Warna-warni Bubur Cha Cha, Sungguh Menggoda Selera Waktu Berbuka!

CARI-MAL

Menjelang waktu berbuka, ada sahaja bayangan makanan terlintas di fikiran. Bagi mereka yang sering ke dapur tu, macam-macam resipi bermain di kepala. Mana yang tak berapa nak 'hebat' bermain di dapur pula, pakat request je la kan?


Dalam senarai panjang tu, mesti ada terselit bubur cha cha kan? Sedapnya dimakan waktu berbuka. Selepas menunaikan solat Tarawih pun, gigih berulang makan bubur ni.


Apa yang menarik bubur cha cha ni adalah warnanya yang meriah! Nampak seronok saja nak makan.

Jom tengok resipinya!




Bahan-bahan:
1 cawan keledek kuning dipotong dadu
1 cawan keledek merah dipotong dadu
1 cawan keledek ungu dipotong dadu
1 cawan tepung cha cha

Foto: MummyJasmeen

800ml santan
3/4 cawan gula pasir (kurangkan jika mahu kurang manis)
1/2 sudu teh garam
sehelai daun pandan disiat dan disimpul
Opsyenal: Boleh juga ditambah bahan lain seperti jagung dalm tin, kacang merah, pisang atau apa sahaja anda mahukan.




Caranya:
1. Rebus keledek kuning bersama keledek oren hingga empuk. Angkat, toskan dan ketepikan.
2. Rebus tepung cha cha hingga kembang. Angkat, toskan dan ketepikan.
3. Akhir sekali rebus keledek ungu hingga empuk. Angkat, toskan dan ketepikan.
4. Didihkan santan bersama gula, daun pandan dan garam sehingga gula larut, kemudian masukkan kesemua bahan rebus.
5. Gunakan api perlahan, kacau selalu dan masak hingga kuah mendidih. Siap dihidang dan dinikmati!

Foto: Amie's Little Kitchen

Keharmonian warna bahan-bahannya buat mata menjadi segar memandangnya. Betul-betul menggoda seleral! Boleh dicuba untuk dijadikan juadah berbuka sebentar lagi. - CARI

Ayda89

Astaghfirullahaladzimmm

qistiena

baru semalam berbuka dengan bubur cha cha...

imransulaiman

Yaaaaaaaaaaaa Allah! Baru 2pm rupanya...! Ingatkan dah jam 5!

Nak tanya - kenapa keledek ungu tu rebus asing? Tak boleh ke rebus sekali dengan keledek kuning dan oren?

*tanya je...bukan pandai buat pun

chinta89

imransulaiman replied at 30-5-2017 02:13 PM
Yaaaaaaaaaaaa Allah! Baru 2pm rupanya...! Ingatkan dah jam 5!

Nak tanya - kenapa keledek u ...

iols x sure kenapa.. ke kaler dia 'turun' dan mempengaruhi warna rebusan ubi lain?

iols kalau msak bubur caca mmg x letak benda2 lain like keledek ubi, jagung, kacang.. mmg xde benda2 tu so x tau lah u.. ehehe

SukiChan

berwarna warni~

imransulaiman

chinta89 replied at 30-5-2017 02:25 PM
iols x sure kenapa.. ke kaler dia 'turun' dan mempengaruhi warna rebusan ubi lain?

iols kalau m ...

Ooooo mungkin sebab takut warna ungu tu merosakkan warna kuning dan oren tu...  

Awak kalau masak, biar lebih sikit ye...nak join makan  

itsmeshikin

imransulaiman replied at 30-5-2017 02:13 PM
Yaaaaaaaaaaaa Allah! Baru 2pm rupanya...! Ingatkan dah jam 5!

Nak tanya - kenapa keledek u ...

maybe sebab takot kaler unggu tu menurun ke kaler kuning n oren..
so jadik xcantik kalernye nanti...

sajee jek try jawap..pun bukan pandai buat punnn..

SukiChan

boleh makan ke tu ?

chinta89

imransulaiman replied at 30-5-2017 02:30 PM
Ooooo mungkin sebab takut warna ungu tu merosakkan warna kuning dan oren tu...   

Awak kalau ...

ckp psl mkn terus rasa lapar

prettyuglybabe

renyah nya nak buat.. semua kena rebus asing-asing..
ingatkan tuang segala tunggu masak je..

Zasss777

Sedapnyaaaaa!!!

yayangmama

saya pernah buat

tapi semua masuk sekali harung je

tapi saya letak keledek oren n tepung cacar

tak rajin nak rebus2 asing

imransulaiman

itsmeshikin replied at 30-5-2017 02:33 PM
maybe sebab takot kaler unggu tu menurun ke kaler kuning n oren..
so jadik xcantik kalernye nanti ...

Agaknyalah kan? Hehe... Kita jadi tukang makan sajalah kan? Lagi best...  

imransulaiman

chinta89 replied at 30-5-2017 02:50 PM
ckp psl mkn terus rasa lapar

Hahahaha....! Sabaaaaaaaaar... Kejap je lagi magrib  

DeeHanania

Faveret kita...cha cha,bubur cha cha kalerful...

sabar_sabariah

kalau letak keladi ganti keledek sedap jugak kot ek

nisako

sedapnye.....................

cheergirlz

haiiilaa..bubur chacha mmg sdap..

lnakass

Lama tak mkn. Nak buat la untuk berbuka nnti.