|
|
Originally posted by hanieliza at 10-10-2005 05:27 PM
Memang kak liza ada buat dalam projek buku kak liza tu..tapi maybe kak liza terlupa amik gambar kueh ni..
nanti kak liza buat dalam masa terdekat kak liza akan t ...
wah....kueh lapis kacang hijau...Aries pun minat dgn kueh ni...thks for the resepi kak liza....
kak liza, kalau kacang hijau rebus tu kita tukarkan pada tepung kacang hijau boleh tak? malas nak rebus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by gadis_aries at 10-10-2005 06:00 PM
wah....kueh lapis kacang hijau...Aries pun minat dgn kueh ni...thks for the resepi kak liza....
kak liza, kalau kacang hijau rebus tu kita tukarkan pada tepung kacang hijau boleh tak? malas ...
memang boleh gunakan tepung kacang hijau tapi tak sesedap kacang hijau yg direbus...
sebab kalau gunakan kacang hijau rebus ..kueh lapis ni nampak ada biji2 kacang..dan sedap jer bila makan..berdetup-detup gitu..
aceli kak liza syurkan buat bubur kacang hijau dulu..so lebihan bubur tu boleh buatkan kueh lapis kacang hijau ni..atau talam kacang hijau...
amacam..okey tak idea ni...:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kakliza - macih..bab melapis maklang belajor pun dari kakliza gak...hihihi...kakliza, kalo kuih lapis kacang merah pun sedap gak kan! amacam kakliza wat dulu..:cak:
speed - cepatlah pakai speedboat..laju skit sampainya...
puan sri - dah habih dahhhh...anak teruna maklang kejap2 kang bukak fridge..ambik seketui..lama2 habih..alhamdulillah...:pray:
 ff:
Bila gi bazar ramadhan, banyak kuih macam kakliza buat ...talam cendol, talam kacang merah dan macam2 talam lagii..bila dipikirkan baik wat sendiri sbb dah tau...terus cancel beli...;)
[ Last edited by MAKLANG at 11-10-2005 07:56 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 11-10-2005 07:54 AM
kakliza - macih..bab melapis maklang belajor pun dari kakliza gak...hihihi...kakliza, kalo kuih lapis kacang merah pun sedap gak kan! amacam kakliza wat dulu..:cak:
speed - cepatlah pakai speedboa ...
nanti ka liza buat...nak kena cari kacang merah dalam tin tu sebab mudah dan cepat..jimat masa..gas..sebab 1 tin hanya rm1.70 jer...
KUEH LAPIS KACANG MERAH
Bahan A:
1 cawan tepung gandum
2 s/b tepung beras
2 s/b tepung kastad
3/4 cawan gula
3 cawan santan
1 s/k garam
Bahan B
1/2 cawan kacang merah rebus
Pewarna merah
1/4 cawan air
Bahan C
1/4 cawan air
1 s/b tepung jagung
Cara
1. Gaulkan semua bahan A dan tapiskan
2. Bahagikan adunan pada 2 bahagian.
3. Campurkan bahan B dalam 1 bahagian dan kacau rata..
4. Satu bahagian lagi di campurkan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 10-10-2005 05:27 PM
Memang kak liza ada buat dalam projek buku kak liza tu..tapi maybe kak liza terlupa amik gambar kueh ni..
nanti kak liza buat dalam masa terdekat kak liza akan t ...
ok kak liza time kasih banyak2 sbb tepek resepi...memang ingat nak terai buat ni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 10-10-2005 08:57 PM
memang boleh gunakan tepung kacang hijau tapi tak sesedap kacang hijau yg direbus...
sebab kalau gunakan kacang hijau rebus ..kueh lapis ni nampak ada biji2 ...
ooo yg ni kacang hijau sebiji2 ekkk...mesti lagi sedap.....yg speed beli tu rasa2nya dia buh tepung kcg ijau lah sbb nampak abuk2 dia..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 10-10-2005 08:57 PM
memang boleh gunakan tepung kacang hijau tapi tak sesedap kacang hijau yg direbus...
sebab kalau gunakan kacang hijau rebus ..kueh lapis ni nampak ada biji2 kacang..dan sedap jer bila makan..berdetup-detup gitu..
aceli kak liza syurkan buat bubur kacang hijau dulu..so lebihan bubur tu boleh buatkan kueh lapis kacang hijau ni..atau talam kacang hijau...
amacam..okey tak idea ni...
ooo kena pakai kacang hijau rebus barulah sedap...heheh...Aries ni malas skit nak rebus |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
macih kakliza kuih lapis kacang merah tu...den kalo kacang ijo kurenggg skit...suka yg kacang merah lagik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by MAKLANG at 11-10-2005 11:55 AM
macih kakliza kuih lapis kacang merah tu...den kalo kacang ijo kurenggg skit...suka yg kacang merah lagik
Maklang...
taraaa.............
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[quote]Originally posted by hanieliza at 11-10-2005 10:15 PM
Maklang...
taraaa.............
alamak kak liza oooii....: lawonyaaaaaaaa.....lebih lawo dari kakliza weiiii...:nyorok: jangan maree,
gurau pepagi..:bgrin: maklang tak sabor nak buat nih...tunggu kakliza kemunculan kuih lapis den..:cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 11-10-2005 09:09 AM
KUEH LAPIS KACANG MERAH
...
kak liza.....eena nak tanye skit.....bancuhan yg satu lagi tu masukkan bahan C kan....then nape 1/2 cawan air plakkk... tak paham skitttt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 11-10-2005 10:15 PM
Maklang...
taraaa.............
wowww kak liza....lapis kcg merah ni betui2 menawan kalbu lah...aiseh man...byk nyer nak cuba sampai tak tau yg mana satu nak didulukan...sume nampak sedap.....
Kak liza guna kacang merah dlm tin tu ker...ni yg tak sabau nak gi beli ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak liza ulang tulis semula yer...:cak:
KUEH LAPIS KACANG MERAH
Bahan A:
1 cawan tepung gandum
2 s/b tepung beras
2 s/b tepung kastad
3/4 cawan gula
3 cawan santan
1 s/k garam
Bancuh semua bahan ini dan tapiskan...
Bahagikan sama banyak dan masukkan dalam 2 mangkuk... {mangkuk [1] dan [2]
Bahan B
1/2 cawan kacang merah rebus
Pewarna merah
1/4 cawan air
Masukkan Bahan B dalam mangkuk [1]
Gaulkan rata dan ketepikan
Bahan C
1/4 cawan air
1 s/b tepung jagung
Masukkan Bahan C dalam mangkuk [2]
Gaulkan rata dan ketepikan
Cara memasak
1. Panaskan kukusan dan sapu minyak pada loyang saiz bulat 8 inci atau 8 inci x 8 inci .
2. Masukkan 1 cawan lapisan merah dan kukuskan selama 5 minit.
3. Masukkan pula 1 cawan lapisan asal [warna asal] dan kukuskan 5 minit.
4. Buat sehingga lapisan habis dan setiap kali nak tutup semula tudung kukusan hendaklah dilapkan kering supaya air tidak menitik.
5. Bila telah masak sejukkan betul2 dan potongkan dengan pisau pelastik.
Kak liza gunakan pembaris pelastik [panjang 18 inci ] untuk memotong kueh tu supaya sama saiz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 12-10-2005 10:03 AM
wowww kak liza....lapis kcg merah ni betui2 menawan kalbu lah...aiseh man...byk nyer nak cuba sampai tak tau yg mana satu nak didulukan...sume nampak sedap.....
Kak liza guna kacang merah dl ...
kak liza gunakan kacang merah dalam tin tu jer....
senang jer..
1 tin tu boleh buat 3 kali masak..
kueh lapis kacang merah..
talam kacang merah..
dan puding kacang merah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 12-10-2005 12:05 PM
kak liza gunakan kacang merah dalam tin tu jer....
senang jer..
1 tin tu boleh buat 3 kali masak..
kueh lapis kacang merah..
talam kacang merah..
dan puding ...
okeh thanks kak liza... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 12-10-2005 10:03 AM
wowww kak liza....lapis kcg merah ni betui2 menawan kalbu lah...aiseh man...byk nyer nak cuba sampai tak tau yg mana satu nak didulukan...sume nampak sedap.....
Kak liza guna kacang merah dl ...
speed, buat jangan tak buat..lepas tu buat sidang akhbar kat kami semua disini..hehhhhhee....
sut bukan tak terliur nak mencuba kuih lapis kak liza nie cuma permintaan kuih nie tak membanggakan...
cuma anak2 jer makan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[quote]Originally posted by hanieliza at 3-4-2005 01:55 PM
KUEH LAPIS MERAH
Bahan-bahan A:
1 1/2 cawan tepung gandum
2 s/b tepung beras
2 s/b ... [/quote
hai kak liza semlm try resepi kuih lapis nie.. tak de rasa rupanya salah salin resepi kak liza nie...saya tak tulis santan...
:stp:
Kak Liza...lapisnya nya dah ok cantik...cuma tak de rasa dan keras. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Next time bila buat lagi, rasanya nk tambah gula tu lbh sikit sbb nk lbh manis semanis org yg membuatnya...
Hihihi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Tenko at 13-10-2005 09:13 AM
Baru berkesempatan nk try buat kuih lapis nih since bz memanjang.
Join forum pn dh jarang sekali lately nih
Psl kuih nih...
Ok gak!
Sedap!
Blh buat lagi ...
wah Tenko...:
cantiklah lapis cendul tu...terlior sekejap...
dugaannnnnnn....dugaannnnnnnn...
apa pun terimakasih kerana sudi mencuba...:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-10-2005 06:00 PM
Author
