|
|
Originally posted by galoh at 14-4-2006 09:40 PM
hehe.....lain ke tukaz? agaknya kalo yg guna oyster dlm tin taktau la camner rupa sambal tu .....ngeh ngeh ngeh........
hehehe..nnt kite mintak sape yg wat ngan oyster dalam tin tu paste gamba ekkk.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soda at 14-4-2006 09:45 PM
saya ikut resepi yg bai paste tu tukaz tu la hasil dia...tukaz ader ke resepi yg mcm tukaz makan tu...rasanye yg tukaz makan tu lagi tahan lama sbb tak ader santan...kerang saya tu kerang idup ta ...
soda..saya rasa yg lain sama tapi keluarkan santan dan masukkan kerang kering, ikan bilis, ciliapi byk byk....selamat mencuba dan jempuitlah galoh utk makan beradap...hehe..:malu: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soda at 14-4-2006 09:45 PM
saya ikut resepi yg bai paste tu tukaz tu la hasil dia...tukaz ader ke resepi yg mcm tukaz makan tu...rasanye yg tukaz makan tu lagi tahan lama sbb tak ader santan...kerang saya tu kerang idup ta ...
saya rasa resipi lebih kurang jer cuma soda kena masak sampai kering tak berkuah pastu jgn memandai kurangkan cili... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tukaz at 14-4-2006 09:57 PM
soda..saya rasa yg lain sama tapi keluarkan santan dan masukkan kerang kering, ikan bilis, ciliapi byk byk....selamat mencuba dan jempuitlah galoh utk makan beradap...hehe..:malu:
ic...jgn letak santan ajer ekkk...kerang kering?...mana nak cari ekkk...:stp:...mmg nak try lagi sbb aritu pun mkn 2-3 ari gak...makan nasi ngan itu ajer pun jalan....hehehe....nak soh saya masakkan utk makan 'berhadap' tukaz nnt pun leh gak...hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by galoh at 14-4-2006 10:00 PM
saya rasa resipi lebih kurang jer cuma soda kena masak sampai kering tak berkuah pastu jgn memandai kurangkan cili...
hehehe...iya la tuan penasihat pas ni kite try sekali lagi tak kurangkan cili...pastu masak s'pai kering...aritu teruja sgt tu yg tak sabar nak tunggu kering....hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by galoh at 14-4-2006 10:00 PM
saya rasa resipi lebih kurang jer cuma soda kena masak sampai kering tak berkuah pastu jgn memandai kurangkan cili...
Yg aku makan tu versi berkuah dan cili api terapung apung byk...ko punya versi jawa barat ke jawa timur? :bgrin:
Bila ler soda nak jemput makan ni....:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tukaz at 14-4-2006 10:13 PM
Yg aku makan tu versi berkuah dan cili api terapung apung byk...ko punya versi jawa barat ke jawa timur? :bgrin:
Bila ler soda nak jemput makan ni....:tq:
ceh.. berkuah lak......
aku makan versi timor timor.......:gila: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tukaz at 14-4-2006 10:13 PM
Yg aku makan tu versi berkuah dan cili api terapung apung byk...ko punya versi jawa barat ke jawa timur? :bgrin:
Bila ler soda nak jemput makan ni....:tq:
berkuah tp bukan santan ekkk...?...
tungguuuuuuuuu....semua selesai nnt Insyallah.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by galoh at 14-4-2006 10:15 PM
ceh.. berkuah lak......
aku makan versi timor timor.......:gila:
hehehe....s'pai gitu sekali mata Yang ekkk...tu la versi lain sgt... lol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Saya senyum je kat sini. Tak sangka ada jugak duda terhangat di pasaran lepak kat sini. Sorrylah mod, off-topic kejap. Saya nak check resipi Jawa kat sini. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DianaA, terima kasih bnyk2 sebab bagi resipi ni. Dulu kakak saya selalu bawa saya makan Soto Ayam kat sebuah restoren. Tapi kuah dia tak sepekat mcm dlm gambar tu. Maybe org Swak yg buat sebab dia bukan org Jawa. Tapi memang sedap dia buat. Agaknya Soto Ayam ala Swak kot. Nanti saya cuba nak buat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by galoh at 14-4-2006 09:40 PM
hehe.....lain ke tukaz? agaknya kalo yg guna oyster dlm tin taktau la camner rupa sambal tu .....ngeh ngeh ngeh........
Guna oyster dlm tin pun sedap jugak. Abang saya tu silap beli. Dia malas nak ke wet market beli kerang, so singgah je kat supermarket. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Achik-Yaya at 23-3-2006 11:18 AM
NASI IMPIT GORENG
resepi ni my maid yg ngajar. dalam ingredients ada letak tempe, kacang panjang and suun. tapi bila masak, yaya o ...
Tak suka kacang panjang ttp suka suun & tempe. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nano at 8-3-2006 11:16 AM
Resepi ni nano dpt dr sedara nano (org jawa). Selalu jugak nano buat sbb nano mmg suka makan su'un ni.
Bahan-bahan:-
1 peket - Su抲n/Tang Hoon (rendam sehingga lembut)
1 peket - Pucuk Kering ...
minggu lepas kite dah try masak Su'un Goreng/Tang Hoon Goreng ikut resepi yg nano kasi...ni la hasilnye.... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gado - Gado
Yuhuuuuuuuu... nak mintak tolong sket kat akak akak sekalian... saye budak baru blajo kalu salah tolong tunjukkan... :nerd:
nak tanyer camner nak buat gado gado ekkkk? suke makan tapi tak tau camner resepi yang ori.. mee ngan kuah kacang tuhhh. nampak cam senang jer nak buat ekeke
tima kaseeeeeeeyyyyy :tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 
GADO-GADO
Sumber: Mami Asmah Laili
Bahan-bahan
BAHAN UNTUK KUAH
600 gram kacang tanah, digoreng hingga garing dan ditumbuk kasar
1 sudu makan asam, digaulkan dengan 1 cawan air, dan tapis
4 sudu makan atau lebih gula tanjung
30 biji lada kering,
15 biji bawang merah
6 biji bawang putih
1 ibu jari lengkuas dikisar halus
4 batang serai
2 atau 3 biji cekur
Sedikit minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
BAHAN-BAHAN LAIN
2 bungkus lontong, direbus dan satelah sejuk, dipotong dadu
2 keping tauhu, di hiris dan digoreng
3 keping tempe, dihiris dan digoreng
2 biji kentang, direbus dan didadu
10 biji kacang panjang, dipotong ? jari dan direbus
1 biji timun di hiris
6 biji telur, direbus dan dibelah dua
300 gram tauge, dicelur dan ditoskan
? kobis dirampai
Keropok udang
Bawang goreng
Cara Menyediakan
Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga wangi dan garing. Bila naik minyak masukkan kacang tanah dan sedikit air. Gaul rata. Apabila mendidih tuangkan air asam, masukkan gula dan garam. Tunggu sehingga kuahnya mendidih, kemudian matikan api. Kuah gado-gado sedap rasanya, jika manis sedikit.
CARA MENGHIDANG
Atur didalam pinggan, sayur-mayur serta tempe dan tauhu goreng. Tuangkan kuah. Kemudian taburkan bawang goreng dan hiaslah dengan sebelah telur rebus serta keropok udang. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
soda, yang u masak tu namanya sambal goreng basah kan? kalau kenduri org jawa mesti ada tu..sedappp. makmertua saya org jawa tapi dia malas nak masak sambal goreng tu masa hari biasa kecuali masa kenduri. tak tahula kenapa...mungkin dia mals kot ataupun leceh... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
setahu saya sambal taun ni, kalu suke yg berkuah bolehlah tambah santan pekat tu yg buat cabai dok terapung dan sedap ...bulih cicah ngan daun meranti atau pucuk ubi rebus.....kalu tak nak pun bulih...tapi yang penting lengkuas n cili api memang kena pake banyak...tang lauknye plak selain kerang...boleh ditambah pake kulit lembu pun sooodddaaappp..yg ni bagi saya paling bessst sambal taun..peeerrrgh! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mcije at 26-8-2006 03:38 AM
setahu saya sambal taun ni, kalu suke yg berkuah bolehlah tambah santan pekat tu yg buat cabai dok terapung dan sedap ...bulih cicah ngan daun meranti atau pucuk ubi rebus.....kalu tak nak pun buli ...
yup botol tu...:setuju: awak jawa ke mcije......... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 14-4-2006 09:48 PM
