Jom Kongsi Resepi dan share menu berbuka dan bersahur

bellaa

ciksurie replied at 29-6-2015 08:49 AM
bellaa berbuka apa semalam?

ayam goreng berempah / kari daging / ikan rebus goreng
pastu kuih ape tah.. macam sampan tu.. dlm daun pandan.

semalam buat more.
x boleh ar bella share resepi. sbb pakai katering.

amiraira

bellaa replied at 28-6-2015 03:48 PM
@siputsedut @Syumaimah @ciksurie @tari @Tashu @amiraira @rospinki @dani-rox @miabebe @AbukRokok @ken ...

tq bella invite akk

jap lagi akk tepek ya
kena dgn resepi sekali ke?
kalau pic je x leh ke bella

bellaa

amiraira replied at 29-6-2015 10:25 AM
tq bella invite akk

jap lagi akk tepek ya

welkam

ala.. akak kopipes jela

ada gambar lagi kite suke tau...  

amiraira

bellaa replied at 29-6-2015 10:32 AM
welkam

ala.. akak kopipes jela

ok yg mcm ni boleh ya

iftar 28/6/15

bellaa

amiraira replied at 29-6-2015 11:38 AM
ok yg mcm ni boleh ya

iftar 28/6/15

dap nya spageti carbonara..

yg roti garlic celup nan kuah musroom ke?

amiraira

bellaa replied at 29-6-2015 11:57 AM
dap nya spageti carbonara..

yg roti garlic celup nan kuah musroom ke?

x la bella akk celup dgn kuah spageti tu
pasal dalam kuah tu
nk sama dgn sup kan


mmg sedappppppp

bellaa

amiraira replied at 29-6-2015 12:32 PM
x la bella akk celup dgn kuah spageti tu
pasal dalam kuah tu
nk sama dgn sup kan

betoi.. cedap cedap cedap.

bella ingat akak celup roti garlic nan aiskim sundae.

kentel

bellaa replied at 28-6-2015 03:48 PM
@siputsedut @Syumaimah @ciksurie @tari @Tashu @amiraira @rospinki @dani-rox @miabebe @AbukRokok @ken ...

bellaa rindu kentel ke?

bellaa

kentel replied at 29-6-2015 02:40 PM
bellaa rindu kentel ke?

sikit lah..

amiraira

bellaa replied at 29-6-2015 12:46 PM
betoi.. cedap cedap cedap.

bella ingat akak celup roti garlic nan aiskim sundae.

kalau boleh apa salahnya bella

kentel

bellaa replied at 29-6-2015 02:46 PM
sikit lah..

bellaa sihat ke? pose tak?

bellaa

kentel replied at 29-6-2015 02:53 PM
bellaa sihat ke? pose tak?

mesti arh pose..

sihat je.. hepi sentiase

meh sembang tempat lain kentel..
nnt bella kasi tucim kentel dlm avvy tuh.

kentel

bellaa replied at 29-6-2015 02:55 PM
mesti arh pose..

sihat je.. hepi sentiase

hahahah...seru lah kentel...kt umah nogori 9 ke...hahaha...

pittjie

miabebe replied at 28-6-2015 05:50 PM
Thanks bella tag mia..hihihi..

Recipe ape eyh mia nk share..mia nk share recipe simple lah..a ...

mcm sedap je resepi mia ni. paling best .. sbb dia MUSTAJAB kalau guna periuk ajaib.

pittjie

pittjie replied at 28-6-2015 06:13 PM
akak ni bell ... walau x membeli lauk pauk di param, tdk bermakna akak masak dik. balik2 rmh lauk  ...

ok la akak share satu resepi simple paling mudah .. semua org pun tau. buat sambil pejam mata pun jadi. kalau @miabebe bagi resepi ayam panggang madu .. akak bagi ayam goreng berempah + madu. mmg mungkin kita bakal bermadu la mia.

terima laaa .. resepi iols ...

Ayam Goreng Berempah + Madu

Bahan2 - sukatan adalah lebih kurang je.

½ ekor ayam (potong 2)

2 sudu besar madu

Garam secukup rasa

Serbuk kunyit secukupnya

Bahan untuk ditumbuk

3 biji bawang merah               

1 ulas bawang putih               

½ inci halia                              

1 sudu besar ketumbar           

1 sudu teh jintan                     

Cara2

Ayam dibersihkan. Tumbukkesemua bahan2 yg perlu ditumbuk. Gaulkan ayam dgn bahan2 yang telah ditumbuh,garam, madu dan serbuk kunyit. Perap seketika dan goreng dengan api perlahansehingga masak.  

note : my style kalau masak guna jintan dan ketumbar .. kedua2nya iols basuh dulu. dan tapis bagi agak kering sikit.

miabebe

pittjie replied at 29-6-2015 04:07 PM
mcm sedap je resepi mia ni. paling best .. sbb dia MUSTAJAB kalau guna periuk ajaib.

Bhahahaha..mia kompius nk type mujarab ke mustajab ke mabrur..haihhhhhh..mia kompius...hahaha..

miabebe

pittjie replied at 29-6-2015 04:11 PM
ok la akak share satu resepi simple paling mudah .. semua org pun tau. buat sambil pejam mata pun  ...

Owwwwwww nooooooooo..kaka pittjie...sanggup kah bermadu nan mia..hihihi..

Wahhhhh cm sedap je ni..nk try r nnt..nyammmeyhhhh..hihihi..

Wakai

ni resepi ayam masak ungkep (masakan jawa) yang telah diubahsuai untuk tekak melayu macam Wakai

simple je. sukatan bahan main agak2

bahan2:
ayam
bawang merah
bawang putih
cili
kunyit
halia
jintan manis/ halus
jintan kasar
ketumbar
serai
air
asam keping
garam

cara:
1. tumbuk cili, jintan kasar, jintan manis dan ketumbar.
2. tumbuk kunyit, halia, bawang putih dan last sekali bawang merah. ketukkan serai.
3. tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga wangi.
4. masukkan ayam dan gaulkan dengan bahan yang telah ditumis.
5. masukkan air (kalau nak kuah lebih, letaklah banyak).
6. masukkan asam keping untuk menambahkan sedikit rasa masam.
7. tutup kuali dengan penutup (ungkep dan reneh)
8. masukkan garam secukup rasa.
9. sedia untuk dimakan.

selamat mencuba

gambar daripada google:

Wakai

sambal hitam

senang nak buat. pejam mata pon boleh (tapi tak dijamin sedap kalau buat pejam mata)

bahan:
cili
bawang putih (seulas)
kicap
gula
kacang tumbuk

cara:
1. goreng cili dan bawang putih (patahkan dulu cili jika tak mahu cili meletup ketika digoreng)
2. tumbuk cili dan bawang putih tadi sehingga lumat.
3. masukkan gula dan tumbukkan sedikit.
4. masukkan kicap.
5. masukkan kacang tumbuk untuk rasa yang lebih sedap. kacau rata.
6. siap.


gambar google:

Tashu

nk tepek jugak

menu berbuka


gulai kawah


sambal telur


kuih buah tanjung & taik itik