Ini Bukan Cobaan, Resepi Kek Mentega Pasti Jadi!

natrahn

Kredit foto: Fb NuhuPessa Hik

Kek mentega merupakan antara kek yang mudah disediakan dan menjadi kegemaran ramai. Sesuai dimakan bila-bila masa terutamanya ketika minum petang dengan secawan kopi 'O' atau teh 'O' panas. Asyikk!!


Kalau sesiapa yang rasa tak ada bakat untuk membakar kek, jangan risau! Kek mentega ni resepinya 'simple' dan sangat mudah untuk difahami.

Bahan-bahannya:

• 250 gram mentega
  
• 200 gram gula kastor
  
• 5 biji telur gred A
  
• 230 gram tepung naik sendiri(ayak)
  
• 50 gram susu segar(ya..sukat guna gram)
  
• Esen vanila
  

Cara-caranya: -


1. Panaskan oven terlebih dahulu.
2. Pukul mentega dan gula sehingga kembang dan berwarna kuning pucat.

3. Masukkan telur satu persatu dan pukul sebati.

4. Masukkan setengah penutup esen pilihan. Resepi asal menggunakan esen vanilla milk.

5. Masukkan susu segar.

6. Akhir sekali masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kaup balik dengan senduk sampai sebati.

7. Lengserkan loyang dengan sedikit mentega dan letakkan kertas minyak untuk elak kek dari melekat. Bakar api atas bawah pada suhu 160 darjah celsius (bergantung oven masing-masing).

Siap. Terbalikkan kek selepas siap. Sejukkan dahulu sebelum dipotong atau boleh juga dimakan semasa masih panas.

Selamat mencuba! - CARI

Kredit Resepi - FB NunuPessa Hik

Lentera

Sis, kalau oven kecik suhu 160 gak ke? Sy bab2 suhu ni failed {:childlike

Kurex

guna periuk nasik ok tak

natrahn

Lentera replied at 9-12-2019 11:28 AM
Sis, kalau oven kecik suhu 160 gak ke? Sy bab2 suhu ni failed {:childlike

oven cik ada suhu atas bawah ke.. saya kat rumah oven kecik guna suhu ni ok..cucuk lidi tengok kek dah masak ke belum... ataupun kena try dulu bakar dalam bekas kecik then bole agak suhu 160 oven sis tu ngam tak

sini pon ada tips


https://www.keluarga.my/bila-kenal-mood-ketuhar-barulah-dapat-hasilkan-kek-yang-lebih-elok/

natrahn

Kurex replied at 9-12-2019 11:37 AM
guna periuk nasik ok tak

@Kurex kalau guna rice cooker biasa dikhuatiri kek akan jadi tak gebu melainkan Kurex guna pressure cooker noxxa atau rice cooker lain yang ada function bake.

misuke

cantik dan menggoda kejadianyya.. nnt boleh try

Lentera

natrahn replied at 9-12-2019 12:02 PM
oven cik ada suhu atas bawah ke.. saya kat rumah oven kecik guna suhu ni ok..cucuk lidi tengok kek ...

Yup ada api atas bwh.. Ok sis. Tq for the tips

safieyah1984

bukan nak puji tapi kenyataan my mum buat kek butter paling sedap dalam dunia, padahal dia buat pkai planta jek, maybe my mum buat dengan penuh kasih sayang, i ada suh mum buat dan bawak gi opis ramai yg puji sedap sampai nk beli pon ada tp my mum bukan jual pon dia buat ikhlas jek bg org makan

thetimes

Boleh dicuba nanti. Nampak sedap !

natrahn

safieyah1984 replied at 9-12-2019 04:15 PM
bukan nak puji tapi kenyataan my mum buat kek butter paling sedap dalam dunia, padahal dia buat pkai ...

masakan mak memang tiada tandingannya

safieyah1984

natrahn replied at 10-12-2019 08:36 AM
masakan mak memang tiada tandingannya

yup betul tu kena hargai mak masa dia ada, bila dah xde nanti sume benda kita akan rindu terutamanya makanan. alhamdulillah mu mum still sihat lagi, cuma i rindu masakan arwah nenek, bukan nak cakap apa dulu arwah nenek masak biasa2 jek tapi dia punya sedap lain macam, masakan ni walau resepi yg sama still x sama dari segi rasa sbb air tangan lain2 kan. al fatihah buat arwah nenek dan atokkk

Lengkong

Paling suka kek ni lah..tengok gambar dah terliur

polluxsstar

ok weekend ni nak buat lah. asyik buat kek oren je. anak punya pasal laa ni. tiap minggu kena buat kek.

MsKoreanfanatic

Tk tulis pun bakar brp lama (min)?
Iols cuti arini so tgh bake kek ni buat mkn petang..
Iols buat 30min dulu tgk camner ...

MsKoreanfanatic

Iols bake 50min..
bila cucuk chopsticks elok tk melekat~
Iols letak coklat konon2 marble kek

i_is_kennot

Kek oren menu wajib malam raya my mum buat

cheekylala

sy suka letak esen oren n tambah susu pekat 3 sudu

budakfelda3

wow sdap nya tengok.terliur

jjzzz

tgk gmbr pn boleh agk sedap.tekstur kek tu pn berbulu mcm tu.suka tgk.la ni kek mcm2 ada..jelita x jelitanya..yg ni jgk idaman qalbu

puanbintang

kek butter memang paling sedap and senang nak dibuat..tapi i is malas, tu je masalahnya