Macam Tak Percaya! Buat Kek Coklat Moist Dalam Rice Cooker Je. Tetap 'Gebu Gebas

Cari-Faizal

Katanya "No Oven No Problem". Macam tak percaya, walaupun tanpa oven, kita mampu menghasilkan sebiji kek coklat moist dengan hanya menggunakan rice cooker sahaja.

Jom cuba resepi mudah Coklat Moist menggunakan rice cooker

Bahan-Bahan:

1 1/2 cawan tepung
1/2 cawan gula
4 sudu besar serbuk koko
1 sudu kecil soda penaik
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk kayu manis
1/4 sudu kecil serbuk penaik
90ml minyak bunga matahari
1/2 sudu kecil ekstrak vanilla
1 sudu besar cuka
1 cawan air

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda penaik, garam, serbuk kayu manis, serbuk penaik. Kacau sehingga sebati. Asingkan.
2. Untuk adunan seterusnya, masukkan minyak, ekstrak vanilla, cuka dan air. Kacau sehingga sebati.
3. Campurkan kedua-dua adunan (adunan 1 dan 2) kering dan basah, kacau sehingga lembut.
4. Sapukan mentega sebagai pelincir ke dalam periuk nasi. Tuangkan adunan dan masak untuk 60 minit.
5. Periksa kek dalam masa 45 minit. Cucuk kek dengan lidi untuk memastikan kek telah masak.
6. Setelah kek masak, biarkan kek sejuk untuk 15 minit sebelum dikeluarkan dari periuk.
7. Apabila sejuk, terbalikkan kek ke atas pinggan leper. Taburkan gula ising ke atas kek atau curahkan dengan coklat ganache.

Resepi Toping Coklat Ganache

Bahan-bahan:

1/2 cwn serbuk koko
1/2cwn susu pekat manis
1 sb minyak

Cara Buat:

1. Masuk serbuk koko dan susu pekat manis dalam periuk. Gaul hingga sebati
2. Panaskan atas api yang kecil. Masuk minyak. Gaul sekejap dan matikan api.
3. Curahkan ke atas kek yang telah disejukkan terlebih dahulu.

Selamat mencuba.. - CARI

sabar_sabariah

nampak sedap menyelerakan
nanti boleh try

sabar_sabariah

tapi nape nak letak cuka ye?
serbuk kayu manis?

most barang dah ada..nak beli minyak bunga matahari je

myakayina

jimat duit takyah beli oven...

deathacker

Letak cuka? hmmm pape pun try dulu. Jadi x

syue86

klu ade periuk nasi ada mcm2 bley masak..just kena sabra sket sbb bukan mcm dapur bley tenggek 2 lauk skali

Cari-Faizal

syue86 replied at 19-12-2017 04:52 PM
klu ade periuk nasi ada mcm2 bley masak..just kena sabra sket sbb bukan mcm dapur bley tenggek 2 lau ...

Slow2 memasak.

Cari-Faizal

deathacker replied at 19-12-2017 03:58 PM
Letak cuka? hmmm pape pun try dulu. Jadi x

Utk ap ek cuka tu? Jarang plk mndengarnya

Cari-Faizal

myakayina replied at 19-12-2017 12:17 PM
jimat duit takyah beli oven...

Kan. Boleh cuba. Mudah pun iya juga

Cari-Faizal

sabar_sabariah replied at 19-12-2017 11:22 AM
nampak sedap menyelerakan
nanti boleh try

Jgn lupa utk cuba ya sis

zakiahmahadi

Boleh cb nnti...tq bg resepi

yangsemb

Up.........{:cryrun

helicornia

sabar_sabariah:    Edited by sabar_sabariah at 20-12-2017 09:23 AM  tapi nape nak letak cuka ye?serbuk kayu manis?most barang dah ada..nak beli minyak bunga matahari j ...

rasa tak payah letak pun takpe sbb dulu i pun ada dapat resepi kek coklat guna sunflower oil ni tapi takde pun cuka n cinnamon powder tu

haryatie

siapa yg da cuba
ok ke taruh cuka tu..
pernah gak buat kek coklat tp xde lak taruh cuka n serbuk kulit tkayu manis