|
|
@miawpink nak resepi murtabak mini..
Resepi murtabak mini
Inti
Bahan A
2 biji bawang kecil
2 ulas bawang putih
1 inci halia
serbuk kari
1 ketul kiub ayam knor
garam
Daging kisar/ayam kisar atau ayam/daging fresh
1 biji kentang saiz besar (kalau kecik guna 2biji)- Potong Dadu
bahan B
2 biji telur
Lada Sulah
Bawang besar (dipotong Dadu)
minyak untuk mengoreng
kulit Popia
Cara2nya
bawang kecil,putih dan halia di tumbuk halus.tumis sampai naik bau..masukkan rempah kari ,masukkan kentang yang di potong dadu bersama2 daging..masak sehingga empuk..masukan kiub Knor if dh masin takyah tambah garam..kalau kurang masin tambah sedikit garam..selepas masak masukkan dalam bekas dan sejukkan
pecahkan telur sebiji dan masukkan sedikit lada sulah..pukul sedikit ,masukkan bawang besar yang dipotong dadu,masukan Inti ( dari bahan A)
Kulit popia di buka dan masukkan inti didalam kulit popia..lipat segi 4..goreng dengan minyak yg sedikit.Pastikan yg dilipat berada dibawah supaya apabila mengoreng ianya tak terbuka…
ok selamat mencuba
|
|
Post time 13-11-2013 12:16 PM
