CariDotMy

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

CariDotMy Portal Portal Utama Gaya Hidup Lihat artikel

Muaknya Dengan Lauk Biasa! Inilah Masa Untuk Cuba Ayam Sos Cendawan Pekat

25-6-2018 11:35 AM| Diterbitkan: Cari-Nora| Dilihat: 5633| Komen: 6|Original author: Oleh: Diba S.

Dah puas makan rendang dan segala jenis lauk pau raya? Inilah masanya nak cuba masakan Barat ini pula! 

Kepingan Ayam dengan Sos Cendawan ini juga boleh dimasak untuk dihidangkan pada tetamu yang bertandang. 


Hanya 45 minit diperlukan dan ia cukup untuk 4 orang makan.

Foto: Homestead Recipes
Bahan-bahan:

4 kepingan ayam (bahagian dada)  
1 paun cendawan crimini, dipotong
1 cawan bawang Holland, dihiris nipis 

3/4 cawan stok ayam 
3/4 cawan stok daging 
¼ cawan tepung serbaguna  
1 sudu teh serbuk bawang putih 
1/2 sudu teh thyme kering (pilihan)
Thyme segar untuk hiasan 
1 sudu besar minyak zaitun extra-virgin, dibahagikan 
Garam kosher dan lada hitam  secukup rasa

Foto: Homestead Recipes
Cara-Cara:

1. Perasakan kepingan ayam dengan serbuk bawang putih, garam dan lada hitam 

2. Panaskan  ½ sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana . Masukkan kepingan ayam dan masak sehingga berwarna keperangan. Ketepikan

3. Letakkan separuh lagi minyak zaitun ke dalam kuali. Tambahkan cendawan, bawang dan goreng selama 6-7 minit atau sehingga lembut dan berwarna coklat. Perisakan         dengan garam, lada hitam dan thme kering.  

4. Bubuh tepung ke atas bawang dan cendawan dan kacau sehingga semuanya sebati. Masak selama 2-3 minit atau sehingga tepung telah menyerap dan masak sepenuhnya. 

5. Masukkan stok ayam dan daging dan kacau. 

6. Didihkan kemudian perlahankan api dan biar ia selama 15 minit atau sehingga kuah menjadi pekat. 

7. Letakkan semula kepingan ayam kedalam kuali dan masak selama 10-15 minit atau sehingga ia lembut. 

8. Hiaskan dengan thyme segar jika anda mahu. 

Sedia untuk dinikmati bersama yang tersayang! -CARI

Kredit Resipi: Homestead Recipes
10

Bagus
8

Marah
7

Terkejut
19

Sedih
10

Lawak
13

Bosan

Friends Rank (67 people)

  • Bagus

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bagus

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Sedih

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity


ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote misscendol 25-6-2018 12:10 PM
sedapnyaaaaaaaaaaaa
Quote shernazz 25-6-2018 12:16 PM
Dpt kt org yang suka mentekedarah
Sekuali tu dpt brapa.org je
Quote zameyla 25-6-2018 03:28 PM
shernazz replied at 25-6-2018 12:16 PM
Dpt kt org yang suka mentekedarah
Sekuali tu dpt brapa.org je

hahaha...
klu buat kat umah aku, tak sempat nak rasa ayam. dapat makan cendawan je la...

Quote MsKoreanfanatic 15-8-2018 10:54 AM
yummy nyer...
Quote twinkleboo 9-4-2019 04:01 PM
sEDAP NYAAAA
Quote sapasapa 14-5-2021 04:35 PM
Wah boleh cuba ni...thanks for sharing TT!!

Lihat semua komen(6)


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

14-12-2024 02:51 AM GMT+8 , Processed in 0.033630 second(s), 21 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top