ANEKA PENCUCI MULUT [PUDING & MANISAN LAIN]

haszyoe

gamba mana? therad sebelum ni rasernya...
hijau jer sumer agar2 santan tuh..

by the way..aper tips nak buat bagi jadi layer cam tu ek?ader kepala santan tuh...

hirokuyumi

First time buat flan.

Resepi very simple:

1 Can Evaporated milk
1/2 can condensed milk
3 biji telur
1 sudu besar vanilla essence

Heat oven 350 F (175 Celcius). Masukkan semua bahan kat atas dalam blender, blend just until mix. Bake for 45 to 1 hour cara double boiler or bain-marie.

Lepas tu, tuang ler caramel atau anything you like kat atasnya.

[ Last edited by  hirokuyumi at 7-6-2008 10:48 AM ]

mallanhead

Tak yah pakai custard. Yg dlm gmbr I tu saja I bubuh pouring cream. Buat make up je bila nak bergambar tu. Mkn gitu je pun sedap....

ninoZ

Originally posted by aleesa at 26-5-2008 05:44 PM
......hubby makan tak hengat..bedal sampai 6 ketul....biar betul die hi...kenduri kolestrol ke hape??

pstttt alesa
santan nih product plant-based..mmg takde cholestrol...dia cuma ade fat

nisadarling

Akak skrg berkira2 nk buat makanan yang sedap2,  lebih2 lagi yang kena masuk oven.....

Semua barang makin naik........camana?

Yang ader kat sini cuma buat jamu mata  jer nampaknya........

rimbun

niii rasa mcm puding telur tu ke? instead of kukus bakar kan? boleh try niii

ninoZ

Originally posted by nisadarling at 8-6-2008 08:20 AM
Akak skrg berkira2 nk buat makanan yang sedap2,  lebih2 lagi yang kena masuk oven.....

Semua barang makin naik........camana?

Yang ader kat sini cuma buat jamu ma ...

tapi kan...kalu buat sendiri still wayyy cheaper dari beli kat kedai

wickedcat

hehehehehhe....tekanan jiwa betul tgk resepi2 desert kat sini..kita kat sini baru nak belajar buat puding..suka sgt tgk resepi2 ni semua...

aki_she_win

alahai tempting nya tgk desserts ni....
bertuah perut saper yg dpt makan dessert2 tu
tingin nak wat tapi bila tuh

hirokuyumi

Yes Rimbun.......cuma kurangkan condense milk. I pakai satu tin penuh...kurangkan sikit. Sebab too sweet for me lah. But it depends on your tastelah.

Guna oven (bakar) tapi teknik bain-marie or double boiler (guna dua loyang, satu besar, satu lagi untuk flan, masukkan air panas lebih kurang 1/2 inci dalam loyang besar, dan letak loyang flan dalam air panas) . So flan masak very slow macam kukus.

[ Last edited by  hirokuyumi at 8-6-2008 09:34 PM ]

chemox

boleh try ni...simple n telur pun x banyak guna....

fahlyn

ni puding rainbow yang saya buat tuk baca yasin kat opis

Kacip_Fatimah

just nk share lah..
pada sapa yg nk wat puding rainbow marble tu kan..
if takdak serbuk agar-agar..boleh ganti dgn agar-agar biasa [string] sebanyak 37.5gm [peket]
semalam saya dah cuba..tekstur tak lari..kental gak..
cuma gula tu mesti dikurangkan..ikut asal sure manis melecaih..
so saya letak 420gm...manis boleh tahan..kalau 400gm pun rasanya ok kot..
oh yaa..sukatan air tak berubah..stick asal..

yujin

Originally posted by ixora_xr at 3-6-2008 05:08 PM
http://i227.photobucket.com/albums/dd183/ixora_xr/page1-10.jpg

wah cantik btl.....yum,yum,yum

ixora_xr

kuih sagu..





[ Last edited by  ixora_xr at 10-6-2008 12:28 PM ]

chemox

wow...cantiknyer rainbow awak...very nice colour...

cai_yunk

salam,
sape ada resepi jelly kelapa?
saya nak la..sbb sedap betul...

narcolepsy

Bahan2:
1) 6 gelas air kelapa muda (dgn isi die skali)
2) 6 gelas air kosong
3) sepeket agar-agar yang kecil tuh (tak ingat bape gram)
gula secukup rase

Cara2:-
Masakkan agar-agar dgn air td tuh, menggelegak je/masak je agar2, terus masukkan air kelapa td, dgn isi die. lepas tu kacau sekejap, tutup api, terus masuk dlm acuan die. Jgn masak air kelapa tu lame sgt, nnt isi kelapa tu hancur. Dah siap, masuk dlm peti sejuk..

ammar_7e

cmner bentuk jelly kelapa ni?
x pnh mkn lagi..

cai_yunk

Originally posted by narcolepsy at 12-6-2008 11:46 AM
Bahan2:
1) 6 gelas air kelapa muda (dgn isi die skali)
2) 6 gelas air kosong
3) sepeket agar-agar yang kecil tuh (tak ingat bape gram)
gula secukup rase

Cara2:-
Masakkan agar-agar dgn air ...

akhirnya dpt jugak...

thanks narcolepsy...