Aiskrim Taiyaki, Pencuci Mulut Jepun Kini Jadi Trending Di NYC

CARI-MAL · Post time 24-10-2016 02:55 PM

Taiyaki merupakan kuih Jepun berbentuk seperti ikan, dan diperbuat dari adunan tepung Taiyaki, kemudian diisi kacang merah, coklat, vanilla, keju, atau sosej dan macam-macam lagi. Kini taiyaki sudah berevolusi menjadi 'Aiskrim Taiyaki'! Ia boleh didapati di New York Chinatown.

Sumber foto: IG Taiyaki NYC

Pencuci mulut ini diubahsuai menggunakan bater berlainan untuk memberi tekstur wafel yang lebih rangup. Taiyaki ini memiliki 'mulut' yang lebih luas untuk diletak aiskrim yang lazat berkrim, manakala 'ekor'nya menyembunyikan inti rahsia diperbuat daripada kastard dan kacang merah.

Sumber foto: http://en.rocketnews24.com

Aiskrim ini dijual di sebuah kedai bernama Taiyaki NYC di mana reka bentuk uniknya dicipta menggunakan perkakas khas berbentuk ikan yang ditempah dari Jepun dan Taiwan.

Pemilik bersama kedai itu, Jimmy Chen, mendapat idea membuka kedai aiskrim taiyaki ini selepas dia jatuh cinta dengan kuih comel dari Jepun itu semasa mengunjungi negara Matahari itu. Kedai itu mendapat sambutan hangat sebaik sahaja ia dibuka kepada orang ramai dengan gambar-gambar juadah comel itu dikongsi dan disebarkan meluas melalui Instagram.

Taiyaki ini didatangkan dengan pelbagai perisa aiskrim termasuklah teh hijau dan biji bijan hitam, manakala hiasannya termasuk 'chocolate rice', strawberi segar, wafer, dan banyak lagi.

Sumber foto: IG Taiyaki NYC

Bilalah agaknya evolusi taiyaki ini akan tiba di Malaysia ya? Pasti berpusu-pusu orang beratur untuk mendapatkannya! - CARI