Pengalaman Berniaga Jambu Batu Potong

jambuman

Nak cerita sikit, saya meniaga jambu ni dah hampir 5 bulan..dari 1 stall sekrg ni dah berkembang sampai 7 stall....mula2 ambik franchise Pak CU untuk first  stall..tapi stop sebab tak larat, tak larat sebab nak pi ambik jambu kena pi Bangsar, duit minyak tol sume nak kena kira, dah tu kena bayar duit franchise tiap2 hari sebab guna brand dia. Lepas 2 bulan gitu, saya dapat supplier jambu dan asam sendiri yang kualiti setanding Pak Cu tapi rege cheaper sikit, tu yang decide stop dgn Pak CU and buat sendiri je.  Tapi bagi sesiapa yang nak mula2 cuba tu, yang tinggal dekat dgn KL rasanya okaylah cuba dgn Pak Cu dulu, sebab dia dah ada branding, senang sikit keje korang nak mempromote stall jambu masing2.

Tapi jangan ingat jual jambu ni keje senang, nampak je senang tapi masalahnya banyak jugak..antaranya :

1. Pekerja - Terus terang saya cakap nak cari pekerja yang sanggup jual jambu dari pagi sampai petang amatlah susah, nak cari pekerja local melayu lagi susah, saya terpaksa guna pekerja indon, org indon je yg sanggup..pekerja local mana nak jual jambu sebab kerja ni kan tak ada standard, kena berpanas sehari suntuk.. Saya bayar gaji RM30 sehari pun org local tak nak, so takde choice terpaksa guna indon. Nak dapat pekerja susah, nak manage diaorg lagi susah..nak strict sgt nanti dia mainkan kita balik, nak lembut sgt kdg2 diaorg naik kepala. Bab pekerja ni memang masalah besar, takde dioarg stall takleh jalan, so walaupun kdg2 pahit, tapi kena telan gaklah...

2. Pihak berkuasa - Seperti biasalah dah nama penjaja, memang tak boleh lari dari PBT &  Pihak berkuasa. Saya dah ambik borang lesen penjaja, tgk syarat2 yg PBT nak aduhai, memang macam tak boleh comply je..tu yang malas nak apply dah..sebab checklist dia nak tu memang takkan boleh complete..so bila meniaga takde lesen ni biasalah.. saya punya stall dah berapa kali kena angkut..tapi jadi penjaja semangat kena kuat, hari ni angkut esok lusa bukak lah balik..kenalah beli barang stall  cam  payung, meja & dlll yang baru balik semula sebab nak keluarkan barang yg dirampas kena bayar fine dulu..so pada bayar fine tu ratus2 baik saya beli peralatan baru. Pastu since saya pakai staff indon, ade separuh yang tak berpermit sah( kosong)....so fahamlah2,patrol car selalulah menyinggah,  penah lah sekali tu diaorg check2 & nak tahan pekerja saya dgn saya2 sekali, then terpaksalah slow talk & kawtim..kalau tak, sah2 naya ke balailah jawabnya...... kdg2 memang risau dibuatnya, tapi nak buat camne meniaga kena teruskan....

3. Bekalan Jambu Tak Menentu - Jangan ingat bekalan jambu tu ada & okay sepanjang masa. Masa dgn Pak Cu dulu pun pernah juga jadi short jambu, walaupun kita amik francais dia, tapi bila diaorg short, bekalan kita pun kena catu..Macam sekrg ni saya pakai 3,4 supplier sebab tak nak sampai bekalan terputus..tapi pun penah jadi gak..kdg2 kita order 10 bakul, dapatnya 4 bakul je..tak ke mengelabah dibuatnya sebab tak cukup bekalan....semua supplier jambu memang tak dapat janji boleh berikan kita supply yg constant, pernah gak saya terpaksa tutup stall sehari dua sebab bekalan yang dijanjikan tak dapat.. Tu satu hal..kdg2 kualiti jambu pun satu hal gak..Ada time2 tu batch jambu yg disupply  kurang elok..Time elok buah cantik2 je tebal2 isi dia , time tak elok kdg2 buah kecik2 je besar bola tenis..nak tak nak terpaksa ambik sebab supply limited..kalau tak ambik nanti langsung tak boleh meniaga....

4. Cuaca - Jambu ni akan laku bila cuaca panas...kalau hari hujan sapa yang nak makan jambu..kalau cuaca mendung & hujan alamat sales boleh drop dgn teruk...kena kalau seminggu straight hujan..habislah..ini pun salah satu faktor yang kena korang pikirkan kalau nak berniaga jambu

5. Saingan - Saingan dalam apa biz pun mesti ada, tapi saingan dalam biz jambu masyaallah punyalah hebat..saya dah buat macam2 biz sebelum ni tak pernah jumpa biz yang saingannya seteruk biz jambu ni. Kdg2 memang geram jugak attitude saingan peniaga bangsa kita ni, bila kita bukak je stall, lepas seminggu niaga, alih2 terpacul je satu lagi stall jambu 100m depan kita lah tepi kita lah..Lpeas tu nanti muncul lagi 2,3 stall lain kat area yang sama..sudahnya sales mestilah drop sebab market dah ramai sgt..Memanglah rezeki masing2, tapi kalau dah banyak sgt of cozlah masing2 akan dapat share sikit2.. Saya pun heran, macam saya sebelum saya bukak stall akan peratikan dulu kawasan tu kurang2 pun 1 week, survey2 dulu tgk ada org jual jambu tak...kalau ada org lain saya tak akan masuk.. saya cari area  lain plak yang confirm takde org jual jambu..tapi bagi sesetengah peniaga jambu ni depa tak kira, main masuk je dekat2 dgn kita....bila kita masuk je area tu, datang jelah peniaga2 lain ni mengikut..kdg2 frust gak tgk peniaga2 kita ni nak lawan2 camni, macamlah takde area lain yang masih kosong.....

Ini jelah yang saya dapat tuliskan, ini sebahagian dari masalah yang saya hadapi... Memang lah berniaga jambu ni boleh untung, cuma saya nak perbetulkan anggapan orang ramai yang ingat berniaga jambu ni boleh buat easy money, org cakap senang je kopek kulit, buang biji, letak asam & jual..Bukan sesenang itu ye, byk lagi masalah2 yang akan timbul...dulu saya pun anggap camtu.....tapi sangkaan meleset, lagi byk stall lagi byk masalah, so sikit hari lagi nak downsized sikit sebab rasanya dah payah nak manage...semenjak bukak stall jambu ni blood pressure saya dari normal dah jadi tinggi.....

Bukan saya nak melemahkan semangat korang nak berniaga jambu ni, tapi saya ceritakan dari pengalaman sebenar saya..Kalau semangat korang kuat, cekal..berani nak tempuh pelbagai masalah then go for it..mungkin anda boleh berjaya. Saya tak nak u all dengar sebelah pihak je..Memanglah best dgr success stories pasal berniaga jambu ni, kalau dgr dari owner franchise, dari supplier jambu memanglah diaorg akan canang2kan yang untung sehari boleh dapat ribu2 jual jambu..betul ke tak wallahualam..mungkin yang untung byk camtu cuma 1% stall je..yang lagi 99% tu untung biasa je..tapi org semua akan hebohkan pasal 1% tu je., yang 99% yang untung biasa je tu dia org taknak cerita..biasalah org berniaga nak cerita yang untung besar je sebab nak tarik orang. Frankly speaking dgn keadaan market yang terlampau banyak org jual jambu ni, macam dalam radius 1km boleh dikatakan ada 5-10 stall jambu..sales kasar adalah dalam range 100-200 je...kalau area tu korang punya stall the only stall maybe boleh lebihlah sikit..Untung tu memanglah untung, tapi rasanya takdelah lumayan gile seperti yang org dok heboh2kan...ada byk lagi biz lain yang rasanya boleh dapatkan untung yang lebih...

Daya penarik biz jambu ni ialah modal nak set up dia tak tinggi, beli 1 payung, 1 meja, 2 balang dah boleh start biz....tapi bila modal tak tinggi tu lah yang menarik terlalu ramai orang nak cuba..and sudahnya nanti supply lebih dari demand..bila jadi camni..semua peniaga jambu akan sufferlah..Okay nak cuba boleh tapi make sure anda ada kerja lain atau biz lain..jgn harap 100% income dari jambu ni...sebab saya sendiri pun taktau berapa lama trend jambu ni boleh bertahan...sebab mengikut survey yang pernah dibuat keinginan makam jambu ni solah2 bermusim..

okay sudah pasti ramai yang akan bertanya dari mana saya dpt supplier jambu & asam ..so sebelum korang bertanya saya bagi jawapan dulu...supplier anda boleh cari di website mudah.com...ade beberapa supplier kat situ..

So tu je sedikit sebanyak yang boleh saya ceritakan pengalaman saya sebagai penjaja jambu...

auntie_girl

sedapnyeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrr

semoga sukses bisnes anda

buDak_gaTaL

wah suka betul baca...semoga terus berjaya dalam bisnes

dulu masa kecik2 dah mula bawak bakul pagi2/petang2 jual goreng pisang, kerepek yang mak buat..walaupun hati nak main tp kesian kat mak masak penat2 anak2 xmo nak tlg jualkan, jd nak taknak jual jugak, dpt gak duit belanja..lepas tu masa sekolah rendah jual kuih di bazaar ramadan...amik kuih dari org kg pastu jual, amik komisen sket...jadi masa sekolah banyak jer duit..jd sekarang bila kenang balik seronok jer..kecik2 dah usaha cari rezeki

serono berniaga nilebih2 bila untung banyak, tp mcm tuan rumah nie siap kene angkut PBT...memang kene semangat kuat ler..siap kawtim dgn pihak penguasa plak tu

cuma nak tanya, berapa anggaran modal nk bukak bisnes jambu nie? RM500? RM1000?
untung plak berapa peratus dr modal harian?
sekadar nak tau jer

nbv4677

jambuman, stall kat mana ni?

putratropika

salam jambuman,

kat area bandar seri putra ni, mesti stall2 encik eh?banyak juga kat simpang2 ni...mula 1, pehtu bertambah sikit demi sedikit..siap jual air jambu sekali...perghhh..telan2 gak la air liur..lebih lagi kalau time panas...

keep it up incik jambuman..syok tengok orang bumiputera berjaya..jangan patah semangat ya..!

buDak_gaTaL

Originally posted by nbv4677 at 16-6-2009 09:04 PM
jambuman, stall kat mana ni?

dia taknak beritahu, karang semua bukak stall sebelah menyebelah

ilham_ryana

serbuk asam pakcu man tu mcm masin sgtlah...
lagi suke serbuk biasa tu..

tapi jambunya best..sbb kasar2...sesetgh kedai yg tak amik dr pakcu..
kecik je buah jambu.

danedzya

Kalo ada rezeki lebih,beli tanah dan tanam sendiri jambu batu tu...sendiri supply dan sendiri jual..
Jambu batu yg seedless tu ko tak jual?Cuba try variety of jambu batu..kasi nampak rare sket ko punya stall...heh!heh!

mahatma_gundhu

bro jambuman ape kate pelbagaikan jualan tu....mcm tembikai ke....nenas ke...

AnitaSabrina

Yang paling tak suka stall jambu kat dlm Giant Shah Alam.  Sombong ya amat!  Mencik! :@

Lagi satu, air jambu kalau campur asam boi lagi sedap.  Air jambu saja tak kick.

putratropika

setuju dengan u anita,

i memang peminat air jus asam boi..pernah rasa lemon campur dngan asam boi..lepastu..air limau kasturi dengn asam boi...then terbaru, air jambu (hijau..ada gak air jambu kaler pink) campur dengan asam boi..perghhh..memang mabeles muches2 ah!!

thedude

Dasat juga cabaran jambu ni ....

tempur

itulah sikap orang kita..dengki tak habis habis ..dah habis idea nak berniaga tiru je bisnes org. yg paling teruk bukak pula sebelah menyebelah...habis.... kat tempat aku pun banyak org berniaga jambu ni..aku pun berminat gak sebelum ni..tapi tengok dah semua org gilakan bisnes so  aku tarik diri je la..mg aku akui rezeki tuhan yang tentukan tapi kalau boleh menjejaskan bisnes org lain baik takyah..kenapala org kita tk waat bisnes bukak kilang ke..pomen motor ke atau

heihachi

Masalah Jambuman tentang saingan adalah perkara biasa/lumrah yang berlaku terutama dikalangan peniaga Melayu.Bila satu peniaga Melayu jual jambu nampak laris,yang lain pun sibuk nak jual benda yang sama kat situ jugak. Kenapa tak jual benda lain yang boleh 'compliment' jualan jambu/air jambu di situ. Apa salahnya kalau buka gerai goreng pisang/keropok lekor ke, kuih muih dll.Orang singgah beli air jambu/jambu, kalau customer dah berenti kat situ mesti tengok2 jugaklah apa stall sebelah jual, mesti ada tempias jualan.Contohi /ambil asas perniagaan orang cina. Kalau satu kedai pomen kereta, kedai sebelah kanan jual aksesori kereta ke, lagi satu sebelah kiri specialist aircond ke, lagi satu kedai sparepart baru, lagi satu kedai sparepart secondhand ..contoh je ler..baru le niaga tu ada specialty masing2..dan masing2 menambahbaik (compliment) perniagaan masing2. Tak de ler masalah price war/dengki2 dan sebagainya.

AnitaSabrina

Kat Saujana Utama ada style ni.  Mula-mula ada orang jual kuih goreng-goreng (pisang, getuk ubi, etc).  Pastu ada orang jual pau.  Then, air jambu & buah jambu.  Sekarang ni ada orang jual laksa & nasi kukus.  Semua ni tepi jalan je.  

MDKS so far tak kacau dia orang ni.  I think so sebab they are still around.

kkaoru

semoga maju jaya dan moga Allah permudahkan dalam segala urusan. amin.

Diba_79

Jambuman, try varietykan ko nye serbuk asam masin manis tu  ngan campokan  blended dried  cili kering, nanti sedap tau....

Neway, Sy penah try jambu area puchong -kat2 ngan Bake With Yen n  blakang Ampang Point..Komen saye: dia punye jambu jst nice, rangup2 but sometimes ada jugak terkena yg dah masak sngt Dia punye serbuk asam tu tak best, MANIS sngt, TAK BALANCE rasa masam manis masin dia.

Jambuman jangan giveup kay, rezeki masing2 dah ditetapkan usaha..usaha..usaha..

puteri_q

kat tempat saya ni pun..ada 1 gerai jual jambu potong..
n saya suka beli jambu yg jual kat gerai ni....sbb serbuk asam dia macam best s...
x amsin sgt...masam manis gitu...
mesti hari2 nak beli..n minta serbuk asam lebih sikit..
ada bgtau kat pakcik tu..serbuk asam dia best...
dgn sengih2 dia ckp..best ek..?ada baca2 sikit asam ni.....
melawak lak dia......

bizsari

Hello JambuMan, dasyatnya ko punya ekplenasion komplet sokmo

aku tertarik dgnYA

Sila improfkan lagi seperti:

1    Marketing strategi/konsep  (ada, tapi kena tingkatkan lagi)
2    Financial mgmt  (pun ada)
3    HR mgmt (pun ok)
4    Consumer Behavior (pun kau faham)
5    Acc Principle (pun ko mahir)
6    Product qualiti and control (pun ko ok)
7    Bisness Communication (pun alright)
8    Networking ( ni kurang sikit)
9    Conflict mgnt (pun ko ok)
10  Business Ethics ( ni ko kena tingkatkan lagi)
11  Bisnes opportunity ( ko kena lebar kan)
12  Contigency Plan ( ni ko takde)
13  Diversified ( kena plan dari sekarang)
14  Umbralla ( sediakan sebelum hujan)

moga ko dapat memahami apa yg telah aku komen dari 1-14.

apa bezanya Usahawan dan Perniaga?
selamat Berjaya:handshake: :tea:

Kandos

itulah sikap orang kita..dengki tak habis habis ..dah habis idea nak berniaga tiru je bisnes org. yg paling teruk bukak pula sebelah menyebelah...habis.... kat tempat aku pun banyak org berniaga jambu ...
tempur Post at 17-6-2009 16:43

Tak jugak. Cina rileks jer aku nengok niaga benda yg sama sebelah menyebelah. Tengok je LowYatt tu.....Kedai hanset dan sebagainya