NASI IMPIT, KUAH KACANG & LONTONG

blackmore · Post time 6-11-2006 02:26 PM

Originally posted by sue at 6-11-2006 09:44 AM
smlm buat lodeh blackmore sbb sepupu nak dtg umah... sedap... wangi jek bau jintan & ketumbar,,,
sue mkn lontong dgn sambal tumis & ayam ungkep jek..

thanks kak tam tuk resepi lodeh t ...

:tq::tq::tq:...kerana sudi mencuba...heh

tiwol_ayu · Post time 7-11-2006 10:09 AM

Originally posted by nr0811 at 6-11-2006 12:29 PM
ekceli.. resepi kat FnR ni tak pernah mengecewakan.. macam setengah resepi lam majalh.. rupa cantik tapi bila cuba.. manjang xmenjadinyer..

tq kat chef2 kat sini .. sejak jumpa FnR kat cari ni ...

wa mmg sokong 500% heheh. sbb aku dh try mmg jadik. weekend tu ari pun masa family dtg rmh main masak2. masak ayam, rendang, kuah kacang & masak kuah lodeh kak black. menjadik. mmg sedap. sonang yo ruponyo. aku pun pes taim masak sendiri tanpa bantuan kakak. kakak aku pun terkojut siap tanya lagik sapa yang masak ni.

mmg berjasa sungguh la FnR ni utk aku yg jarrrrang2 ke dapur. mekacih la sume!!!

MAKLANG · Post time 7-11-2006 04:02 PM

Originally posted by adryn at 4-11-2006 12:29 PM

maklang kalu daging tu guna daging cincang boleh tak???
ingat nak try esok...

aikkk...terlepas pandang soklan nih...

maklang suka letak daging yang dipotong kecik2 dan kekadang maklang guna ayam jer tapi ayam tu maklang goreng kejap...lom pernah guna daging cincang lagi.

cenggitu · Post time 9-1-2007 12:30 AM

nak tepeklah..gambar lontong & kuah lodeh raya haji baru ni

lontong, baru angkat from periuk

kuah lodeh

serunding kelapa

lastly sambal sotong kacang

[archived]

[ Last edited by nhuda at 18-4-2007 08:28 AM ]

damiqula · Post time 28-4-2007 06:58 PM

mase kite wat kuah tu kan,cair sikit.

lame2(macam biar petang mase nak mkn balik), kalo die pekat,tambah air je ek?

lasagne · Post time 29-4-2007 01:43 AM

kak liza,

apekah tujuan buah keras dmasukkan dlm kuah kacang? klo x bubuh x pe ke?

sekain terime kasih
dr budak baru belajar

mkellym · Post time 23-5-2007 01:47 PM

Bila tgk thread ni baru teringat ada sepeket instant ketupat yg MIL bagi dok terperap kat dapur tu, tak guna2 cos tak reti nak buat kuahnye, ni dah jumpe resipi kat sini, bleh la pi beli kacang try buat weekend nanti.

shidaaziz · Post time 23-5-2007 02:06 PM

Originally posted by lasagne at 29-4-2007 01:43 AM
kak liza,

apekah tujuan buah keras dmasukkan dlm kuah kacang? klo x bubuh x pe ke?

sekain terime kasih
dr budak baru belajar

tujuan taruk buah keras untuk berikan rasa yang lebih lemak & memekatkan kuah. tak de pun tak apa.

shery · Post time 22-7-2007 04:30 PM

sha suka makan lontong...last week masak kat umah mak....kumpul ramai2....best!

selalu guna resepi blackmore.......marvelous!

jac_diehard_fan · Post time 23-7-2007 12:04 AM

camne yer nak kasi kuah nasi impit tu cam kuah satey.. cam legam2 sket...

UNDI MEREKA UNTUK EPISOD 2 DI SINI :
http://forum.cari.com.my/viewthread.php?tid=291124

L33za · Post time 3-8-2007 02:57 PM

hehehe...meleleh air liur di buatnya. Saya suka lontong dan pernah cuba membuatnya dari buku resepi. Tapi tak menjadi. Nie coming raya nie plan nak cuba resepi blackmore......thank q semua.....

mrsd · Post time 13-8-2007 08:54 PM

saya pun sama nak tau camna org masak kuah sate..cam hj samuri nyer kuah sate..

khairuns · Post time 13-8-2007 10:26 PM

kalau mak saya nyer resepi...dia boh gula merah ganti gula putih...kuah tu
nampak hitam le ...tapi sebaiknya gula merah tu dimasak dulu sampai cair dan
ditapis....sebab kekadang gula merah ni ada berpasir sikit....

lasagne · Post time 14-8-2007 07:41 AM

ade hari tu sy try resepi kuah kacang kak liza..

buat mkn dgn nasi impit + aym bakar berempah..
cume buah keras je x masuk sbb x de..
sy skema skit klo msk2 ni..
klo bole mesti nk kene ikut sebiji2 cm dlm resepi sbb takut x jadi

tp alhamdulillah..jadi je + habis licin dmakan

thnx kak liza for the yummy receipi:victory:

[ Last edited by Kacip_Fatimah at 14-8-2007 09:05 AM ]

hanieliza · Post time 14-8-2007 08:46 AM

Reply #134 lasagne's post

aduhh..nampak sedap sekali.
pepagi ni mmg lapooo laaa.......
n tak lupa kkliza ucapkan terimakasih sebab sudi mencuba masakan kkliza...[img][/img]

blackmore · Post time 3-10-2007 02:18 AM

Originally posted by shery at 22-7-2007 16:30
sha suka makan lontong...last week masak kat umah mak....kumpul ramai2....best!

selalu guna resepi blackmore.......marvelous!

...trimakasih kerana sha sudi mencuba my resepi...

...raya tahun nie pasti buat lontong ngan lodeh kan??...

blackmore · Post time 3-10-2007 02:19 AM

Originally posted by L33za at 3-8-2007 14:57
hehehe...meleleh air liur di buatnya. Saya suka lontong dan pernah cuba membuatnya dari buku resepi. Tapi tak menjadi. Nie coming raya nie plan nak cuba resepi blackmore......thank q semua.....

...cuba...jangan tak cuba...

ninoZ · Post time 3-10-2007 05:34 AM

Originally posted by jac_diehard_fan at 23-7-2007 12:04 AM
camne yer nak kasi kuah nasi impit tu cam kuah satey.. cam legam2 sket...

http://forum.cari.com.my/images/common/sigline.gif
http://mih.flavert.com/jdfban2.jpg
UNDI MEREKA UNTUK EPISO ...

goreng kacang sampai garing sket [jgn hangit dah ler] pastu blend sekali kulit..[kulit selaput kat kacang tu..bukan kulit luar yg keras tu]
then taruk gula merah/melaka..cam kawan kita bagi petua tu

ninoZ · Post time 3-10-2007 05:44 AM

Originally posted by mrsd at 13-8-2007 08:54 PM
saya pun sama nak tau camna org masak kuah sate..cam hj samuri nyer kuah sate..

teknik dia camnih [resepi bleh follow mana2 yg ade kat page2 sebelum nih..with slight adjustment]
kuah style haji samuri tu..kacang dgn cili ditumis berasingan

cili dikisar bersama sedikit bwg[takmo taruk bwg pun tak pe] ditumis sampai garing..taruk garam n gula skettt aje
pastu..bahan kisar seperti bwg,halia,serai, jintan, b[ikut resepi pilihan anda] ditumis then masukkan kacang tanah kisar then renih sampai mesra bersama gula merah/pasir n perisakan dgn garam n asam/keping/jawa secukup rasa..ni kene renih lama2 baru sedap

serve berasingan..bila nak makan baru campur..mcm kat sate hj samuri tu la