KEK KASTAD KARAMEL

iza_yuss

Reply  mamulamoon


   

kan???? dh try tpi karemel sendu
puteri_impian Post at 11-4-2011 09:38

may b terlebih air kot?

kodoklawa

Reply 120# iza_yuss

wow!..tebalnya karamel tu..akak blm pernah try kek ni..

iza_yuss

Reply  iza_yuss

wow!..tebalnya karamel tu..akak blm pernah try kek ni..
kodoklawa Post at 17-5-2011 22:16

try la kak.....senang sgt......
kalo tgk, cam susah....saya mula2 tu pk gak, boleh ke terpisah camtu......bila dah buat, baru faham sbb apa kek boleh terapung atas pudding solution tuh.....yg penat tuh, time pukul telur sampai jadik meringue tu jek.....yg lain simple

dah la bahan2 dia tu plak senang jugak nak dapat.....


~~leh amik order nih.....nak2 time pose nanti...hikhikhik

kodoklawa

Reply 123# iza_yuss


    tak boleh jadi ni..kene buat jugak...orang lain dah berzaman buat kek ni...akak aje yg perap resepi..hihihi

iza_yuss

Reply  iza_yuss


    tak boleh jadi ni..kene buat jugak...orang lain dah berzaman buat kek ni.. ...
kodoklawa Post at 18-5-2011 09:37

ekekekeke....malam ni buat....kejap jek....dh la akak dh terer buat kek.....mesti senang punye la.....hehe

~member buat x jd....tu yg saya try buat....alhamdulillah jadik....may b next week, buat class baking kek nih kat member....dia mitak tolong ajarkan....hihi

passion3

kek puding caramel sy bt

passion3

yg ni dh potong..

iza_yuss

Reply 127# passion3

amik order ke passion?

~~bes nye lepak kat bod ni....suke nye sbb banyak dpt ilmu....hehe

passion3

ye ambik oder skit2..

adifrs

yehaaa......1st time wat kek ni..
tapi adif dah wat silap tang putih telor tu (mgkin tercampor kuning telor)...
dekat 2 jam pukul...x kembang2.....penat tgn....
tapi menjadi gak lah rasenye... dan dpt gak merase kesedapan kek ni.....
yeahh....well done to me...

kodoklawa

Reply 130# adifrs


wow!..chantikkknyerrrrrrrr...

adifrs

Reply 131# kodoklawa


    karamelnye cantik kan????
    maceh...maceh....1st time buat ni....yeahhhh

kodoklawa

Reply 132# adifrs

sebenarnya akak jeles  sebab akak tak try lagi resepi ni..terbako tgk kek karamel kengkawan..hikhikhik

adifrs

Reply 133# kodoklawa


    oo..kesahnye...try lah kak...pastu tepek ehh....nak tgk gak versi kek akak.....

cassriena

cass baru kejap buat kek ni version yg soulha tepek....sedap sgt...mmg tak menyesal la buat...hehe, ni tgh menaip sambil mkn kek....huhuhu....tp kan , layer kek yg bwh sekali tu pesal tak tinggi pon mcm org lain punye....rendah cam rupa base cheese cake aje....xpela, next time boleh try versi lain pulak...

adifrs

cass baru kejap buat kek ni version yg soulha tepek....sedap sgt...mmg tak menyesal la buat...hehe,  ...
cassriena Post at 22-5-2011 03:43 PM

    keknye lembut tak???

cassriena

Reply 136# adifrs

keknya mmg lembut...cuma, x naik tinggi aje...bila stadi balik resepi, maybe sbb guna 70g aje tepung kot...

tukul

Reply 123# iza_yuss


    soalan:iza gaul meringue tu manually ke guna mixer...kalau manually mmg takleh stp gaul eh

iza_yuss

Reply  adifrs

keknya mmg lembut...cuma, x naik tinggi aje...bila stadi balik resepi, maybe sbb g ...
cassriena Post at 23-5-2011 21:11

awak guna pan yg besar kot......

iza_yuss

Reply  iza_yuss


    soalan:iza gaul meringue tu manually ke guna mixer...kalau manually mmg ta ...
tukul Post at 23-5-2011 23:31

gaul meringue ngan kuning telur yg jd cream tu guna spatula jek.......sbb dlm tu suh guna spatula.....pastu guna kaedah kaup jek.....sbb nak make sure sponge effect tu still ada (saya fikir macam tu la).....masa campur tepung ngan minyak pon, kaup pelan2.....