|
|
Reply #222 darkcom3y's post
aku pakai ikan bilis yg mentah tu..sedap gak tumbuk ngan cili padi dan perah limau kasturi ...pergghh! sedap giler.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
slalu klau nk mkn ringkas2..buat sayur goreng ngan udang je..sayur tu sawi ngan carot je...tumis bawang putih...masuk perencah sup sayur adabi 2 sudu besar...letak air skit...pastu letak carot,udang n sawi...klau nk pedas letak cili padi...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resipiku~
kentang tumis sos tiram
bahan2
kentang
sedikit isi ayam/lebihan ayam goreng
kacang panjang
telur
bawang besar
bawang putih
potong kentang kecik-kecik, kemudian rebus sekejap supaya cepat masak
tumis bawang putih sampai wangi, masukkan kentang then sos tiram dan sedikit air
dah agak2 kentang empuk, masukkan isi ayam, bawang besar dipotong2 dan telur,
tumis sampai telur masak.
hidang dengan nasi panas, sedappp~ |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sejak dua menjak aku malas tul nak masak beria..so my feveret sadin..
ketuk 3 ulas garlic, ketuk 1" halia (kangkadang aku tak kupas kulit pon halia tu cuci jer..malas nyer pasal, 5 btg cili api, and hiris 2 biji bwg besar..tumis dalam 3 sd besar minyak...tumis garlic dulu kasi wangi then halia n cili api and bwg..minyak tu sebenarnya aku dah goreng telur mata kerbau...hehehe
kacau2 jap...masukkan 3 sd besar cili powder (takyah bancuh - tp api kecik la)...nak blender cili malas...buh 1 cawan air and 4 keping asam (aku suka masam2, manis, pedas)...add in sardin tin 454 gm (king cup my fevret) tambah garam sesudu kecik, n gula 2 sd besar...kengkadang aku buh aji secubit...simmer until thick n add 2 tomatoes dipotong bebaji...kalau bendi ada aku letak gak...takyah goreng sayur lagi...kasi didih jap tomato/bendi itu...siap...makan ngn nasik panas ngn telur goreng tadi...pastu kalau rajin leh goreng ikan sepat masin..ayam goreng segera (buh dlm deep fryer setel)...kalau ada timun pon best...cam masak banyak lauk jer nampak...ayam ada, sambal sadin ada, sayur ada..tulur ada...makan misti bertambah...wah kenyang gitu..huhu |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
My latest resipi sempoi :
New product kat Giant, instant capati. Bukan yg frozen. Capati ni dia orang letak kat bahagian roti Gardenia etc. Just panaskan capati for a few minutes & calitkan butter sikit so that capati tu tak kering sangat.
My youngest son yg tak suka makan capati is crazy about these capati. Dia makan gitu je - just with a bit of butter.
The rest of us makan capati dgn lauk. Biasanya sardin sebab that's the easiest to cook.
Resipi sardin dah ada kat sini. My version is tumis onions, garlic & ginger (nak omit pun boleh. I add sebab nak kurangkan cholestrol levels) add limau & cili padi, pepper, parsley. Dah siap.  No need salt sebab dah ada limau & herbs. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alang kalau mals, senang ajerk... masak telur chinese style... lupa lak nama dia...
bahan2:
telur dlm 3/4 biji
daun bawang dihiris nipis
udang dlm beberapa ekor, cincang
lada sulah sikit
garam secubit
minyak sikit ajerk
cara2:
pukul telur ngan daun bawang, lada sulah, garam;
panaskan minyak dlm sesudu, tumis sikit udang, bila dh separuh masak udang tuh, masukkan telur tadi. Gaul mcm nak buat scramble egg. Jgn lah hancur sgt. Bila terlur dh hampir beku tutup api. NNt dia akan masak dengan kepanasan yg sedia ada... sedap dan simple... it takes only 5 minutes to cook...
ini chinese restaurant pun ada hidang tau... favourite alang and hubby... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak lagi simple, sup cendawan... rebus air dengan sedkit garam dan sedikit bwg merah dimayng... dh mendidih, masukkan cendawan tiram... dlm 5 minit pun siap utk dihidangkan...
udang/ daging/ ayam/ sotong goreng kunyit pun kejap ajerk nak masak... gaul udang/ ayam/ daging/ sotong ngan garam dan kunyit... potong bawang besar bulat2, hiris cili merah dan cili hijau... panaskan minyak, tumis udang/ ayam/ daging, sotong... bila dh tiga suku masak, masukkan bwg dan cili.... goreng sehingga betul2 masak... nak tambah kacang panjang, kcang botol, kacang buncis pun boleh... very delicious.... nak tumis bwg putih ngan halia waktu memula pun boleh... lagi wangi... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
267# alangGIRL
Telur tu kalau tak di`scrambled'kan boleh jadi macam frittata. Best jugak. Potong macam pizza.
I'll try that tomorrow for brekkie with green tea to offset the cholestrol from the eggs. Or another way is to use 3 or 4 eggs with 2 yolks only.
Boleh tambah dengan sayur jugak. Thanks Alang for the idea. It started the ball rolling for other things. :pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
adjusted dari resepi Sosej & kentang oregano di fotopages damira.
Tapi di rumah takde oregano. adalah dicadangkan agar kalau nak yg sedap boleh follow resepi original.. hehehehhe
bahan2:
1 biji kentang (potong wedges)
3 batang sosej (potong serong)
1 biji bawang besar (potong dadu / bulat)
1 biji bawang putih (cincang)
1/2 sudu teh blackpepper
1/2 sudu teh rosemeri kering (resepi asal guna oregano)
sedikit paprika (tak bubuh pon takpe.. acik saje gatai!)
garam secukup rasa
sedikit butter untuk menggoreng
Cara2:
kentang di goreng sampai lembut
masukkan sosej dan goreng lagi
masukkan bawang besar n bawang putih, tumis sampai wangi
masukkan blackpepper dan rosmeri.. tumis lagi sampai masak
masukkan garam secukup rasa.
sedap di makan bersama roti atau nasik grg cino. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
271# cikwawi
menarik ni..bole di try |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
269# AnitaSabrina
nak buat cam frittata pun ok gak... simple yet delicious... u can add straw mushroom if u want to add more flavor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
273# alangGIRL
Baru je google straw mushrooms.
Rasanya pernah nampak kat Jusco yg warna putih tu ke? I'm familiar with button mushrooms but not straw mushrooms. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
straw neh jarang sikit nak jumpa... u nak tambah button mushrooms pun sedap... yummy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
singgang ikan kembung
hiris lengkuas, bwg putih, kunyit hidup...masukkan air ikut suka dlm periuk.. asam keping, garam secukup rasa.... dah masak makanlah dgn nasi panas.. simple je...nak sedap lg masa makan tu + kicap manis kicap kipas udang.... pergh terangkat |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
singgang lawan ngan sambal belacan mangga.....fuhh...terangkat..
tapi asben x suka lauk singgang......kalo masak gak..makan le sorang2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resepi mudah, ringkas dan sedap
isi ayam potong kecik, perasakan dgn garam sikit je. panaskan dlm 3 sudu besar minyak. goreng separa garing..dah garing tambah kicap manis dan tomato sos..dah sebati..tambah bawang besar dan cili api...bawang dah lembut angkat..dah siap..x perlu tambah perasa dah.
potong daging nipis2 mcm nk goreng tu..tumbuk bawang merah, bwg putih, halia dan lada hitam (byk2)..gaul dengan daging..masukkan dlm kuali..tutup..biar hingga kering air..pastu tambah minyak 3,4 sudu (terpulang pada byk mana daging), goreng hingga bawang garing. dah garing tambah kicap manis, sos tomato dan bawang besar...cubalah..sedap taw.... Nk pedas lagi tambah le cili padi ...mudah kan
selamat mencuba! |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
278# EvaBobbie
Makaceh utk resipi ni!
Esok nak masak utk anak la, tapi tak letak cili api. Budak tu tak makan menda pedas langsung. Plak tu ikan pon tak suka makan. Selalu pening nak masak apa utk dia. Nak pelbagaikan lagi resipi ayam..tu yg mencarik idea kat sini |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
terliur bila baca resepi dalam ni...nak share jugak makanan feveret yang simple....
Telur Masak Asam
Hiris bawang putih,besar,halia,cili (nk pedas letak cili padi) then tumis..pastu masukkan air asam jawa..agak2 masam...air biar bnyk sbb nak berkuah....dah mendidih pecahkan telur masukkan garam+serbuk kunyit skit.....
makan ngan nasik panas..klu ada ikan masin lagik best.... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 17-11-2008 11:35 PM
[/URL]
