|
|
Originally posted by harumanisz at 28-9-2006 12:23 PM
salam semua...
saye orang baru... nak share resepi gak... boleh ye...
arwah bapak dulu suka makan kari, yela oghang utagha la katakan...
disebabkan lidah ni dah terbiasa ngan kari sebelah utara ...
Harum, sama la kita masak kari tu cuma kadang2 saya tumbuk cili padi sikit and titik serai sebatang kasi lebih umphh..:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by harumanisz at 28-9-2006 12:23 PM
salam semua...
saye orang baru... nak share resepi gak... boleh ye...
arwah bapak dulu suka makan kari, yela oghang utagha la katakan...
disebabkan lidah ni dah terbiasa ngan kari sebelah utara ...
resepi ni mmg gulai yg salu besa dok masak....
tak sabaq nak berbuka ngan gulai ikan kerapu...sedappnya.....
semlm beli ikan kerapu. ....mahai pun mahai la........mmg best buat gulai.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 2-10-2006 09:29 AM
kak liza.. satar ni kan dorang ada campur ngan daun kadok?
yg letak daun kadok tu pais kan kak kenk..satar ni campuran kepala n isi ikan..kt pasar ramadhan bangi hr tu byk org jual satar..tp x penah beli..dulu2 satar ni org jual keliling kmpg naik motor je.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tunteja78 at 3-10-2006 12:06 PM
yg letak daun kadok tu pais kan kak kenk..satar ni campuran kepala n isi ikan..kt pasar ramadhan bangi hr tu byk org jual satar..tp x penah beli..dulu2 satar ni org jual keliling kmpg naik moto ...
pais tak taruk la yang.. yg taruk tu botok2..
tapi akak makan satar yg di jual di tepi tasik Wangsa Maju mmg ada daun kaduk..
hmm
Khaleeda / Ally
oooo ikan sardin.. (ekceli ikan sardin pun akak tak pernah nampak! :malu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by millya_z at 27-9-2006 02:03 PM
Tumpang tanya... ada tak resepi ikan siakap masak cara thai? yang ikan tu digoreng pastu siram ngan sos cili thai. saya cuba goreng ikan tu dengan garam, kunyit tapi macam tak jadi je.
meh akak kasi resepi yg akak selalu masak kat rumah...
1 ekor ikan siakap atau ikan kerapu - bersihkan belah sedikit di bahagian bawah (akak lebih suka pakai ikan kerapu)
- taburkan campuran (tepung jagung, lada sulah dan garam) ke seluruh ikan dan goreng hingga garing dan ketepikan di atas pinggan.
bahan2 untuk sos cili
4 ulas bawang putih - di cincang
sedikit halia muda - di hiris halus2 (panjang2)
10 btg lada padi merah - di potong kecik2
3 sdm cili sos )
1 sdm sos tiram ) satukan
1 sdm fish sos )
1 sdm light soya sos )
1/4 cwn air
garam & gula secukup rasa
- tumis bawang putih, halia & lada padi hingga garing
- masukkan sos cili, soso tiram, fish sos, light soya sos dan biarkan mendidih.
- masukkan air dan biarkan mekat sedikit. Rasa dan tambah gula & garam kalau perlu
- tuangkan di atas ikan dan hiaskan dgn potongan daun bawang & tomato
[ Last edited by cranko21 at 4-10-2006 08:13 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by lemonthyme at 3-10-2006 10:17 AM
Harum, sama la kita masak kari tu cuma kadang2 saya tumbuk cili padi sikit and titik serai sebatang kasi lebih umphh..:love:
lemon, semalam kita try buat macam lemon buat, tambah serai n cili padi... memang best... terangkat... pedas dia lagi kick arr... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #201 cranko21's post
terima kasih banyak2!!!
minggu depan boleh try... weekend ni boleh beli ikan... nanti millya kasik report apa jadik... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
millya_z
semalam akak masak ni.. kebetulan pergi pasar nampak ikan kerapu.. ni hasilnya...
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 9-10-2006 08:49 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ibumontel This user has been deleted
|
|
k.cranko nyum2 sedapnya..aduh2 kena gi cari ikan kerapu ler.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 4-10-2006 09:11 AM
millya_z
semalam akak masak ni.. kebetulan pergi pasar nampak ikan kerapu.. ni hasilnya...
http://img.photobucket. ...
sedapnya...nak try lah buat nie...hehhehehe...kena cari kerapu ni..
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 9-10-2006 08:50 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teringat 2 hari lepas beli kerapu...
kebetulan tinggal 3 ekor....timbang2 RM 12...aduss... last2 minta buang sekor amik 2 ekor...RM7. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mas916
akak semalam . balik kerja terus gi pasar ..kebetulan tinggal 3 ekor tu jer.. akak borong laaa..
apek tu kasi S$6.00 hehehee. murah gak tu coz apek dah nak balik..
selain beli ikan kerapu.. akak beli gak semalam ikan merah.. sekilo S$8.00 dan suruh apek tu potong2...
hari ni nak buka sop ikan merah.. hehehehehee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ibumontel at 4-10-2006 01:09 PM
k.cranko nyum2 sedapnya..aduh2 kena gi cari ikan kerapu ler..
Originally posted by PrincessFiona at 4-10-2006 01:12 PM
sedapnya...nak try lah buat nie...hehhehehe...kena cari kerapu ni..
ibumontel / Princess
cari jgn tak cari.. heheheheheee
ikan kerapu takde ikan siakap pun ok gak dik.. heheheheh tak pun pakai ikan talapoa pun sedap gak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 4-10-2006 03:02 PM
Mas916
akak semalam . balik kerja terus gi pasar ..kebetulan tinggal 3 ekor tu jer.. akak borong laaa..
apek tu kasi S$6.00 hehehee. murah gak tu coz apek dah nak balik..
selain beli ikan kera ...
saya bukan tanak amik semua.. kat umah cuma ber 3 ja....dah tu nak beli kembung sama...RM3 ada la 6 ekor...(ni utk kucin)
tp mmg sedap la kerapu...kan..
ikan merah pun ada gak..tp saya tatau ble masak pa.... balik tanya mak...mak kata kalo org s'pore mmg buat sup... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Mas916 at 4-10-2006 03:34 PM
saya bukan tanak amik semua.. kat umah cuma ber 3 ja....dah tu nak beli kembung sama...RM3 ada la 6 ekor...(ni utk kucin)
tp mmg sedap la kerapu...kan..
ikan merah pun ada gak..tp saya tat ...
Mas916
ikan merah kalau rumah akak..
masak macam2 gak dik
masak sop, asam pedas, masak sambal, masak taucu, masak kicap taruk suun byk2.. sedappppppp |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 4-10-2006 03:58 PM
Mas916
ikan merah kalau rumah akak..
masak macam2 gak dik
masak sop, asam pedas, masak sambal, masak taucu, masak kicap taruk suun byk2.. sedappppppp
kak crank...kita pun nak masak ikan merah ari nie...tapi Kari Ikan ler... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by harumanisz at 4-10-2006 08:24 AM
lemon, semalam kita try buat macam lemon buat, tambah serai n cili padi... memang best... terangkat... pedas dia lagi kick arr...
Bestkan...anyway saya hari ni nak masak gulai kari tu tapi nak guna ikan jenahak..:malu:
Kak Liza,
Saya dah buat resepi yang akak kasi ikan masak padang..sedap..hubby pun puji sedap..nampaknya tambah la satu lagi resepi ikan...:tq::tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Mas916 at 4-10-2006 03:34 PM
saya bukan tanak amik semua.. kat umah cuma ber 3 ja....dah tu nak beli kembung sama...RM3 ada la 6 ekor...(ni utk kucin)
tp mmg sedap la kerapu...kan..
ikan merah pun ada gak..tp saya tat ...
kembung rm3 utk 6 ekor...murah yer..ari tuh g kedai bli kembung..3 ekor/RM5.20...tapi sbb mmg dah nk mkn ikan sesangat...bli lah jugak...:geram: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cranko21 at 4-10-2006 03:58 PM
Mas916
ikan merah kalau rumah akak..
masak macam2 gak dik
masak sop, asam pedas, masak sambal, masak taucu, masak kicap taruk suun byk2.. sedappppppp
itu laa... saya ronda kat achive tgk mcm2 ble masak....nant nk beli gak..
tp ptg ni nak pi cari ketam plak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cranko dgn mas org spore ker?
kalau ya...agak nya pergi pasar beli ikan yg sama tak? he..he... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 3-10-2006 10:17 AM
![Menjengah kehidupan baru Shuhada di OZ [siri pembongkaran acik forum kembali bersiaran]](https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/block/da/da339e542879ef07fe6217b4f2bd30d4.jpg)
