Anda mungkin dah pernah dengar tentang kisah 3 orang anak muda yang berniaga nasi panas, ayam kicap, cili gesek pedas dan ulam yang digilakan ramai tu.
Kalau tak sempat lagi nak mengunjungi gerai mereka, boleh cuba resipi ini kerana ia sebiji apa yang mereka jual! Bahan-bahan: 1 ekor ayam (cuci bersih, toskan air) Garam secukup rasa Serbuk kunyit secukupnya 2 labu bawang besar 6 ulas bawang putih 1 inci halia Minyak masak secukupnya 1 cawan daun kari Sedikit air 1 sudu rempah kari ayam daging
1 sup bunjut Kicap manis secukup rasa 2 sudu sos tiram 2 sudu kicap pekat 2 asam keping Cara-Cara: 1. Gaul ayam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak. Goreng hingga garing 2. Buang sedikit minyak goreng ayam tadi. Panaskan minyak semula. Kisar bawang-bawang, dan halia dengan sedikit air. 3. Masukkan daun kari dalam minyak yang panas tadi. Masukkan bahan kisar. Tumis sampai garing 4. Masukkan sup bunjut & serbuk kari. Kacau hingga garing. Tambah air dan asam keping 5. Masukkan sos tiram dan semua kicap. Kacau sampai mendidih. masukkan ayam goreng dan kacau sampai semua masak sebati Resipi sambal belacan gesek: Bahan-bahan: 10 ke 15 biji cili api merah 6 hingga 8 cili api hijau 1 labu bawang besar 3 ulas bawang putih Garam secukup rasa 1/2 sudu gula 1 sudu belacan Jus limau secukup rasa Sedikit minyak Cara-cara: 1. Hiris semua bawang dan semua cili api. Panaskan minyak. Goreng semua bahan hiris sampai layu. angkat, toskan minyak dan masukkan ke dalam lesung batu. 2. Tambah gula, garam & belacan. Tumbuk hingga separuh lumat. Masukkan jus limau. Kacau rata. 3. Panaskan 2 sudu minyak tadi, tumis semua bahan tumbuk dalam 5 minit. Siap dihidangkan bersama nasi panas, ayam kicap daun kari dan ulam-ulaman! Selamat mencuba! -CARI
|
35
Bagus |
26
Marah |
23
Terkejut |
25
Sedih |
32
Lawak |
27
Bosan |
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
Anonymity
debab76: sedapnya chuolsss!! mana nak cari kat shah alam yach? tetiba ngidam.
moonbug replied at 24-11-2018 02:35 PM
Diorang ada buat delivery Shah Alam with minimum order. Kalau nak walk in dulu kat Menara U seks ...
putribatrisya replied at 25-11-2018 04:50 PM
kota damansara kt mana uolss?
ADVERTISEMENT