|
|
~ KAUNTER PERTANYAAN - REQUEST RESEPI SAHAJA ~
[Copy link]
|
|
|
salam sumer
nature nak tanya kalu la ader forumer kat cni pernah makan muffin FRESHLY OVEN kat PKNS shah alam tu dan tau resepinya sudi la kongsi ngan nature dah lama dah nature dok cari resepi muffin cam2 tapi x jumpa laaaa
thanks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam,
harap tak keberatan pasa sesiapa utk share resepi untuk masakan guna daging arnab.. selain digoreng rempah.. atau boreng biasa
terima kasih. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by AsamPedas at 7-4-2008 12:12 PM 
salam,
harap tak keberatan pasa sesiapa utk share resepi untuk masakan guna daging arnab.. selain digoreng rempah.. atau boreng biasa
terima kasih.
Asam..mungkin u boleh wat trial n error kot...macam wat rendang ke masak kicap ke..u guna resepi ayam ke daging ke..
Ada banyak kat INDEKS...
Cat tak makan rabbit..kesiannnnnnnnnnnn tak sampai hatikuuuu  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nature at 5-4-2008 09:25 PM
salam sumer
nature nak tanya kalu la ader forumer kat cni pernah makan muffin FRESHLY OVEN kat PKNS shah alam tu dan tau resepinya sudi la kongsi ngan nature dah lama dah nature dok cari resep ...
Actually..muffins nie banyak variasinya...and Cat tak penah tgk ke cuba yang kat PKNS tu...
But u boleh try..resepi resepi yang sedia ada kat INDEKS or u just guna search - muffins
P/s: tunggu yang pernah rasa muffin tu lah yeee..nature :tea: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by AsamPedas at 7-4-2008 12:12 PM
salam,
harap tak keberatan pasa sesiapa utk share resepi untuk masakan guna daging arnab.. selain digoreng rempah.. atau boreng biasa
terima kasih.
daging arnab nih bau hamis sket kan?..bilas dgn limau nipis dulu utk hilangkan bau dia
arnab kalau digoreng tak kene gaya..dagingnya akan jadik keras...sebaik2nya masak masakan yg direnih seperti sup, gulai, rendang dan seumpanyanya..follow je any masakan ayam or daging cuma kene masak lama sket sebab dia lambat empuk compare to ayam
nak roast pun bleh..mat salleh suka masak camnih 
n kalau tak salah saya.. masak arnab tak bleh buh asam jawa..nanti jadik keras, guna cuka instead [ke sebaliknya..kita pun dah tak ingat..hihihihi]
errr..sate arnab sedap tau! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by CatLady at 2-4-2008 07:38 PM
erk...sorry rimbun..I mmg tak reti wat dumpling..nanti tanya ninoz laks..
inti dumpling wantan kita tau laa...
salu kita campur sejenis dua sayur, biasanya carrot, cendawan dgn kobis, dice kecik2 pastu celur kejap bagi layu..
campur dgn isi ayam n udang yg telah dicincang, buh halia cincang sket
pastu seasonkan secukup rasa dgn sos tiram, minyak bijan[penting nih], kicap cair sket n lada sulah
gaul semua..n sudukan sket dlm wantan then dibentuk ikut suka
nak guna isi ketam pun bleh, daging pun bleh
season sket2 je secukup rasa n tambahkan sket daun kucai atau daun bawang yg dimayang halus jika suka
tu je lah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hi mod...
sy sukeeeeeeeeeee sgt makan rendang ayam..
tp x tau masak....so nk mintak ngan resipi ngan otai2 chef...yg mmg terrer masak ni..bg resipi rendang ayam yg paling simple untuk org x reti masak cam sy ni..pls.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by tudung_bawal at 10-4-2008 01:42 PM
hi mod...
sy sukeeeeeeeeeee sgt makan rendang ayam..
tp x tau masak....so nk mintak ngan resipi ngan otai2 chef...yg mmg terrer masak ni..bg resipi rendang ayam yg paling simple untuk org x ret ...
tudung..
Actually, you bukan je takat nak wat rendang..resepi ayam yang lain pun banyak..kat INDEKS >> http://forum4.cari.com.my/viewthread.php?tid=173536&extra=page%3D1
Anyway..I tepek satu for your easy reference..selamat mencuba 
RENDANG AYAM ISTIMEWA [bebeh]
Bahan-bahannya:-
- 1 ekor ayam - di potong kecil kecil iku selera sendiri
- 2rm pati santan
- 3 sudu besar krisik segera
- 2 helai daun kunyit - di hiris hiris
Bahan-bahan yang dikisar:-
- 1rmcili kering
- 6 biji bawang kecil
- 4 biji bawang putih
- 1 inci halia
- 1 inci kunyit hidup
- 1/2 inci lengkuas
- 4 batang serai
Cara Menyediakannya:
1. Masukkan pati santan kedalam kuali dan masak sehingga menjadi minyak
dan santan berketul ketul macam taik minyak, gaul sentiasa supaya tak
hangit.
2. Masukkan bahan kisar kacau kacau sampai wangi dan masukkan ayam
gaul lagi dan biar sampai ayam empok, selalu di perhati dan kacau supaya
tak hangus bawah.
3. Bila ayam nampak macam dah masak masukkan krisik dan daun kunyit gaul
lagi dan masukkan garam dan ajinomoto kemudian bolehlah dipadamkan
api. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cguct1970 at 11-4-2008 08:42 PM 
Hai friends.....Nak mintak le sesapa ada tak resepi kuih kacau keledek ?
ada seseorang nak cari..katanya nak menunaikan hajat orang sakit..
nakkkkk sangat makan kuih kacau keledek....Tolongl ...
cikgu ct...
nie cat..dapat dr melayu.com..hasil perkongsian dr PnAnn >>kredit to her
harap dpt membantu..
KUIH KACAU KELEDEK
(Kuih tradisional Johor)
Bahan-bahan:-
2 buku keledek (anggaran saiz sebesar genggaman)
1 kilo santan
2 camb gula pasir
Sedikit gula merah (jika suka)
2-3 biji telur
Beberapa helai daun pandan
Cara:-
� Keledek dibersihkan dan direbus hingga empuk. Buang kulitnya dan dilecekkan. Buang sabut / urat-urat keledek untuk mendapatkan hasil kuih yang enak dan "smooth".
� Masukkan keledek tersebut ke dalam kuali. Gaulkan dengan santan, gula pasir / gula merah. Sesuaikan rasanya mengikut citarasa masing-masing. Masukkan juga daun pandan yang telah disimpul dan juga telur. Gaul sehingga rata.
� Setelah sebati, bukakan api dan kacau perlahan-lahan sehingga pekat dan bancuhan tidak melekat ke senduk dan juga sudah terbit minyak dari santan. Tutup api dan masuk ke dalam loyang dan sejukkan.
� Makan dengan sudu kerana kuih ini lembut seperti dodol. Bezanya ia tidak liat tetapi lemak dan enak.
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #494 CatLady's post
Alhamdulillahhhhhh cattt...Terima kasih le banyak2.....
sukanya ct, insyaallah, ct akan bagi kat kawan tu esok..
harap dapat tunaikan hajat orang sakit tu ya....
TQ sekali lagi catt..... Jasamu di kenang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cguct1970 at 11-4-2008 10:58 PM
Alhamdulillahhhhhh cattt...Terima kasih le banyak2.....
sukanya ct, insyaallah, ct akan bagi kat kawan tu esok..
harap dapat tunaikan hajat orang sakit tu ya....
TQ sekali lagi catt..... Jasam ...
Gembira dapat membantu...kim salam dan kawan cikgu ye..semoga cepat sembuh :kiss: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam semua,
suki selalu makan cakoi dengan kastad pandan (warna hijau,of coz..hehe).. suki dah penah try wat cakoi,tapiiiii sos kastad pandan tu lom wat. camane nak wat? buat cam kastad biasa je ke and letak pandan,atau ada teknik2/resipi dia?
sifu2 boleh tlg ke...hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sukitena at 16-4-2008 12:17 AM
salam semua,
suki selalu makan cakoi dengan kastad pandan (warna hijau,of coz..hehe).. suki dah penah try wat cakoi,tapiiiii sos kastad pandan tu lom wat. camane nak wat? buat cam kastad biasa j ...
sepatutnya cakoi dimakan dgn kaya pandan..
tapi utk menjimatkan kos org salu buat kastad pandan instead..
lebih kurang cam buat sos kastad jek.. cuma campurkan pandan jus n kalau bleh lebihkan telur sket.. baru lemak berkrim disukai ramai.. alang2 dah buat sendiri kannn..kalau bisnes tu lain ceta lah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #498 ninoZ's post
hmm,ntah...taktau la kastad ke pandan yang suki selalu makan tu..
huhu... apela..
anyway,thanks kak ninoZ! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hi..... saya teringin nak makan dodoi ni..... carik2 kat kedai sini takde la pulak.... boleh tak sapa2 ajar camne nak wat dodoi kat rumah???? nak beli tak leh sebab dah duk jauh dari msia...... mengidam nyer.....
hehehehhe....thankss yang sudi bantu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam mod...... resipi sup ekor ada tak mod???? thankssss byk2...teringin nak makan ni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #501 sireh_gagang's post
jenguk kat recipe Archive dik..byk variasi resepi sup ekor kat situ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam puan-cik-encik pakar memasak sekalian..
saya ada kemusykilan pasal daun parsley..
saya teringin nak buat prawn olio spaghetti n kat dalam recipe tu kena letak parsley..
parsley tu daun apa ek? daun sup ke?
ada gi survey kat cold storage aritu nampak english parsley, daun nye kecik2 bergerigi halus tapi seikat RM20 you.. tak kuasa nak beli... tapi ada kat certain pictures yang saya google, nampak macam daun sup aje... so betul ke andaian saya ni bahwa daun parsley = daun sup? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 5-4-2008 09:25 PM
