PIZZA

Hang · Post time 1-5-2009 09:48 AM

sbelum....

selepas..

yukitada · Post time 5-5-2009 11:02 AM

sedsapnyer...

azalia72 · Post time 20-5-2009 01:46 PM

Ur pizza ni nampak so yummy... mesti best sebab u banyak letak mozarella

Ni saye punya pizza .... base guna resepi donut suria .... for beginner rase OK la kot. Yang ni saya just carik2 kan slice cheddar cheese sbb x di pekan tempat ku ini x de stock mozarella cheese...

So ni da jadik one of the kids favourite menu untuk bekal ke sekolah

Base yang tengah diperam....

Topping : Chicken + beef sausage, mayonis, sos tomato + sos cili

Nampak tempting bila da letak cheese, ready untuk di ngap......

[ Last edited by azalia72 at 20-5-2009 13:50 ]

ida78 · Post time 20-5-2009 02:23 PM

Originally posted by hanieliza at 11-3-2005 14:22
bestnya dekat dengan kedai jual bahan kueh..

nampaknya kak liza kenalah buat sendiri semua bahan ni..

biasanya kalau kak liza p kedai bahan kueh ni di Kuantan atau Sg Buloh memang kak l ...

kat lzia, kat sg buloh kat mn ada kedai ni.

cendawan_liar · Post time 21-5-2009 01:33 AM

Originally posted by azalia72 at 20-5-2009 13:46
Ur pizza ni nampak so yummy... mesti best sebab u banyak letak mozarella

Ni saye punya pizza .... base guna resepi donut suria .... for beginner rase OK la kot. Yang ni saya just carik2 kan sl ...

salam..kalau guna resepi base donut, kena peram brape lama ek ?

azalia72 · Post time 21-5-2009 10:21 AM

Hai cendawan....

Yang I buat bila dah uli tu peram dalam 20 minit.... da mengembang uli balik utk keluarkan angin, terus letak kat tray. After that cucuk doh ngan garfu dan restkan dalam mase 10 minit lagi... dan bolehla letakkan topping

Tips peram ni I dapat kat forum ni gak yang mane kalau guna yis mauripan waktu peraman doh tu x bleh lebih dari 1/2 jam utk elakkan doh jadi liat semula... I apply this tips both for my donut and pizza.:victory:

hairanaz · Post time 16-6-2009 03:13 PM

my pizza.....wat minggu lepas.....kids peberet...

Euphoria · Post time 16-6-2009 07:07 PM

Tak tau la soalan ni dah ditanya atau belom kat page2 belakang tu...:

Boleh sesiapa yg expert buat doh pizza jawap soalan saya ni?
Soalannya, kenapa doh (dah masak) saya keras (potong dgn pisau pun susah) bila dah sejuk n tak lembut? n tekstur nya mcm kulit karipap yg masak, cuma bezanya doh pizza tebal.

seperti dlm resipi: bhn2 yg sy guna tepung gandum, air suam, yis mauripan,mentega, shortening, garam, gula, n fresh milk sikit.

hairanaz · Post time 16-6-2009 08:10 PM

pada pendapat saya....doh anda tu kurang liquid......doh kena lembut dan elastik dan pastikan dia betul2 kebang 2 kali ganda masa di perap... kalau masa u uli tu pon tak berapa lembut n elastik.....serta dia mcm tak berapa kembang...kebiasaannyer doh mmg akan keras....

err...ada sapa2 lagi kat sini yg leh tambah..

saya wat doh guna sikit je bahan...

gandum (saya suka guna tepung pau or tepung hongkong, sbb doh akan jadi lebih lembut)
air
yis
garam
olive oil

[ Last edited by hairanaz at 17-6-2009 12:03 ]

Euphoria · Post time 17-6-2009 08:54 AM

thanx...lainkali sy nak cuba guna tepung pau instead of tepung biasa.

hairanaz, apa bezanya doh pizza kalau kita campur kan dgn tepung berprotein tinggi? sb ada jugak sy jumpa resipi yg campur dgn tepung protein tinggi.

dewi · Post time 6-7-2009 02:26 PM

minggu lepas nak wat pizza tapi malas nak wat base...so dewi beli pita bread jer... belah dua then buh topping... then bakar ... hehehehe

teramat la segera nyer

naga_mas · Post time 7-7-2009 11:01 AM

1160# jeeja07

orlanda · Post time 18-7-2009 09:43 PM

pizza guna hapa benda yg ada kt dapur....malas nak pi cari camera, belasah ajerlah cam hset....
abaikan pisau n pizza yg dah cacat kena cubit2 tu...dahlah keju bersememeh meleleh bagai

naga_mas · Post time 19-7-2009 09:05 AM

http://i173.photobucket.com/albums/w60/jeeja07/PepperoniPizza.jpg

My Beef Peperoni Pizza.

Easy Pizza Dough

1 cup of warm water (105F)
3 1/2 cups of all-purpose flour
2 tablespoons of o ...
jeeja07 Post at 26-4-2009 22:56

Ni pizza sendiri buat ka atau amik dari internet je? KAlau sendiri buat nak gak tau kat mana belu paperoni tu?

Sekian.

jeeja07 · Post time 29-7-2009 08:10 PM

Post Last Edit by jeeja07 at 30-7-2009 09:29

1174# naga_mas

Itu pizza sendiri buat. Resipi ambil dari internet. Peperoni tu beli kat Giant Ampang Point brand Omar Deli. Cold Storage GE Mall pun ada. Most of time out of stock. Kalau ada, memang borong banyak2. Number phone Omar Deli 03-87370421, you call tanya mana tempat nak beli paling dekat dengan rumah.

plastic_flower · Post time 23-8-2009 03:50 PM

smlm nak wat pizza, beli mozarella cheese kat giant, tgk date belom lg expired, tp beli bukak bau semacam jerk, ingat kerk bau dia sebelom masak mmg mcm tuh, lepas tabur kat pizza, baru perasan ade kulat......iiiiiiiiiieeeeeeee geram betol!!

alifinara · Post time 25-8-2009 03:36 PM

Pizza untuk juadah berbuka puasa 2 ramadhan yg lepas,

Sebelum bakar,

Selepas...

nafizzz · Post time 26-8-2009 12:35 AM

Pizza untuk juadah berbuka puasa 2 ramadhan yg lepas,

Sebelum bakar,

Selepas...
http://i103.photobucket.com/albums/m153/ ...
alifinara Post at 25-8-2009 15:36

adeh.. teringin pulak makan pizza malam2 buta ni...