NAKJI BOKKEUM

Nusantara77

Bahan-bahan

400 gram sotong kurita

Lobak merah (dihiris)

Kubis (dihiris)

Daun bawang (dihiris)

Labu Jepun (dihiris)

Bawang besar (dihiris)

½ sudu besar cili kasar

½ sudu besar cili halus

½ sudu besar cecair gula (diimport khas dari Korea)

½ sudu besar serbuk daging (diimport khas dari Korea)

Sedikit lada putih

Ajinomoto secukup rasa

Gula secukup rasa

Sos cili (diimport khas dari Korea)

Minyak bijan secukup rasa

Bijan secukup rasa

Air secukupnya

Cara-cara

Rebus sotong kurita sehingga masak

Tumis bawang putih.

Kemudian masukkan sotong dan sayur. Gaul rata.

Tambah air. Masukkan rempah ratus, gula air dan sos cili.

Masukkan minyak bijan dan taburkan bijan di atas hidangan.

FOTO : SHAHRIL AZMAN ZAIN

sajionline

Ipo

pernah makan kat DUBU-DUBU...
tak berapa gemar...hmm...