ANEKA SATE

Zeeqa

Originally posted by maisya at 14-4-2006 12:47 PM


bakar dlm oven...tu pun terlebih bakar ler...dia kering skit

sama jer dgn anak Maisya yg sulung tu, payah nak makan.Memang kena paksa makan...buat macam-macam pun sebab maknyer ni ha yg teri ...

sedapnya nampak....
nanti leh try...buh dlm oven je eks...

NoorMasri

Originally posted by maisya at 14-4-2006 11:08 AM
sebab terliur tgk ayam golek k.Noor & sayajemot tu maisya try gak guna resepi sate ni utk perap ayam dan bakar....kat rumah ada beberapa ketui ayam yg dah dipotong jer so guna jer yg tu....seda ...

well done Maisya :clap:

tips nak bg ayam bakar nampak cantik...masa hampir masak, kaup minyak/segala jus dlm loyang tuh siram balik atas ayam..biar nampak berkilat gitu

[ Last edited by  NoorMasri at 14-4-2006 06:33 PM ]

NoorMasri

Originally posted by sunshine05 at 14-4-2006 12:10 PM
saya ni k noor, kalau buat sikit2 makanan tu memang le menjadi rasa dia..sedap..
tapi kalau buat banyak2, kena pulak masa tu tengah kelam kabut..
memang le tak sedap jadi nyer..tu yang tak leh be ...

kalau buat byk gandakan aje...mengikut kuantiti..

NoorMasri

Originally posted by ayanghanie at 14-4-2006 12:48 PM
saya dah try wat sate kak noor..mmg bessstt sgt..siap masa raya haji ari tu buat utk MIL.
dia mintak saya ajar camana nak buat...hehehe..tq  kak noor

well done hanie :clap:

dah ajar your MIL belum..malu lak akak, ntah2 your MIL nye resepi lagi best :nyorok:

Diba_79

kak noor, diba dh try dah resipi ayam golek sate kak noor. Tapi buat style potong2 cm maisya.Honey tak letak sbb botol honey tu berjalan pi mana ntah. Geramm je.. ganti ngan gula je.  Memula diba tenggekkan kat kuali bahan2 tu ngan ayam tu, tapi air ayam tu kuar banyak la. Masa nk bakar pun dia tak  nampak ala2 roasted.Silap tang mana yer kak noor?Sepatutnya bumbu tu terus campak ngan ayam dlm oven terus ke?Tak payah perangat n mesrakan dia kat dapur dulu?huhuhu...help!!

NoorMasri

Originally posted by Diba_79 at 15-4-2006 01:56 PM
kak noor, diba dh try dah resipi ayam golek sate kak noor. Tapi buat style potong2 cm maisya.Honey tak letak sbb botol honey tu berjalan pi mana ntah. Geramm je.. ganti ngan gula je.  Memula diba t ...

tak pe ganti dgn gula pun tak kisah..tak beza sgt

eh tak yah tenggek dlm kuali...lepas perap seketika baling je terus dlm preheated oven suhu 180'C dlm masa 20 minit, balik2kan ayam tuh...kalau nak ayam tuh garing gitu panggang atas wire rack baru buh dlm dulang jd segala jus turun ke dlm dulang..haaa jus2 nih cedok balik siram semula kat ayam bakar sehingga golden/garing

Diba_79

leee...patutla, kita ni memandai je ejas resipi orang.Patutla tak jadik. kat resipi yg kak noor letak tu utk wat satay, tu yg diba tatau. P la refer kat archieve nun.. Tengok la cara2 nk buat ayam golek. Diba tiru la style tu.. hehehe.. Takpe kak Noor, akanku try len kali. Terima kasih sbb sudi menjawap kekompiusan diba tu.Anyway, dlm tak jadik tu...laku tau resipi kak noor tu... :love:

ophelia

ophie nak share resipi sate goreng
pernah mkn tak sate yg digoreng?

sate goreng

1 ekor ayam..di buang tulang [di potong kecil2]
[tak nak buang tulang pun boleh..potong cam nak goreng ayam]
2 sudu jintan manis
1 sudu jintan putih
3 batang serai
1 sudu kecil serbuk kunyit
garam, secukup rasa
gula secukup rasa...biar manis sikit.
ataupun gula melaka {nisang}

perap spt biasa...dlm 2-3 jam

panas kan minyak dan goreng
jgn garing sgt...angkat dan hidangkan ketika panas
makan lah ngan kuah kacang dan nasi impit...
sedap dan senang x payah cucuk ngan lidi.

selamat mencuba

ayanghanie

betul kak noor..mmg sedap..tu yg MIL pon mintak ajar..
siap dia kta raya tahun ni nak buat satay ni..
selalunya kalau saya buat byk..saya simpan dlm freezer..
agak2 mals nak bkar..goreng jer dgn minyak sket...sedap gak
tima kasih skali lg kak noor

NoorMasri

Originally posted by Diba_79 at 16-4-2006 10:57 AM
leee...patutla, kita ni memandai je ejas resipi orang.Patutla tak jadik. kat resipi yg kak noor letak tu utk wat satay, tu yg diba tatau. P la refer kat archieve nun.. Tengok la cara2 nk buat ayam  ...

hahahah Diba...tak pe tak pe...next time wat tak yah baling dlm kuali tengok apa bezanya..:bgrin:

NoorMasri

Originally posted by ayanghanie at 17-4-2006 10:04 AM


selalunya kalau saya buat byk..saya simpan dlm freezer..
agak2 mals nak bkar..goreng jer dgn minyak sket...sedap gak
tima kasih skali lg kak noor  

sama lah dgn akak...akak selalu perap byk2..(kalau wat stail potong besar) bila nak makan panggang je dlm oven..kalau kebetulan wat BBQ boleh bakar terus atas arang...:love:

junadinda

Kak Noor..
Jun buat sate resepi akak semalam..

sedaplah..tapi manis2 sket ekk..
first time buat sate..
sungguh gumbira tak terkata..
thanks Kak Noor..

Buat sate ayam & daging..
Harum jer masa bakar tu..







Ni ada citer sket..
Jun ni dok apt.. pastu gatal pi bakar guna barbecue box tu...hok beli kat Tesco tu..
mula2 bakar, syok la..
lidi sate tu elok jer..tak hangus..
sekali berasap satu rumah..
alarm went off..
hubby MERADANG!! :gado:

huhu...
taktau nak buat apa, tutup dgn foil box tu, masukkan dlm oven..biar jer..tapi tak on la kan oven tu..
dah 30min cemtu, reda la..
started bakar guna grill...
tapi lidi tu cepat ler hitam..
aisey..
lidi/buluh sate tu dah rendam semalaman dah..

apa2pun..puas hati dpt buat sate.. :pompom:
nak memotong isi2 ayam drpd chicken thighs tu memang ambil masa..tapi mmg bhgn tu la yg tender, sedap jer..

many thanks to Kak Noor for sharing this recipe..
:love :love:


[ Last edited by  junadinda at 17-4-2006 06:42 PM ]

dilah21

Originally posted by junadinda at 17-4-2006 06:36 PM
Kak Noor..
Jun buat sate resepi akak semalam..

sedaplah..tapi manis2 sket ekk..
first time buat sate..
sungguh gumbira tak terkata..
thanks Kak Noor..

Buat sate ayam & daging..
Har ...

wah selera betol nampak ... :love:

NoorMasri

Originally posted by junadinda at 17-4-2006 06:36 PM
Kak Noor..
Jun buat sate resepi akak semalam..

sedaplah..tapi manis2 sket ekk..

terlebih manis ke? sukat gula camana? membukit kot?

nampak dr gambo menyelerakan...nyum nyum..well done :clap:

inai

Originally posted by junadinda at 17-4-2006 06:36 PM
Kak Noor..
Jun buat sate resepi akak semalam..

sedaplah..tapi manis2 sket ekk..
first time buat sate..
sungguh gumbira tak terkata..
thanks Kak Noor..

Buat sate ayam & daging..
Har ...

Sedapnya sate Jun...
Smoke alarm memekik ..ha..ha.. Sib baik Fireman Sam tak mai no

shidaaziz

Originally posted by junadinda at 17-4-2006 06:36 PM
Kak Noor..
Jun buat sate resepi akak semalam..

sedaplah..tapi manis2 sket ekk..
first time buat sate..
sungguh gumbira tak terkata..
thanks Kak Noor..

Buat sate ayam & daging..
Har ...

jun.... lama tak nampak. sekali keluar dengan sate dia amboi..... nampak menyelerakan sungguh.

junadinda

Kak Noor...
agaknya kot..
tapi takpelah..nanti2 bila senang, buat lagi, jun kurangkanlah gulanya..

Inai..
tu la..
nasib baik jiran2 dlm building ni tak panic..
memang asap tebal lah berkumpul dlm apartment jun..pedih mata jun..
memang kalo org dari luar tengok, nampak macam rumah terbakar..
husband la dok marah2 berkali-kali...kesian kat jun...kesian gak kat dia..
dia kata, "apa le abang balik, buat camni??!!!.." :gado: :gado:
yerla..dia balik seminggu sekali jer..weekend..
jun sedey maa... jun apologised byk kali...huhuhuk...
bukak tiingkap semua bilik, bukak pintu.. alhamdulillah

jun stupid haritu..:geram:

takpe lah...lenkali, akan kubakar sate ni di tengah2 padang kat Phoenix Park tu..
bukan jauhnya pon...cuma haritu mendung...tu yg malas tu..

shida..
jun selalu masuk sini..
cuma tak log in jer..
lagipun... dok masak apa2 jer, tak mcm korang.. motorboat dah memecut.. jun baru kayuh sampan...hihik..
jun dok sorang on weekdays..maka, mkn simple jer.. suami pon camtu gak.. :cry:
jun suka la tengok gambar2 kek shida..i.e swiss roll berwarna-warni, cupcakes + kek yg ada peach tu..:love:
jun dari4-5minggu lepas teringin nak buat, tapi tak terbuat..
hai...biasalah jun ni...kekekek :nerd:

p/s: sejam setengah nanti jun nak siap pi keja dah..huhu..
6 pagi tadi hubby dah bertolak ke tempatnya 3jam driving..kesian dia...  
bekalkan dia  sate sket, kuah kcg, timun & nasi himpit..
ada gak bubuhkan nasi, sotong goreng sayur campur, ikan masak lemak dan udang goreng sket dlm containers..
tu pon dia kata tak payahlah..susah2..

tadi jun buat teh O, letak dlm insulated travel mug tu..
dia takmo, kata nanti tumpah dlm kereta..
tu pon, dia mcm terlambat sket..
jun sedihlah plak skrg ni :cry: :cry:
didoakan perjalanannya mudah dan selamat tiba.. amin..:pray::pray:
weekend nanti la plak kami bertemu..

[ Last edited by  junadinda at 18-4-2006 02:00 PM ]

Zeeqa

Originally posted by junadinda at 18-4-2006 01:56 PM
Kak Noor...
agaknya kot..
tapi takpelah..nanti2 bila senang, buat lagi, jun kurangkanlah gulanya..

Inai..
tu la..
nasib baik jiran2 dlm building ni tak panic..
memang asap tebal lah berkump ...

la sedih lak baca citer jun....

dah jgn sesedih....sate dah jadi tu kena happy la yerk...
minggu depan jumpa hubby masak lagi best lagi..

junadinda

Originally posted by Zeeqa at 18-4-2006 02:03 PM


la sedih lak baca citer jun....

dah jgn sesedih....sate dah jadi tu kena happy la yerk...
minggu depan jumpa hubby masak lagi best lagi..

thanks zeeqa.. :tq:
zeeqa dah kasi semangat kat jun pagi-pagi ni..
nanti jun masak-masak lagi yer..
beberapa hari lepas, ada jun sebut2 pasal pau kat suami..
jun tanya, makan tak pau inti kcg merah, dia kata dia mkn..
saja jer jun tanya, nak dpt kepastian..
nantilah jun buat weekend depan, insyaAllah.. :ting:

haritu ahad jun buat lompang, nak tempek gambar kat topik lompang tu..tapi mana ekk?
dah terkebelakang agaknya..

terima kasih Zeeqa..

Zeeqa

Originally posted by junadinda at 18-4-2006 02:12 PM


thanks zeeqa.. :tq:
zeeqa dah kasi semangat kat jun pagi-pagi ni..
nanti jun masak-masak lagi yer..
beberapa hari lepas, ada jun sebut2 pasal pau kat suami..
jun tanya, makan tak pau inti  ...

mmm kadang2 hubby kita ni tak pernah tau yg kita terasa hati kat dia...
mcm kita lak pompuan ni selalu mudah terasa...hehehe...
kalau akak salah selalu akak minta maaf...pahtu terus kami cool..
sama gak dia ...
kadang2 terasa sgt sampai tak leh ckp...akak sms je hubby..pahtu mesti dia call balik..
dont worry ye...
dlm hati dia tak bermaksud nak lukakan hati kita...

sorry dah ff: lak kita ni jun....

jaga diri baik2 sensorang tu...

kuih pau baru buat malam tadi...guna tepung pau blue key..menjadi...sedap n lembut je..
kat sana ada ke tepung ni jun?
akak guna inti sheperd pie speedial dok ada di frozenkan hari tu...
kalau tak ada guna tepung gandum pun jadi...