|
|
Reply 1200# sue_rans
bagi Cup kek ni agak keras sikit..next time kalau buat kena tambah 1 lgi tsp baking powder..
tapi Cup lebih suka african marble cake.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1167# alya1
I pun buat macam ni juga...takdelah keluarkan telur awal2...but so far cakes ok je... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kek alunan kasih.
Dah lama mengintai resepi ni akhirnya dapat jugak buat.
KEK ALUNAN KASIH
(Sumber : Pn. Mastura Yasak - FB {Kongsi Resepi})
BAHANNYA
5 Biji Telur
1 1/2 cwn marjerin atau 250g butter
2 1/2 cwn tepung gandum (ayak sekali dgn baking powder)
2 cwn gula halus (boleh kurangkan, Maisya guna 1 1/2 cwn je)
1 sudu kecil baking powder
1/2 cwn susu cair (Maisya guna susu segar)
1 sudu kecil esen vanilla (boleh guna perasa lain juga)
*Serbuk koko (secukupnya)
*Pewarna (ikut citarasa masing2)
*sediakan tapis teh yg halus..utk ayak serbuk koko.
Cara2:
Pukul butter dan gula sampai kembang...
Masukan telur satu persatu..pukul lagi
Masukan esen vanilla, susu cair…gaul hingga sebati dan masukan tepung sedikit demi sedikit..
Bahagikan dua bahagian..campurkan pewarna
Griskan loyang dan tabur sikit tepung(Maisya alas juga dgn kertas minyak)..masukkan adunan..ratakan dlm loyang dan ayak serbuk koko menutupi lapisan pertama…ayak nipis2 jer..
Then masukan lapisan kedua(warna lain)...ratakan perlahan-lahan.. (jgn smpai serbuk koko di lapisan pertama terangkat)…ayak serbuk koko di atas lapisan kedua..
Mcm tu lah seterusnya..smpai adunan abis…( Maisya buat 4 lapisan sahaja..rasanya itulah yang paling sesuai )
Bakar lebih kurang 45min..160 Degree ikut oven masing2…
tips :
Utk membuat lapisan kaler2 tu biar tebal sbb bila kita melapis & meratakan adunan tersebut, serbuk koko tak akan terikut sama. Tapi bila adunan yg nak kita lapiskan itu agak nipis/sikit bila nak meratakan lapisan tu, serbuk koko akak tertarik sama - nanti corak tak akan jadi cantik. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue_rans Post at 24-4-2010 14:54 
Berapa u jual ni sue?sebijik? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nk tnya berapa org jual marble trio ek?sebijik kek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Berapa ek harga marble trio?tlg...pd yg selalu beli n jual!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
beef, tgk resepinya dan kira modalnya semua termasuk api air..pestu kira la untung nak amik berapa..50% ke 100% ke..ni teknik nak kira panduan harga nya.. ;-) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tq blue jambu,sng sya buat calculation.dh pening pikir sb resepi ni heavy |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
try buat african marble cake td..gebu & moist..tp ade cam rase pahit? nape yek?! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnye marble cheese kek tu..tpi cam susah je nak buat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rasa leh ko tumpang kat cni.. kek pisang marble..........
kredit to : jintanmanis.com |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
guna resepi kek butter bebop tapi tambah hazelnut serbuk & paste koko
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
x pernah buat lg...nk cuba test |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mane nak cari marble pecah 8 ek? as doorgift?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Buat masa raya ke-3, nat buat raya pertama tak sempat, selesai masa minum ptg 
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
famous balik dah kek marble nih ..ari tu dok sibuk red velvet. tengelam sekejap |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kodoklawa posted on 11-5-2012 12:02 PM 
guna resepi kek butter bebop tapi tambah hazelnut serbuk & paste koko
mengancamnya kek dia... best jgk idea ni yer... nti kita nak try letak serbuk almond lah...kebetulan byk pulak lebihan buat biskut rasa...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
delia_ni posted on 23-4-2012 10:23 AM
rasa leh ko tumpang kat cni.. kek pisang marble..........
resepi ni yg mana 1 yer...? kita mmg suka kek pisang... bolehlah try buat marble pulak nti... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mamulamoon posted on 3-9-2012 10:56 AM
mengancamnya kek dia... best jgk idea ni yer... nti kita nak try letak serbuk almond lah...kebetul ...
pastu siram pulak dengan coklat ganache..walllaaa..sedapnya
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 26-3-2011 03:22 PM
