|
|
Reply #781 platinum8's post
Amboi lawanya cheesy puff ni! Sayang nak makan  ...yummy! Plat hang pernah buat 'rangoon crab' tak? Selalu ada kat chinese buffet. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #782 hirokuyumi's post
|
Apa tu hiro? May be I pernah makan kot tapi tak tau nama je.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lunch untuk hb hari ni I buatkan lamb sandwich. Untuk I dan anak2 pulak I masa nasi lemak....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pengat labu....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #783 platinum8's post
|
Crab ranggoon tu selalunya dia guna spring roll skin, lipat triangle. Intinya cream cheese, crab meat, etc. Org kat rmh I pun suka makan benda ni. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hai...Hari tu ct ada berjanji dengan somebody tentang resepi Rempeyek atau tumpi....
Kalau tak salah Long kot....tapi x pelah...dah dapatkan resepi dari mak ct...
Tumpi/Rempeyek
1/2 peket tepung beras
1 cawan tepung ubi kayu
1/2 cawan tepung jagung
2 biji telur ayam
1/2 ct kapur makan - bancuh dengan sedikit air
campuran rempah yang telah direndam dan di blend halus:
2 c.b ketumbar biji
1 c.t. jintan putih
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 gengam ikan bilis
garam secukup rasa
Ikan bilis yang telah disiang secukupnya
kacang tanah biji - jangan cuci - bersihkan saja
Cara :
1. Campur semua tepung2 dalam sebuah bekas. Tambahkan rempah2 yang telah dilisar.
2. Gaul rata dan masukan bancuhan kapur makan, air 2 - 3 cawan , kecairan bater adalah bergantung kepada kehendak kita.
3. Ambil sedikit adunan dalam mangkuk lain tambahkan ikan bilis dan kacang tanah ke dalam bater .
4. Untuk tumpi Panaskan minyak dalam kuali, ambil sedikit adunan dan lenserkan pada tepi kuali ,
simbah dengan minyak panas perlahan2 pada tepung yang dilenser tadi..
tepung akan melorot masuk kedalam minyak. Goreng sehingga masak.
5, Untuk Rempeyek - panaskan sedikit minyak dalam kuali lain (kecil). ambil sesenduk kecil bater dan tuang dalam kuali kecil,
bila adunan mulai mengeras, angkat dan masukan dalam kuali yang banyak minyak , goreng hingga masak.
6. Sejukkan tumpi/peyek dan simpan dalam bekas kedap udara.
selamat mencuba.....
[ Last edited by cguct1970 at 4-2-2008 09:15 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #784 platinum8's post
Plat, kalau I disuruh pilih antara lamb sandwich dengan nasi lemak....I pilih nasi lemak.. menawan kalbu betul
Plat, nak tanya. Kalau I buat cotton cheesecake tu (tak ingat nama penuh pulak) dan I nak letak icing, elok guna yang mana ya? cream cheese icing jugak ke? tak heavy sangat ke kalau I buat macam tu?
[ Last edited by Calim閞o at 3-2-2008 10:34 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #786 bitterchoc's post
|
Ohhh yg tu memang sedap.Tak pernah buat tapi makan pernahlah. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #787 cguct1970's post
Ct
I dah copy your resepi ni. Bila2 rajin nak buat nanti senang resepi dah ada. TQ. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #788 Calim閞o's post
|
I suggest you buat icing guna whipping cream. Tak heavy sangat macam butter dan cheese frosting. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #791 platinum8's post
|
Okay Plat, terima kasih. Hari khamis ni I nak buat minum petang kat rumah, jemput 3 orang jiran. Ingat nak buat cotton cheesecake, jemput-jemput pisang & onde onde. Tapi tengok macam leceh je nak buat cheesecake tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #792 Calim閞o's post
|
Cheesecake ni kalau nak buat elok jangan rasa pressure. Nanti tak menjadi. You buatlah cake lain utk jamu tetamu. Cake yang you biasa buat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #792 Calim閞o's post
|
No-bake cheese cake pun senang. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #794 platinum8's post
|
Looks lovely. I don't think I've eaten banana with cream cheese icing. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #794 platinum8's post
Cantik you punya cake & deco..very creative...Banana cake dengan cheese cream I dah buat dulu masa raya tahun 2006. Very delicious..rasanya ambik resipi kat sini jugak..Kejap I godeh my my album (tapi tak secantik you punyalah..) In fact I ni keras tangan...so buat benda semua tak comel
Plat, I tengok you punya deco kat kek tu teringat pulak my hb dah kasi greenlight untuk beli set buat deco dari Wilton tu. Hari ni ingat nak pergi tengok berapa harga satu tool caddy ni. Kalau tak mahal sangat ingat nak beli, tapi tengoklah, ni tengah sejuk berangin yang amat kat luar sekarang, malas nak keluar pulak rasanya.
[ Last edited by Calim閞o at 4-2-2008 01:40 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #796 bitterchoc's post
|
Bitter, memang sedap banana cake dengan cheese cream tau..should try |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #796 bitterchoc's post
Kat sini banana cake memang dia orang selalu taruk cream cheese frosting. Very fofular tau.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #797 Calim閞o's post
|
Mana plak kreatifnya. I ni pun kerastangan. Tu yg sekarang ni I rajin2kan diri guna icing presser. Kena practise selalu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Post time 2-2-2008 07:29 PM
