|
|
saya tinggal di penang jadi saya beli coklat collata dipenang.....mungkin harga di KL lebih murah berbanding Penang
sitipayung Post at 18-8-2009 16:01 
kat mana? demeters kah? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
http://i183.photobucket.com/albums/x300/sweetlilly01/20072009546copy.jpg
biskut ni penggunaan telur kuning yg mentah ke? atau telur rebus tu?
10 tahun dulu saya pnh buat biskut telur rebus.. bah ...
ammar_7e Post at 18-8-2009 17:07 
kuning telo mentah.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nak tnya otai2 biskut..biasa nye myk sapi beli yg dlm tin brand yg famous2 @ ade ke org jual myk sapi bertimbang(brand kedai bakery) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanyalah..selalunya u all beli cooking choc kat bakeri mana yg elok ekk...
mcm saya beli kat BWY...bila wat almon london..dia nyer choc tu tak pejal sgt..bila buh lam bekas lama2 ada lah tompok ...
speedial Post at 18-8-2009 10:58 
speed..kita pon nak tanya benda yg sama....kat BWY coklat dia tebal n pekat plak..tak cantik sgt...
ramai kata cap tulip...jenuh carik...kat mana ekk nak beli area PJ/Puchong nih... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kacip
saya beli COLLATA coklat tu di kedai Sunshine , Jalan Siam, Penang.......dikedai tu ada COLLATA coklat berwarna pink, hijau ,oren |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1444# nuds
salam,
boleh dapat kat Chang Tung, Taman Megah, Petaling Jaya... pernah nampak coklat jenama tulip ni....cuba call tanya kalau ada stock...alamat ni pun dapat kat archive F & R kat thread ~SENARAI BAKERY SUPPLIER DI M'SIA ~
kedai ni pun sebaris dengan kedai bake with yen branch di taman megah tu....
Chang Thung Sdn Bhd
No 26,Jalan SS 24/13,SS24,
47301 Petaling Jaya,
Selangor Darul Ehsan.
Tel : 03 7804 6866
Chang Thung Sdn Bhd
No 83,Jalan SS25/32,SS25,
47301 Petaling Jaya,
Selangor Darul Ehsan.
Tel : 03 7803 7937 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by anasue at 19-8-2009 10:58
saya tinggal di penang jadi saya beli coklat collata dipenang.....mungkin harga di KL lebih murah berbanding Penang
sitipayung Post at 18-8-2009 16:01 
salam siti.....siti beli collata di kedai jalam siam tu?..sama laa ngn ana. Yang mana satu yek brand collata ni yek?
ana selalu beli kat kedai sunshine siam road tu.....tak tau brand....dah potong siap dalam bentuk bar..dulu satu bar RM5..tp dh naik RM5.50 laa ni..thn ni tak tau laa naik ke dk..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nak tnya otai2 biskut..biasa nye myk sapi beli yg dlm tin brand yg famous2 @ ade ke org jual myk sapi bertimbang(brand kedai bakery)
azzu_me1 Post at 19-8-2009 09:37
Anna guna brand QBB jer baik utk buat biskut or lauk pauh...or roti jala |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
anasue
ana di penang tinggal dipenang juga ker?.....yang RM5.50 tu coklat tempatan (local)....... coklat collata tu dalam bentuk bar juga sama packing macam coklat tempatan juga, cuma ada label 'coklat collata' atas bungkusan plastik tu beserta harga,berat dan tarikh tamat tempoh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Coklat Collata ni kat yummie ada jual.....anis beli tu hari sepeket (1 kg) rege dia RM15.90.Rasa dia mmg sedap, sesuai lerr dgn rege dia tu...dia ada milk coklat, dark coklat, white coklat, strawbery coklat..rege lain2-lain...
Anis belik coklat bar kat Yummie bangi tu juga tapi bukan yg dilabel yummie nyer tu, yang tu tak pernah try, anis beli yang brand kc candy ke aperr nama dia, pelekat dia hijau putih, yang yummi nyer merah putih kan...haq ni mmg anis suka, rasa dia pun sedap. Harga dia 2.5kg dalam belas-belas ringgit jugak..senang diuruskan utk menyalut almond london...tak sememeh dan cepat kering jer...senang dicairkan tanpa berketul2 jadinya...yang penting rasa dia mmg sedap..biasa anis cairkan coklat tu campur sikit shortening atau cocoa butter...hasilnya mmg tak mengecewakan...pendapat anis, kalau untuk jualan, rege patut, better beli yg kc candy nih..mmg tak mengecewakan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Anis belik coklat bar kat Yummie bangi tu juga tapi bukan yg dilabel yummie nyer tu, yang tu tak pernah try, anis beli yang brand kc candy ke aperr nama dia, pelekat dia hijau putih, yang yummi nyer merah putih kan...haq ni mmg anis suka, rasa dia pun sedap. Harga dia 2.5kg dalam belas-belas ringgit jugak..senang diuruskan utk menyalut almond london...tak sememeh dan cepat kering jer...senang dicairkan tanpa berketul2 jadinya...yang penting rasa dia mmg sedap..biasa anis cairkan coklat tu campur sikit shortening atau cocoa butter...hasilnya mmg tak mengecewakan...pendapat anis, kalau untuk jualan, rege patut, better beli yg kc candy nih..mmg tak mengecewakan..
AnisSuraya Post at 19-8-2009 12:04
ni yg rasa mcm lps keje ni nak pegi buat lawatan lg ke yummie ni....ari tu beli white choc...main amik jer tak prasan plak label dia tu kaler apa...kena cek balik ni...
Thanks Anis... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kacip
saya beli COLLATA coklat tu di kedai Sunshine , Jalan Siam, Penang.......dikedai tu ada COLLATA coklat berwarna pink, hijau ,oren
sitipayung Post at 19-8-2009 10:10
owhh...thanks siti,
nnt boleh balik jenguk situ.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
speed, yang white coklat tu masa anis beli 3 hari lepas, dia cuma ada dua jenis jer...satu yg import, satu lagi local...anis ambik yg local, rege dia dalam 20 rengget lebih utk 2.5kg...senang jugak dicairkan tapi kalau terlebih masa dicairkan, ia jadi mcm berminyak sikit...so, coklat putih ni bila nampak separuh nya dah cair, separuh lum...terus jer angkat kuar dari boil tu..kacau jer kat bawah sampai semua coklat putih tu cair...kalau cairkan semua kat boil tu...rasa dia mcm berminyak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
afieza, saya penah beli loyang cutter yg bentuk rectangle, saiz loyang 8x10. muat2 masuk oven 18L empress. Sekarang loyang + oven ada kat kg terchenta ... loyang nih saya beli kat vannila pastry, ...
adeknana Post at 14-8-2009 12:16 
adeknana,nk tya la..vanilla pastry kat bangi tu kat area mana yer?tak pernah nmpak la plak..biasa pegi yummie tu je.. kat yummie tu ada tak jual loyang cutter yg kecik? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
speed, yang white coklat tu masa anis beli 3 hari lepas, dia cuma ada dua jenis jer...satu yg import, satu lagi local...anis ambik yg local, rege dia dalam 20 rengget lebih utk 2.5kg...senang jugak dicairkan tapi kalau terlebih masa dicairkan, ia jadi mcm berminyak sikit...so, coklat putih ni bila nampak separuh nya dah cair, separuh lum...terus jer angkat kuar dari boil tu..kacau jer kat bawah sampai semua coklat putih tu cair...kalau cairkan semua kat boil tu...rasa dia mcm berminyak...
AnisSuraya Post at 19-8-2009 14:06
white choc yg saya beli tu 625gm = RM7.50..maybe yg local kot...saya amik yg bar kecik jer nak test dulu....ada tgk yg stoberi coklat...duk pegang letak..last2 tak jadik amik...berkenan nak amik...tp takut tak guna plak...kena cek betul2 ni....
Ok thanks anis utk info berguna tu....saya biasa duk cairkan atas api smpi cair...ni kena ingatlah ni...separuh cair.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
adeknana,nk tya la..vanilla pastry kat bangi tu kat area mana yer?tak pernah nmpak la plak..biasa pegi yummie tu je.. kat yummie tu ada tak jual loyang cutter yg kecik?
artilaa Post at 19-8-2009 14:19
meh nak tolong jawab...vanilla pastri tu satu deret ngan yummie bakeri jer...selang 4-5 kedai camtu....ni yummie bakeri yg kat dpn masjid tau bukan kat area warta nun.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
coklat putih ni kdg2 terbeli yang bermasalah....jenuh nak kasi cair, tak cair2...satu lagi ada coklat putih yang kita dah cairkan, pehtu bila dah keras, kita nak cairkan semula tak boleh..ada jugak jenis mcm tu...ada jugak coklat putih kena tunggu air kat boil betul2 dah mendidih baru leh letak mangkuk yg berisi coklat putih tu, kalau tak dia jadi berketul2...anis selalu beli kat yummie jer...so far so good...
Vanilla pastry ni anis tak baper berkenan sgt....pernah beli coklat rice kat situ, rasa kapur barus...anis suka pi yummie atau bagus bakery jer.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vanilla pastry ni anis tak baper berkenan sgt....pernah beli coklat rice kat situ, rasa kapur barus...anis suka pi yummie atau bagus bakery jer..
AnisSuraya Post at 19-8-2009 14:34
vanilla pastry ni saya penah gi skali jer...tgk2 survey2....brg2 dia mahal skit dari yummie..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1458# speedial
share apa yg lynn tahu...
semua choc yg lynn pakai jenis conventure....rasa dia pekat, dan tak mudah melt, sbb dia x ada content cocoa butter...cocoa butter ni yg senang melt choc pada cuaca panas....dan lynn x pernah add butter dlm melted choc. biasa org kata letak butter agar dia berkilat. dark conventure choc mmg dah kilat pun...
try u all buat londan almond pakai conventure choc compare dgn normal choc...rasa dia lain... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1458# speedial
semua choc yg lynn pakai jenis conventure....rasa dia pekat, dan tak mudah melt, sbb dia x ada content cocoa butter...cocoa butter ni yg senang melt choc pada cuaca panas....dan lynn x pernah add butter dlm melted choc. biasa org kata letak butter agar dia berkilat. dark conventure choc mmg dah kilat pun...
try u all buat londan almond pakai conventure choc compare dgn normal choc...rasa dia lain...
lynnhassan77 Post at 19-8-2009 15:03
ok...boleh try gak ni....choc ni memang ada tulis conventure ker kat label tu....leh try carik....ada gak penah dgr pasal couverture ni dulu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Author
Post time 18-8-2009 05:53 PM
