|
g kat FB JOM MASAK...tp sama je kat blog norafiq tu.. Last edited by angah69 on 10-10-2012 03:01 PM
|
|
|
|
|
|
|
|
demam crepe melanda sekarang ni..aritu beli ler..alahai kenit aje..belum puas kunyah dah abis. |
|
|
|
|
|
|
|
itula.. nak try wat sendiri tp derian susah nak dpt skarg ni |
|
|
|
|
|
|
|
sedap ke... apa rasa dia... camner rasa dia... |
|
|
|
|
|
|
|
Tengok resipi dia cam renyah la pulak nak wat...huhu |
|
|
|
|
|
|
|
Penah mkn durian pancake di Sweet Treats The Mines. |
|
|
|
|
|
|
|
serikandi_gurl posted on 11-10-2012 01:53 PM
Hoyeah!! Ternampak gak resipi durian crepe ditempek oleh salah satu blogger favourite saya. Ada kat ...
susah nak cari yg guna 5 jenis tepung....melainkan masuk kelas aje... kalo guna tpg gandum cam lempeng aje...nanti nak try beli ..nk tgk texture dan rasa sebenarnya macam mana....
biras saya dah buat guna tpg naik sendiri, tpg kastad, tpg ubi...cantik jugak hasilnya...
|
|
|
|
|
|
|
|
angah69 posted on 11-10-2012 03:04 PM
susah nak cari yg guna 5 jenis tepung....melainkan masuk kelas aje... kalo guna tpg gandum cam l ...
asal jangan guna tepung atta sudah ler..hahahah
|
|
|
|
|
|
|
|
angah69 posted on 12-10-2012 10:51 AM
...jadi capati crepe gitu....kata biras akak, tak susah, cam wat lempeng je tp kena wat nipis2 l ...
mak lang tambah ler tepung sagu,tepung jagung..pastu guna kuali yg celup belakang bukan kuali tak melekat..nanti kita googlekan gambo kuali itu.
|
|
|
|
|
|
|
|
cuba buat hari tu. ada kata 5 jenis tepung tapi tepung gandum kena lebih banyak. telur pun guna banyak. 3 biji telur untuk 250 gm tpg gandum.tepung kastad, tepung ubi, tepung jagung dan tepung beras sikit. agak agak dalam satu sudu kecil. pukul 3 biji telur dulu, masukkan 500 ml santan dan garam, pukul lagi dan masukkan gepung yang dah diayak. kalau nak blend, boleh. tak yah tapis. dadar macam buat kuih ketayap. kalau nipis sangat susah nak lipat. agak-agak la. try dan error. inti dia guna whip cream, pukul sampai gebu. letak atas kulit agak-agak satu sudu teh, letak isi durian atasnya dan kalau nak tutup dgn cream, boleh letak lagi atasnya.lepas tu balut macam bantal. inti letak masa kulit dah sejuk dan cream tak leh letak lama kat suhu bilik, nanti cair. kalau nak mudah lagi, guna saja
ccream dalam tin yang jenis picit tu. bancuh mit agak-agak macam kuih dadar. kalau gunaa tepung gandum semata- mata, mulit dia macam liat sikit. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
resepi ni bukan dapat kat mana-mana, cuba sendiri saja dan anak-anak suka. terasa macam lembut dan gebu kulitnya. |
|
|
|
|
|
|
|
zettyhani posted on 12-10-2012 07:10 PM
cuba buat hari tu. ada kata 5 jenis tepung tapi tepung gandum kena lebih banyak. telur pun guna bany ...
terima kasih kak..nanti boleh cuba walaupun takde durian..kita boh lempuk ok..kan
nak comel lagi guna kuali ni..
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
suka pan tu? jual kat mana ya? |
|
|
|
|
|
|
|
suka pan tu. jual kat mana ya? |
|
|
|
|
|
|
|
zettyhani posted on 12-10-2012 09:55 PM
suka pan tu? jual kat mana ya?
akak tgk kat katalog sykt menang..sy beli dgn kakak ipar sbb dia jadi ahli. |
|
|
|
|
|
|
| |
|