PIZZA

AnisSuraya

Sebab tak bape puashati dengan hasil pizza malam tadi (doh tertebal), pagi tadi buat pizza lagi...Nama pizza ni PIZZA PULAU IMPIAN (kat pizza hut Island Supreme kan....) bertemakan seafood..


Canai doh kat tray 4segi jer...buat lebih nipis dan lebor banding malam tadi nyer...


Sapu sos dia...masih ikut resepi kak Noormasri


Time tutup dengan bahan taburan dia ala2 seafood (stick ketam, ikan sardin , kiub nenas)


Cover dengan campuran 2 keju parut.....


Dah masak...sedia untuk dimakan...


Ragam dimeja makan...ni pinggan partner...dia sedang nak tuang sos cili.....tak sangka...dia leh makan sampai 2 slice...dia bagi 8 bintang dari 10 bintang..pehtu dia ajak kita pergi beli pan khas utk pizza dengan pemotongnya.....

Yang PIZZA PULAU IMPIAN ni lebih sedap banding pizza yang buat malam tadi....maybe sebab doh yg ni nipis sikit dan banyak isi...
Tray 4segi tu sampai herot bengok (kes jadikan acuan pulut kuning ari tu...beli yg murah...ni ler jadinyer...)

[ Last edited by  AnisSuraya at 17-1-2009 10:51 AM ]

Kacip_Fatimah

Originally posted by AnisSuraya at 17-1-2009 10:46 AM
Sebab tak bape puashati dengan hasil pizza malam tadi (doh tertebal), pagi tadi buat pizza lagi...Nama pizza ni PIZZA PULAU IMPIAN (kat pizza hut Island Supreme kan....) bertemakan seafood..

h ...

bukan nak kata laa..tapi mmg nampak sedappp!
share-share laa resepi topping utk kedua-dua pizza anis tuu..

mamanurul

salam semua.

saya pun buat pizza ari sabtu lepas,ikut resipi kak liza
mmg sedap,hubby pun cakap tak pegi pizza hut lah
lagi,buat sendiri lagi puas.tapi saya lupa nak snap pic je.

fieza1510

ni bt semalam, ikut resepi kak liza...
tp keras ckit base dia...
apapn laku je...
kejap je abis...

pnut

beberapa bulan lepasa ada terbaca dalam paper ada couple dari langkawi cipta keju dari kerbau..
kat mana nak dpt cheese diaoarng ni? ada sesiapa tau??
coz ada member kat langkawi ckp mmg sedap, and bertali elok je macam cheese biasa, malah lebih diyakini sbb malaysian made (even hubby tokei ni italian)
yang penting halal...

katanya harga pun murah...
siapa ada info please share..

AnisSuraya

Pemilik perusahaan keju tersebut menamakan perniagaannya Friendly Farms Sdn. Bhd. yang terletak di P.T. No. 301, Lot 1218, HS (M) 23-89, Kampung Nyior Chabang, Mukim Bohor, Langkawi. Seorang wanita tempatan, Norzana Ghazali, 25, bersama suaminya, Michael Bruschi, 53, mengusahakannya sejak dua bulan lalu.

Yana yang berasal dari Negeri Sembilan memberitahu, keju yang dihasilkannya menggunakan bahan ramuan 100 peratus organik. Malah salah satu bahan untuk membuat keju ialah renet yang diambil daripada pokok Articok atau nama saintifiknya Cynara Scolymus yang diimport khas dari Belanda.

"Renet digunakan sebagai bahan untuk mengentalkan susu menjadi keju," ujarnya.

Yana berkata, harga keju mozarela seberat 100 gram dijual RM12 dan setiap keju yang dihasilkan tidak akan disimpan lama di dalam premisnya kerana ia telah ditempah awal oleh pelanggan.

"Setiap pelanggan perlu membuat tempahan seminggu lebih awal untuk membeli keju mozarela saya. Ini kerana bekalan susu kerbau segar yang diperoleh sangat terhad berbanding permintaannya yang tinggi.

Untuk tempahan...hubungi 04-968 1455 (pejabat Friendly Farms) , 012- 240 0395 (Yana), 012-557 7112 (Ismail)

Harap membantu kak pnut..

pnut

tengkiu...sapa nak order jom kita order ramai-ramai...
serius nih...

nyampuk

agak瞡yer ada tak diorang wat product lain cam cream cheese ? kalo ada lg bagus tuh....

sliparburuk

Originally posted by pnut at 29-1-2009 11:57 AM
tengkiu...sapa nak order jom kita order ramai-ramai...
serius nih...

kak pnut nak oder ker? kite cop nak joint 1 ketoi..

SANKURIANG

beef calzone.....selling like hot Pizza toooooo

AnisSuraya

"Sekarang saya turut menghasilkan sendiri keju daripada susu lembu iaitu keju Fior Di Latte dan Riccota. Bukan itu sahaja, saya juga menghasilkan keju mozarela daripada susu kerbau."

Selain syarikat ni buat keju mozarela....deme juga buat keju barasaskan dari susu lembu....cream cheese maybe coming soon....

Kak pnut.....jom kita order...anis pun nak jugak..

merahsilver

bila lah nk stat wat pizza nih.......selera dh meragam ni....

mesmerize

kawan2.. tolong bagitahu cara nak bakar pizza pakai non stick pan aje.. cemana nak bakar bahagian atas yang ada topping + cheese tu kalau guna non stick pan? den ni ada oven tapi malas nak gune.. so sudi2kan la kiranya ajar ek sebab tak kuasa nak selak 46 pages ni..

hanieliza

Reply  #1133 mesmerize's post
biasanya kakliza bakar doh pizza kosong yg leper macam masak roti canai jer...
jgn letakkan minyak..
gunakan api yg paling rendah dan terbalikkan..
dah nampak masak baru letakkan topping dan bakar algi sehingga keju mozarella kelihatan mencair..

mesmerize

thanks Kak Liza cayang ..

maknanye bila dah letak topping + cheese tak bole la nak balikkan lagi kan.. kena tunggu cheese tu cair melalui api bawah doh tu je la kan?

rimbun

sorry k.liza... nak menambah skit. satu lg bila dh letak topping tuh, tutup non stick pan tuh. kiranya nak bg udara panas tuh circulate ler ke atas...

DARSITA

Hari ini ingat nak buat Pizza --since tak makan daging maging, nak buat pizza veg jer. Kena ke kedai Pakistan utk beli cheese halal. Kalau dah siap nanti tepek gambar nya kat sini.

DARSITA

first time buat pizza ~

azalia72

Wa look so yummy... ni la untungnya buat pizza sendiri kan... boleh letak topping banyak2.

Planned nak buat pizza untuk bekal anak ke sekolah esok.... ingat nak buat kulit dia dulu malam ni and bakar separuh then frozenkan with topping, esok pagi defrost jap then bakar cam biasa... aci x buat cam ni...

hairanaz

Originally posted by pnut at 29-1-2009 08:00 AM
beberapa bulan lepasa ada terbaca dalam paper ada couple dari langkawi cipta keju dari kerbau..
kat mana nak dpt cheese diaoarng ni? ada sesiapa tau??
coz ada member kat langkawi ckp mmg sedap ...

kak pinat.....keju dari kerbau ke...dari susu kerbau? hehehe...jangan marah yer kak pinat.....