Ayam Masak Thai - Sumpah Sedap Aroy Na Khap!

natrahn · Post time 9-8-2019 10:41 AM

Kredit foto: IG hafiqhasanbasri

Bila setiap hari memasak, ada kalanya kita akan buntu memikirkan menu. Jika asyik ulang lauk sama, naik jemu pula.

Asyik masak ayam masak merah, ayam masak kicap, gulai kari ayam? Apa kata kita cuba pula masak ayam masak thai yang mudah ini. Bahan-bahan yang digunakan pun murah dan mudah didapati. Sumpah senang dan sedap! Aroy na khap.

===Ayam Masak Thai===

Bahan-bahan:

- 10 ketul bahagian ayam
- 3 sudu besar minyak masak/minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 5-10 biji cili padi-ikut citarasa (dipotong kecil)
- 2 batang serai (dihiris halus)
- 6-8 helai daun limau purut (diracik halus)
- 5 tangkai cili kering
- 4 sudu besar kicap lemak manis (resepi asal jenama ENAQ)
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar madu

- 1 biji limau nipis

Cara memasaknya : -

1. Perap ayam dengan madu dan goreng sehingga masak - ketepikan.

2. Menggunakan minyak sama, tumis hirisan bawang putih, serai dan cili padi.

3. Masukkan ayam, madu, sos tiram dan kicap lemak manis.

3. Perahkan air limau nipis

4. Tabur daun limau purut dan cili kering

5. Tambah gula dan garam sesedap rasa. ( jika perlu)

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba.

*Tip

- Tak perlu gula dan garam sebab dah cukup rasa manis dan masin dari kicap, sos tiram dan juga madu

- Resepi ini juga sesuai dimasak dengan makanan laut. - CARI

Kredit resipi: IG Hafiq Hasan Basri

CikB · Post time 9-8-2019 11:30 AM

sedapnyaaa....

duradanis · Post time 9-8-2019 11:43 AM

thanks share reseipi, ada idea nak masak hari ni

sarah82 · Post time 9-8-2019 11:51 AM

Esk aku nak mencuba laa.. Tq tt

MsKoreanfanatic · Post time 9-8-2019 12:14 PM

nak cuba gak la....
masak ari Sabtu ke Ahad ni....
bahan2 semua dah ada

Oleifera · Post time 9-8-2019 12:37 PM

Cili kering masuk bila?

chentadearhati · Post time 9-8-2019 01:06 PM

Sedapnye.. sekarang x le mkn ayam dah..sedih.alergic la Pula..kaki berair & gatal2..apalah nasib daku..

gummiebear · Post time 9-8-2019 01:42 PM

Sedapnyeeehh boleh la try nanti

cclina2 · Post time 9-8-2019 01:56 PM

Macam Kung Pao Chicken je

amyza · Post time 9-8-2019 02:23 PM

Nampak sedappp.
Tak pernah beli kicap enaq,ok ke rasa dia? I pakai kicap lemak manis adabi/kipas udang.

ikanmasin · Post time 9-8-2019 02:35 PM

nampak meyelerakan..tq share resepi tt

kualibesi · Post time 9-8-2019 03:24 PM

nak try masak lahhh. thanks bg resepi

natrahn · Post time 9-8-2019 04:14 PM

chentadearhati replied at 9-8-2019 01:06 PM
Sedapnye.. sekarang x le mkn ayam dah..sedih.alergic la Pula..kaki berair & gatal2..apalah nasib dak ...

alahai..siannya awak...maybe awak ada allergi benda lain sekali... awak try search posting pasal orang yang dah dapat rawatan kat Klinik Pakar Perubatan Wong di Tangkak, Johor... ramai share pasal treatment kat sini..