|
|
Originally posted by bebop at 2-6-2005 05:02 PM:
ye sayang....balun semua sekali, senang gitu....:cak: jangan takut dan conpius memang cara nya begitu, dan teknik ni memang menghasilkan texture kek yg cantik, sedap dan moist. ...
Kak Bop....belum sempat akak jawab soalan saya, kek oren yg saya buat ptg semalam dah tinggal suku lagi....:pompom::pompom:time kasih krn share resepi ni. Sungguh sedap....dan lembut...sejuk jer tekak bila kek oren ni masuk dlm tekak.:hug::hug:
Plan ptg semalam nak buat resepi sarah dulu. Tp, masuk dapur tgk2 yogurt yg saya beli tu cuma 125 ml ajer. Tak cukup. Apalagi....ummi pun kayuh le guna resepi akak....
yg seronoknya, permukaan kek tu tak merekah (selalunya merekah bak gunung berapi). Ummi tutup ngan aluminium foil. Gambar tak leh post le..tak dak kamera. Kekawang bayang ajer lah macam kek cik dak..Sori cikdak yek guna u punye pic. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 : wah..cantiknya kek kak cikdak.... tak amik tempahan ke? leh green tea tempah... nampak menyelerekan sungguh laaaaa...
mana nak carik apa nama.. krim marvello tu kat area kl ye? kat supermarket ada tak? sape tau kat mana kedai yang ada jual bahan2 kek kat sini? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ummiauni at 3-6-2005 03:52 PM:
Kak Bop....belum sempat akak jawab soalan saya, kek oren yg saya buat ptg semalam dah tinggal suku lagi....:pompom::pompom:time kasih krn share resepi ni. Sungguh sedap....dan ...
Wah ummi.... sesenyap jer dia....rupanya dok parut buah oren.... tahniah sebab dah berjaya buat kek oren ni.....:clap::pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by noor_hannah at 3-6-2005 10:52 AM:
cikdak, bebop, marvello, krimwell tu kena beli kat bakery supplier je ke???
kak, selalunya marvello dan krimwell tu ada kat bakery supplier tapi kalau akak tak singgah kat kedai tu akak boleh gantikan dgn shortening je. Shortening lagi senang nak carik kat mana2 supermarket ada.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ummiauni at 3-6-2005 03:52 PM:
Kak Bop....belum sempat akak jawab soalan saya, kek oren yg saya buat ptg semalam dah tinggal suku lagi....:pompom::pompom:time kasih krn share resepi ni. Sungguh sedap....dan ...
alaaa....ummi....sorilah akak lambat jawab sebab sibuk sikit. Tapi ok lah kan sebab kek oren ummi menjadi.....:clap: tapi akak musykil gak kenapa ummi tutup dgn foil paper....:stp: selalunya kek kukus je kita tutup ngan foil paper...apapun tahniah untuk ummi dan tq sebab sudi mencuba resepi kek oren akak ni. Lepas ni boleh cuba resepi sarah lak....:hug: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cikdak at 3-6-2005 08:53 PM:
hai greentea.... krim marvello atau krimwell margerin boleh didapati di kedai jual alat2 kek....cikdak beli di kedai nama Bagus, kl...... kat supermarket cikdak belum pernah nampak.....
hehehe ...
hi larling...:hug: kan wa dah ckp lu boleh bukak bisnes lepas ni....:clap:
hi greentea... tak nak cuba buat dulu ke kek oren ni....:bgrin: tapi kalau nak order ngan saya or cikdak bleh gak....:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by bebop at 3-6-2005 10:01 PM:
alaaa....ummi....sorilah akak lambat jawab sebab sibuk sikit. Tapi ok lah kan sebab kek oren ummi menjadi.....:clap: tapi akak musykil gak kenapa ummi tutup dgn foil paper....:st ...
Rasanya ini petua ummi baca kat thread 'kek merekah'. entah sape punya idea suruh letak foil paper...ummi cuba le...eh..eh.. menjadi lak. mula2 nak bakar kek ummi bungku ngan foil paper pas tu dah 15 minit lai nak masak, ummi pun bukak...alhamdulillah kek tak retak dan cantik.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ummiauni at 4-6-2005 07:19 AM:
Rasanya ini petua ummi baca kat thread 'kek merekah'. entah sape punya idea suruh letak foil paper...ummi cuba le...eh..eh.. menjadi lak. mula2 nak bakar kek ummi bungku ngan foil paper pas tu ...
Oh...info berguna ni.....:hmm::hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oooo....cam tu ke....thanks ummi for the info...:hug: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Petang sikit saya akan try buat kek orange .. kalau tak jadi, haaaaaaa siap ler korang ... jangan main main
acah jer .. harap harap jadilah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
nak report sikit..ari ni besday anak sulong sue.. so smlm buat la kek oren bebop ni...memang marvellous la.. dari segi rasa...kegebuan dia.... mcm mkn sponge cake jek.. hubby pun kata sedap... mkn masa panas2 lagi sedap... simple nak buat & cepat jek masaknya.. besday boy pun suka la.. tadi siap bawak separuh ke umah baby sitter.. tinggal 1/4 lagi kat umah..
but nak tanya sikit.. sue bakar guna oven lama (yg hitam tu).. mcm mana ek nak buat.. sbb masa bakar tu.. tepi dia dah garing sgt.. tp tgh2 dia still embik lagi.... sbb tu sue masak lama sikit.. then bila kuarkan..mkn dulu yg tepi2.. takut dah sejuk kang keras pulak.. hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue
gambar kek tak der ker? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by sitipayung at 10-6-2005 12:28 PM:
sue
gambar kek tak der ker?
gambar tak sempat nak amik.. ingat nak amik pg ni pinjam phone member.. tup2 kul 11mlm tu jugak di rasmi kek tu kak.. heheh.. sue takde camera la.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DARSITA at 8-6-2005 12:54 AM:
Petang sikit saya akan try buat kek orange .. kalau tak jadi, haaaaaaa siap ler korang ... jangan main main
acah jer .. harap harap jadilah
alamak....takutnya gua....kek oren sapa yg cik super mod nak cuba ni....:cak:
[ Last edited by bebop on 10-6-2005 at 10:37 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 10-6-2005 12:23 PM:
nak report sikit..ari ni besday anak sulong sue.. so smlm buat la kek oren bebop ni...memang marvellous la.. dari segi rasa...kegebuan dia.... mcm mkn sponge cake jek.. hubby pun kata sedap... mkn ...
cik sue....tahniah diatas kejayaan sue dan akak pun turut gembira sebab seluruh family sue sukakan kek oren ni...:hug: tak sia2 akak tepek resepi kek oren ni. tq sue...:tq:
sue, dulu pun akak pernah guna oven hitam ni dan akak memang suka pakai oven ni sebab cepat masak. Untuk mendapat kek atau biskut yg cantik, lapikkan bawah oven dgn tudung periuk yg dah tak pakai lagi. Bila kita lapikkan bawah oven tu, api tak terlalu direct ke bawah loyang. Dan kek pun masak rata dan tak hangus. Lepas tu api tak boleh kuat, kena sederhana sahaja. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 10-6-2005 12:23 PM:
but nak tanya sikit.. sue bakar guna oven lama (yg hitam tu).. mcm mana ek nak buat.. sbb masa bakar tu.. tepi dia dah garing sgt.. tp tgh2 dia still embik lagi.... sbb tu sue masak lama sikit.. then bila kuarkan..mkn dulu yg tepi2.. takut dah sejuk kang keras pulak.. hehe
...
sue, kak hannah cukup suka makan tepi2 kek yg berkerak2 tu... selalu berebut dgn anak2...
wokey... bebop, meh wa nak citer sikit... wa dah buat lu punya kek oren... menyampah tul...!!! sedap bukan main!!! hahaha....
ini lah rupa kek oren wa... walau tak se cun cikdak dan mot, tapi wa tetap anggun dgn gaya tersendiri...
Jgn mare... wa fail bab cosmetic ni... tapi bak kata org, anak dara tu kalau dah cantik, mekap camna pun tetap cun... samalah kek oren bebop ni... walau sememeh, fuyoooo.... rasa dia terangkat sungguh... menepati sungguh citarasa wa...
Nasib baik ari tu buat 2 biji terus... sekali buat terus tinggal 1/4 dan2 tu juga... mmmm... rasa makin sayang lak kat bop ni...:hug:
[ Last edited by noor_hannah on 11-6-2005 at 12:20 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tengok gambar kek oren yang saya buat .. ditaburi dgn almond ... cantik kan?
cantik benda ...
1. bahagian dlm tak masak (dah ikut 30-40 minit)
dah cucuk dgn lidi - tak ada apa apa yg tersangkut so kira dah masak lah kan ...tapi ..
2. tepi garing + keras plus kemek pulak .. guane ni?
Nak ikut resepi kak Liza .. semua bahan dlm cawan. Cawan Malaysia dgn cawan US tak sama ..kang buat kang tak jadi pulak... so buat style bebop .. emm malas dah nak buat .. tengah keciwa ni .. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 3-6-2005 03:52 PM
