simple kek dulu tapi ada org nk order alhamdulillah.
Sue, lagi satu nk tanya, setiap kaler tu dicampurkan berapa sudu kaler / perasa ek?

serikandi_gurl Post at 3-11-2010 14:47

slalu sue boh 1 tsp perasa/ pewarna
pehtu kacau bagi sebati
kalau agak2 pucat, tambah jer sket lagik

serikandi_gurl

slalu sue boh 1 tsp perasa/ pewarna
pehtu kacau bagi sebati
kalau agak2 pucat, tambah jer sket ...
sue_rans Post at 3-11-2010 14:50

Oic, makacih byk2 sue

sue_rans

Oic, makacih byk2 sue
serikandi_gurl Post at 3-11-2010 15:29

sama-sama seri....

eena05

hi sue....milky marble ni recipe dia kat page berape ye? thxx...

semalam baru jer wat lagi 3 bijik marble cake
1 african marble cake
2 milky marble cake

malam n ...
sue_rans Post at 12-4-2010 09:59

sue_rans

hi sue....milky marble ni recipe dia kat page berape ye?  thxx...
eena05 Post at 4-11-2010 11:06

hi eena
tak ingat la kat page brapa
leh selak page2 belakang
rasanya resepi tu depa tulih kek marble susu
sila cari yer....

mawarbaiduri

sue, african marble memang sedap. me selalu bt. tp kek marble susu me pernah buat skali shj.. kek jd keras. me ikut sebijik resipi tu n cara2nyer skali

serikandi_gurl

Malam tadi wat african marble kek sbb ada org tempah...huhu citer sedih terjadi. Sumer adunan dh perfek dh ikut sebiji2 n siap wat belang2 cantik2. Then bakar la ikut resipi bakar pada suhu 160c pada 45min n set timer. Skali dh 45 minit tgk kek tu bila tarik sikit macam bergoyang2 maksudnya dalam dia cair lagi. So ada sedikit frust pasal kejar waktu nk siap lg 3 biji kek kang tak pasal tido tk cukup nak keje lagi huhu. Then bakar lagi la dalam 25-30 min. Dalam masa ke extra 20min tu konon takut la atas dia kering. Tutup la ngan aluminium foil. Tgk tv jap tapi dalam hati tu terdetik "tak melekat ke atas kek ngan aluminium foil tu?" Gi la intai. Skali telahan ku mmg betul!!! Uwaaaa!!! Cucuk tgk kek nk masak tapi atasnya telah rosak. Org order ni weih atas rosak...Melalak la daku uwaaaa!!! . Panik sat. Setelah dimotivate leh cek hubby ingat nk bgth la cust (kwn cek hubby) yg cancel order. Tapi tak baik lak kan. Daku telah membuat lagi satu. Siap masak dalam kul 12.30 camtu br tido..huhu...From experience gak, oven ku jenis lembap kalau bakar ikut suhu yg rendah kene naikkan pada 180c. Berjaya la gak jual kek . Sory citer pjg2. nanti tempek gambar sbb dalam kamera

serikandi_gurl

ni marble kek sheila mambo...
sedap ropanya....tapi 1 adunan dapat sket jer....
lenkali nak wat ke ...
sue_rans Post at 30-10-2010 23:18

Sue, nk tanya tips. Sue nye kek nampak cantik je bila letak dlm box utk dijual tu. Tepi2 dia pun tak nampak berseradak. Macam kite punye tepi2 dia agak berterabur sikit. camner tu nk kasi cantik sikit?

sue_rans

sue, african marble memang sedap. me selalu bt. tp kek marble susu me pernah buat skali shj.. kek jd ...
mawarbaiduri Post at 4-11-2010 11:31

mawar,
kek marble susu tu pun sedap...moist jer
takpe la
nanti mawar buat lagi tau
mmg la kadang2 x semua benda first time buat terus menjadi kan?
jgn putus asa yer...
cuba dan cuba lagi
go..go..chaiyok!

sue_rans

Malam tadi wat african marble kek sbb ada org tempah...huhu citer sedih terjadi. Sumer adunan dh per ...
serikandi_gurl Post at 4-11-2010 12:22

alahai seri,
mmg tak semua oven sama
sebab tu kita kena kenal dulu oven kita sebaik-baiknya
tapi takpe
dah jual pun kek tu kan? walopun kena buat laen
so apa jadik ngan kek yg melekat tue?
makan sendiri ka?

sue_rans

Sue, nk tanya tips. Sue nye kek nampak cantik je bila letak dlm box utk dijual tu. Tepi2 dia pun ...
serikandi_gurl Post at 4-11-2010 12:32

seri,
takdak tips pun sebenarnya
sue akan sapu butter kat loyang dan sekelilingnya
pehtu br curahkan adunan
pas kek masak, keluarkan dari oven, letak atas redai sekejap then terus sue telangkupkan
camtu jer

serikandi_gurl

alahai seri,
mmg tak semua oven sama
sebab tu kita kena kenal dulu oven kita sebaik-baiknya
...
sue_rans Post at 4-11-2010 15:01

Haha..lupa lak nk citer.   Nk dijadikan citer kek yg atas dia melekat tu, cek hubby ada meeting opis wat makan2 arini. Dia tk bgth lak utk buatkan kek utk wat makan2 tu. So, daripada membazir, letak elok2 dalam transparent box tu. Potongkan siap2 utk dia bawa gi opis. Tak sangka sumer org kata sedap n maybe ada org nk order lak utk raya haji

Lagi satu sue, permukaan kek african marble ni macam lembap2 sikit ek. Risau gak nk telangkup2 kat atas redai tu fobia atas melekat atas dia lg skali huhu

sue_rans

Haha..lupa lak nk citer.   Nk dijadikan citer kek yg atas dia melekat tu, cek hubby ada meetin ...

Lagi satu sue, permukaan kek african marble ni macam lembap2 sikit ek. Risau gak nk telangkup2 kat atas redai tu fobia atas melekat atas dia lg skali huhu
serikandi_gurl Post at 4-11-2010 16:25

eh, tak lembap pun surface dia tue
telangku masa masih panas tau
kalu lembap pun lepas dah sejuk kan?

afieza_ariffin

lamanya tak buat kek marble.. besok cuti rasa nak buat lak...

serikandi_gurl

Ni la ghupe African marble kek..hehe. Yg tak jadi memula yg buat tak amek lak gambar. Kek ni telah berjaya dijual
Sebelum bakar:


























Lepas kuar oven:




























Dh letak dalam transparent cover box :

seri06

RICH MARBLE CHOCOLATE CAKE SHEILA MAMBO

alya1

ha3x..... baca psl marbe kek terus buat..... he3x. baru siap bakar........... sedap yg amat.... nanti saya tepek gambar. sat no...

alya1

ni...langkah pertama..... pas bancuh adunan............ boh warne. sy buat 3 wane + asal.

border=0 />

alya1

2)   dah bubuh adunan ikut turutan. masalah yg dikesan............bekas mesti letak pad prmukaan rata. permukaan loyang tu pn mesti dipastikn rata. jk tidak bulatan ygn dihasilkn x cantik. pastu...seeloknya klu bleh guna corong....biar betul adunan tu jatuh di tgh2. ni saya main cedok2 je.... x berapa cantik/ sekata dan pastu br saya perasan loyang saya x rata. pastu saya dok tekanla loyang saya tu nk soh rata..............he3x



border=0 />

alya1

3) pastu saya lorek2/ gariskn ngan lidi. jadilah cam ni.....

border=0 />