ANEKA BISKUT & BISKUT RAYA

afieza_ariffin

2279# afieza_ariffin

mcm mana nak tahu adunan tuh lembut??
saya kalo wat biskut sure kene refer kat mak suh tgk adunan lebih tepung ke idak..
huhuhuhu
attyra Post at 29-9-2009 16:42

seeloknya attyra.. bila campur tepung.. jgn habiskan sekali gus.. asingkan sket tepung .. biar adunan tu lembut sket.. pastu ambil sebahagian & tambah tepung sampai dapat seperti yg kita nak..

kalo adunan keras.. texture biskut x cantik..padat jer...

afieza_ariffin

rasa mcm faham hehehe
afieza... u ada facebook ker/?
nampak mcm ada orang guna sebijik mcm nick u nih kat fb..
attyra Post at 30-9-2009 16:14

Ada.. Afieza Ariffin

iena_kindaichi

kena sangan ke tepung baru dapat biskut rangup ????

attyra

afieza...
saya suka kalo biskut dahlia tuh melt in mouth bila kita ngap dia...
anak2 saya mmg suka biskut nih...

p/s: rasanya awak tuh sbb kita reply status orang ... kenal zairul amri ker?

AnisSuraya

kena sangan ke tepung baru dapat biskut rangup ????
iena_kindaichi Post at 30-9-2009 11:59 PM

Tepung di sangai terlebih dulu selain nak bagi biskut lebih ringan, rangup, masak sepenuhnya, ianya juga nak bagi biskut tersebut tahan lama....

shiina

Hai anis...u are back........,..

AnisSuraya

2306# shiina

Hai shiina....selamat hari raya maaf zahir batin....

izzah_mia

bila tekan.. rendahkan acuan& jangan angkat ke atas acuan tu , biar jer bunga mengembang.. jgn tekan sambil angkat acuan ke atas.. emmm faham tak?.. camner nak citer ha??
afieza_ariffin Post at 30-9-2009 16:14

biskut sy buat tu dah ok....cair je masuk mulut cuma tang bunga x cantik. tunjuk secara video leh tak??heheheh. ada gak cr tp x jumpa yg secara video. tunjuk tang acuan je

afieza_ariffin

afieza...
saya suka kalo biskut dahlia tuh melt in mouth bila kita ngap dia...
anak2 saya mmg suka biskut nih...

p/s: rasanya awak tuh sbb kita reply status orang ... kenal zairul amri ker?
attyra Post at 1-10-2009 08:55

Oooo kenal.. bro Bob..heheehe.. member sepermotoran..  attyra guna nama apa dlm fb??

afieza_ariffin

biskut sy buat tu dah ok....cair je masuk mulut cuma tang bunga x cantik. tunjuk secara video leh tak??heheheh. ada gak cr tp x jumpa yg secara video. tunjuk tang acuan je
izzah_mia Post at 1-10-2009 16:00

Kalo nak amik video kena tunggu bila buat sekut ni ler.. raya tahun depan ler jawabnya..hehehe

Kacip_Fatimah

Biskut frambozen kenari
sebelum bakar

selepas bakar

anasue Post at 14-9-2009 16:42

sedap giler sekut nie, ala-ala nugget sket..
err..tahun depan boleh kita order dgn ana ehh?
hihihi..

anasue

memang sedap...he he..order...rasa tak expert lagi laa buat biskut ni..masih terketar ketar handle..he he he

AnisSuraya

Biskut frambozen kenari tu mmg marbeles...sedap giler..kalau buat biskut ni, kejab jerr abes....mmg best...cuma time nak buat tu ada rasa malas sikit, tapi bila dah buat, mulut tak reti-reti nak benti dari ngap ngup ngap ngup...hik hik hik hik hik

Ni biskut dahlia yang anis buat sebelum raya tu hari...buat untuk org, bukan utk sendiri...


resepi sendiri


Candy coklat, anis guna milk coklat brand selbourne tu...permintaan mmg tinggi cuma tak larat nak buat...




Tahun ni try buat biskut Green Lace nih...sedap rupanya erkkk biskut nih...nyesal tak cuba dari dulu2 lagi


Tat Gulung dan Almond London...tingin nak buat tat gulung untuk makan sendiri tapi Vitamin M selepas raya ni melebihi 1000% lah pulak..

Ingat malam ni nak start enjin buat biskut kenari tu dengan almond shortbread...harap2 vitamin R lebih tinggi arrr dari Vitamin M...

nisyam

Salam. Kak anis buat greenlace guna resipi yg mana 1?

sy ade byk version..try 1 of it, entahlah mcm kureng je..

AnisSuraya

2314# nisyam

Salam, kak anis guna resepi green lace yang dah dimodified sendiri selepas mencuba 1/2 adunan dari satu resepi ni, mcm tak baper kena pulak rasa dia...mcm biasa2 jerrr....so, kak anis menderhaka pada resepi tersebut dan hasilnya...semua yg order kata sedap.Resepi asal tu bukan langsung tak sedap, sedap cuma mcm kurang sesuatu yang untuk jadi tarikan utk org makan non-stop...hehehehehe..rasanya kak anis ambik resepi ni kat blog mak lang ke diana erkk...lupa lah...yang ada campuran biskut merry tu...tapi tang biskut merry ni kak anis tukorkan kepada kelapa parut yang digoreng..bila makan biskut ni kan deme cakap mcm ada tergigit kelapa goreng yg rangup....

izzah_mia

Kalo nak amik video kena tunggu bila buat sekut ni ler.. raya tahun depan ler jawabnya..hehehe
afieza_ariffin Post at 1-10-2009 18:02

alah...raya aji ada. x sabo nak cuba.hehehh

kodoklawa

anissuraya....biskut frambozen kenari tu buat laa lebih ekk ..nnt jual kat kita sebalang..hehehe.....bln pose berangan gak nak buat tapi.......

attyra

Oooo kenal.. bro Bob..heheehe.. member sepermotoran..  attyra guna nama apa dlm fb??
afieza_ariffin Post at 1-10-2009 18:00

nick atie Teja.. oo dia tuh kawan sekolej dulu...

attyra

anis..

share ler resepi green lace yg anis dah modified tuh...

AnisSuraya

2319# attyra

Ni resepi asal yang anis dapat dan buat 1/2 adunan dulu untuk test...rasa dia bukan tak sedap, not bad lah cuma mcm kurang tarikan di tekak anis...

[size=85%]Green Lace
[size=85%]Sumber : baya

[size=85%]
[size=85%]Bhn A
[size=85%]120 gram butter -----> anis follow
[size=85%]20 gram shortening ----> anis follow
[size=85%]80 gram gula kastor ----> anis follow
[size=85%]1 sudu teh perasa pandan  -----> anis follow
[size=85%]

[size=85%]Bhn B
[size=85%]140 gram tepung gandum ---->anis follow
[size=85%]30 gram tepung arrowroot/tpg sagu (mklang guna tepung ubi) ----->anis guna tepung sagu
[size=85%]