Burger mini 'panas-panas' tumpuan pengunjung bazar

ultra78

KUANTAN 30 MEI 2018: Mohd Dzulfazli Mohd Bakri, 32, (tengah) menyusun pelbagai jenis kuih yang dijual digerainya di Bazar Ramadan Taman Kerang. - Foto Shahrinnahar Latib


KUANTAN: Burger mini atau dikenali dengan panggilan 'burger Malaysia' memang popular sebagai juadah berbuka puasa yang mendapat permintaan tinggi di bazar Ramadan.

Lebih-lebih lagi, kuih berintikan sambal bilis istimewa bersama hirisan timun itu digoreng panas-panas di lokasi jualan menyebabkan gerai Mohd Dzulfazli Mohd Bakri, 32, bersama ibunya, Zumalati Mustafa, 57, sentiasa menjadi tumpuan ramai pengunjung Bazar Ramadan Taman Kerang, di sini.

Mohd Dzulfazli berkata, beliau bergandingan dengan ibunya menyediakan kira-kira 3,500 biji kuih-muih setiap hari, termasuk burger mini, karipap kentang dan sardin, temosa serta kek coklat mini.

"Bagaimanapun, dalam kalangan semua kuih dijual, burger mini yang digoreng panas-panas menjadi pilihan utama orang ramai, selain karipap.

"Malah, pengunjung bazar sanggup menunggu proses menggoreng hingga siap semata-mata untuk menikmati burger mini ini.

"Rata-rata mereka juga adalah pelanggan tetap yang memang menggemari burger ini," katanya ketika ditemui, di sini.


Nurfizatul Aika Mohd Fuad, 16, menunjukkan burger mini atau lebih terkenal dengan nama burger Malaysia ketika tinjauan di Bazar Ramadan Taman Kerang. - Foto Shahrinnahar Latib

Sementara itu, Zumalati berkata, beliau dan keluarganya berniaga sejak 20 tahun lalu dan antara yang membezakan dengan orang lain ialah cara penyediaan kuih.

"Saya tidak menggoreng di rumah, sebaliknya buat dan terus jual sebaik sahaja siap dimasak.

"Saya tiada resipi rahsia, sama seperti penjual atau pembuat kuih lain. Namun, mungkin sebab kuih dijual panas-panas, pelanggan suka," katanya.

Katanya, beliau juga amat menitikberatkan aspek kebersihan dalam penyediaan makanan, selain keenakan juadah bagi menarik pelanggan.

Dwdrum

Walau di goreng panas  bukan boleh makan pun ..... perlu tunggu hingga berbuka puasa ... apa yang istimewa nya

shernazz

Dwdrum replied at 30-5-2018 05:45 PM
Walau di goreng panas  bukan boleh makan pun ..... perlu tunggu hingga berbuka puasa ... apa yang is ...

Tu la kan
Tapi.maybe pembeli suka beli fresh gitu..rasa kat tangan aje panas panas...
Walaupon dpt.makan dh sejuk waktu berbuka..hehe

beautifulliar

Nape burger deme xkembung2 leper je semua

lasagnaklcc

Dari kecik kitorg panggil pau dangdut

Konahhh

Beratur, tunggu, beli panas-panas pastu time buka sejuk kejung jugak

ultra78

Mungkin apa yg dimaksudkan 'panas-panas' adalah burger itu digoreng di situ dan bukannya dibawa siap dari rumah

insulin

Banyak minyak nih weiiii... Sekali makan boleh dapat jerawat/muka berminyak...

insulin

beautifulliar replied at 30-5-2018 06:28 PM
Nape burger deme xkembung2 leper je semua

X cukup yis kut...

DARSITA

Off topic ~ Thanks Ultra78 yang sentiasa membuka thread berlainan. Lelah juga tgk semua thread abt politik

beautifulliar

insulin replied at 30-5-2018 06:52 PM
X cukup yis kut...

Tp katenye dh mniaga 20thun xkan xterer lg nk buat.Sbb meols biasa tgok or beli kt area meols ni burger gini sume kembong2 krup krap kulit tu bila dimakan n isi gebu sdp mcm roti tp tang ikan bilis sedih la cenonet je deme buh nk wt gane spesis niaga buleh g mekah balik hari

blewnatural

I like donat sambal ni , wajib beli kalau ke bazar .. tapi ngape donat panas2 deme tu leperrrrr ? Nampak tak myelerakan je ... kemain masok forum cari ekk

DARSITA

Aii kalau pergi Kuantan time bulan puasa aii cari SATA!!

Lepas tu cari durian.

Kueh mueh manis manis aii is dok minat. :-)

shamsadis

RM0.20 ke sebiji

shernazz

blewnatural replied at 30-5-2018 07:09 PM
I like donat sambal ni , wajib beli kalau ke bazar .. tapi ngape donat panas2 deme tu leperrrrr ? Na ...

Uols pon.pamggil.donal.sambal.ek..hahaha

drivethru

Dia guna adunan cakoi. Sbb tu leper x nampak bulat.

ultra78

shernazz replied at 30-5-2018 07:47 PM
Uols pon.pamggil.donal.sambal.ek..hahaha

Memang sebenarnya mcm donut pun..

shernazz

ultra78 replied at 30-5-2018 07:54 PM
Memang sebenarnya mcm donut pun..

Iols.pamggil ni.donat sambal
Haram.acik.tu xtau
Pastu siap.ckp..ni burger.malaysia dekkk
Hahahaa
Sabor jelah.okeh...

Duta lover

Aku panggil pau sambal

Dwdrum

shernazz replied at 30-5-2018 02:10 AM
Tu la kan
Tapi.maybe pembeli suka beli fresh gitu..rasa kat tangan aje panas panas...
Walaupon d ...

Mungkin nampak tempting ummah sedang berlapar kan .... i tanya my mum kuih ini ...beliau cakap di kedah panggil proton saga ...