|
|
Intan....coklat yang sedap tentulah yang branded yang mahal harganya...yang sekilo sampai belas puluh rengget regenyer..semalam anis ada gak beli coklat selboune (ejaan x pasti, bunyik mcm tu arr)..sekilo RM15.90. Tokey tu cakap lagi sedap dari collata...so, anis nak try betul ke idok...kc candy ni coklat murahan jerr tapi rasa ok lah, not bad...sebab tu dah beberapa tahun menggunanya, anis tak bertukor ke brand lain, tetap guna kc candy jer sampai la ni..
Sembang pasal coklat lak..marah kang orang lain...
Nud, anis buat almond london guna resepi yang mak lang tepek kat blog dia, kata mak lang, tu resepi dari kawan baik dia...anis cuba buat dan hasilnyer mmg meletop... Patutlah mak lang kabor, kawan dia dah jual almond london tu dah beribu2 guna resepi tu...mmg sedap..Terima kasih mak lang...:pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Intan....coklat yang sedap tentulah yang branded yang mahal harganya...yang sekilo sampai belas puluh rengget regenyer..semalam anis ada gak beli coklat selboune (ejaan x pasti, bunyik mcm tu arr)..se ...
AnisSuraya Post at 21-8-2009 12:34 
heheheh..takpe anis...berkongsi info yang sangat bagus mcm ni..kehehe..related gak..utk biskut kan?takpe..anis try dulu coklat selboune tu..nanti bagi tau k...lagi sdap ke idok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
coklat selborne lg lembut. ada jenis milk, dark n semi sweet. sy suka yg semi sweet.
sy blaja buat coklat homemde, cikgu ngajar tuh pn guna selborne tp campo skit ngan coklat koko malaysia pnya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kamar, semalam anis beli yang milk punyer....
Intan, nanti anis bagi feedback dia kat sini... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
anis...tq...tak leh nak balas laa pulak...kenapa ntah carik nih...
saya try malam nih laaaa... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nuds...mmg kalau reply direct mcm tu tak boleh....kena pi klik kat +sent PM...type nama org yg nak kita antor pm tu..baru boleh antar pm..kalau reply direct dari pm org tu..mmg tak boleh..cari masih bingung kot...hehehehehehe..Good Luck...semoga berjaya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oooo gitu keeee....belaja new thing lagik...
tq ekk anis...esok nak try buat mcm anis punya resipi...toche ekkk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nak tumpang tanya untuk jadikan tart nenas rupa camnih nak guna apa ek? Tq
meya Post at 21-8-2009 02:55 
Acuan tart nenas tu kak Liza pernah tepek kat thread barang barang dapur. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1489# DARSITA baru beli acuan tart nnas gulung..dia macam acuan semperit taoi takde batang dia ..kena pakai jari nampak gaya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
err..korang tau kat mana jual nenas dah siap buang kulit dan mata dia tu..ingat nak buat jem sendiri..nak beli yg ready made kat bagus tu dok wondering..sedap ke?
banyak yer jenis coklat? tak perasan lak kat bagus sana..cuma tau dark cgok, bitter sweet..tu jer yg perasan..dan white choc..yg saya perasan bila melt kan white choc nak coat cookies dia tak putih betul la..so cam tak cantik jee..kena tambah apa ye? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
err..korang tau kat mana jual nenas dah siap buang kulit dan mata dia tu..ingat nak buat jem sendiri..nak beli yg ready made kat bagus tu dok wondering..sedap ke?
banyak yer jenis coklat? tak peras ...
bLUe_jaMBu Post at 22-8-2009 10:40 AM
BJ, ada erkkk nenas siap kopek jual kat luor...khamis lepas, jenuh gak lerrr kopek nenas 20 bijik kat rumah nak buat jem buat tat gulung dan tat gunting tu..nasib baik yeop anis tu mau nolong ngopeknyerr...pehtu nak parut lagik..pehtu nak buat gula hangusnya lagik..pukul 12 tengahmalam baru ler siap jem tu...lenguh gak tangan marut nenas tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1492# AnisSuraya
Anis...i pernah tanya kak liza cara buat jam tart nenas...kak liza beritau i...dia tak parut2 pun...blend je...senang cerita...cepat siap...i buat ikut cara kak liza tu...i tak buang pun mempuluh nenas tu...tapi memang jadi...halus je teksture jam tart nenas tu...cubalah anis...senang sangat...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1492# AnisSuraya
Anis...i pernah tanya kak liza cara buat jam tart nenas...kak liza beritau i...dia tak parut2 pun...blend je...senang cerita...cepat siap...i buat ikut cara kak liza tu...i tak b ...
shiina Post at 22-8-2009 15:32
Mungkin parut nenas tu sebab nak jem tu bertali-tali bila makan.. (betul ke idak ayat aku ni).. tapi sy pon blend je nenas tu. jgn blend halus sangat. bila dah siap masak.. bertali-tali gak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Intan....coklat yang sedap tentulah yang branded yang mahal harganya...yang sekilo sampai belas puluh rengget regenyer..semalam anis ada gak beli coklat selboune (ejaan x pasti, bunyik mcm tu arr)..se ...
AnisSuraya Post at 21-8-2009 12:34 
salam anis..nak menyampuk jugak...resipi almond london resipi maklangtu mmg dabomm..soulha buat masa jual kt sini ..mmg sedap..pak arab tokey bakery pun order...cuma leceh kt topping coklat tujer, ssh nk kering betoi..nk buat camner tkder pilihan dan ssh nk carikt sini...
terima kasih info2 anis tu..senang bila balik nanti. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1494# sweetlilly01
ai pakai juice extractor buat jem nenas...ada tali2 jugak...kumpul pulp yg tinggal kat extractor tuh dan masukkan jus nanas tu sekali.utk masak jem...senang...takyah parut...fobia pakai parut since tgn ku terparut sama tu ari... ..tp ai pernah pakai parut nenas pakai mesin kelapa...mmg mabelos tali2 nya jem itu...tp seram yg amatla masa nak parut tuh..mengigil2... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1476# AnisSuraya
tadi tgk kat chang tung tmn megah choc tulip nih...1 kg RM 13.50...ok tak coklat nih...skang nak cari yg bila cair dia betul2 cair dan boleh glide smp ke bwh utk coat choc shortbreads...pakai choc bake with yen skang ni dah tak cair cam dulu..pekat yg amat eventho dah letak shortening...hasilnya shortbreads ai buat coated 3/4 jer tak smp bwh..buruks... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1492# AnisSuraya
Anis...i pernah tanya kak liza cara buat jam tart nenas...kak liza beritau i...dia tak parut2 pun...blend je...senang cerita...cepat siap...i buat ikut cara kak liza tu...i tak b ...
shiina Post at 22-8-2009 03:32 PM
Shiina, anis sejak kecik mmg dah terbiasa buat jem nenas dengan memarutnyer sebab bila makan, dia bertali2 dan tak perlu tambah air lagik sebab air nenas tu pun dah sedia banyak...kalau nak blend, tentu nak blend bersama sedikit air kan...atau blend mahal..maybe tak perlu air masa blend dia..anis pernah try blend kasar nenas tu tahun bila ntah sebab malas nak marut nyer pasal..customer yg dah biasa makan tat nenas anis komplen lah pulak...jem tak secantik tahun2 sebelumnya..sejak tu..tobat dahh anis..tak blend dah...
anis nyer resepi jem nenas ni resepi turun temurun...guna gula hangus....bukan masak sekali dengan gula ke apa...kena buat gula hangus dulu baru masukkan nenas parut tu..air nya pun anis tak buang sebab nak bagi jem tu tahan lebih lama dan secukup rasa manis masam.....sebab tu anis suka memarutnya...parut pub bukan guna parut kelapa atau parut yang tajam yang silap sikit terkena tangan dan terluka...anis nyer parut yg versi moden tu...kena tangan pun tak luka... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1476# AnisSuraya
tadi tgk kat chang tung tmn megah choc tulip nih...1 kg RM 13.50...ok tak coklat nih...skang nak cari yg bila cair dia betul2 cair dan boleh glide smp ke bwh utk coat choc shortb ...
kacang^soya Post at 22-8-2009 08:19 PM
kacang, coklat tulip ni ok, cepat kering dan senang nak dicairkan cuma rasa dia anis dan customer anis tak baper suka.....satu lagi anis dapat tips dari kelas kat bagus bakery ni...time cairkan coklat ni dah campur sikit shortening tu...bila dah nampak dia cair dan tinggal coklat sikit2 lum cair, terus angkat mangkuk coklat tu kuar dari boil sebab kalau kita kacau terus coklat tu kat atas air panas tu hingga semua cair, nanti coklat tu makin memekat dan susah nak handle..tu yg anis dapat tips dari bagus bakery arrr...anis praktikkan..mmg betul... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam anis..nak menyampuk jugak...resipi almond london resipi maklangtu mmg dabomm..soulha buat masa jual kt sini ..mmg sedap..pak arab tokey bakery pun order...cuma leceh kt topping coklat tujer, ...
soulha Post at 22-8-2009 08:12 PM
Resepi yang mak lang cakap resepi dari kawan dia tu mmg dabommmm...meletoppp..cuma kalau tak pandai ejas kelembutan doh tu..time bakor jadi kembang semangkuk...so, penyelesaiannya, doh mesti dalam keadaan lembut, tidak kering dan tidak lembik...kalau kembang semangkuk jugak...cukuplah gentel doh tu kecil2....sebab bila dibakor nanti dia kembang kan....
coklat mmg leceh sikit...sebab tu anis guna kc candy nyer brand jer....so far so good...tak tau ler akan datang deme ubah jadi low kualiti lak..harap2 jangan lah erkkk.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 21-8-2009 12:34 PM
