ANEKA BUBUR

gulegurl

saujana utama ktne tu? details pls.. blh gk usha..

talapia

saujana utama? area mane ek? saya kt puncak alam. kot2la teringin amat.. nk mcD kene gi shah alam. klau takat SU tu.. bole gak kot...

tp.. lg seronok klau boleh wat sendiri,... jimats..

ji_ji

yg buat rasa cam mcd tu derang boh minyak bijan....
ekceli bubur mcd x letak garam pon..
my fren dia btau sbb dia bt 4time kt mcd

talapia

tak letak garam?
then dia guna apa? chicken stock cube je ke?

saya dah pernah tryla wat bubur camtu.. taruk la segala mende yg rasa2nye leh jumpa dlm bubur tu.. n titiskan a few drops of sesame oil...
tp.. rasa dia tak sama..... uaaa....

mesmerize

saya penah buat bubur ayam nie.. rasanya bahan2 dia sama je..

beras segenggam..  air dalam 2 cawan..
rebus sampai beras lembut
masukkan isi ayam.. serbuk stok ayam.. lada sulah sket..
reneh guna api kecil sampai jadi bubur - nasi tu hancur betul2.. ayam pun dah masak dah time neh..
pastu matikan api.. masa nak hidang tu tabur daun bawang hiris, cili merah hiris, bawang goreng ngan titiskan minyak bijan sket..

haku rasa macam sama je ngan mcd punye bubur .. malahan lagi sedap..

indahkasturi

style saya buat bubur ni ikut style mak i buat
first basuh beras dan toskan
buh skit minyak masak & minyak bijan dalam periuk or kuali
tumis bawang merah & bawang putih
buh beras & gaul
dah sebati baru letak air..api kena kecik, takut hangus
bila bubur dah nak masak baru letak chicken strips
garam & perasa ikut masing2..
saya prefer chicken stok with a little bit of salt
jgn masak terlalu lama..takut bubur jadik pekat sgt..

meeza

hum, kalau dapat solution cam ner nak masak bubur mcd nih meme best kan. psl anak2 meeza pun if demam ke sakit tekak ker meme demand bubur mcd jer. ari tuh anak yg2nd went for operation pun, dekat seminggu makan bubur mcd jer, 2 - 3 kali lak tuh sehari. untung tul mcd.....

my grandma yang x suka bubur pun makan pulak bila sua ngan bubur mcd ishk ishk

yazmeen

rasanya dia masukkan hirisan halia sama..pernah jumpa dlm bubur tu..

gigibiru

yes, ada halia.. baru betul rasa cam bubur McD tu

BSundayB

cuba u all tapau bubur McD.. pastu makan dgn kicap manis (Indonesian Kicap Manis ABC)...

nyum nyum..

ixora_xr

bubur kacang hijau

nazlinda04

wah boleh cuba ni, yummy

danedzya

cara saya buat bubur ayam pulak... tapi rasanya lagi sedap dr bubur McD..
Caranya..
bawang putih 4-5 ulas dicincang.
halia sebesar ibu jari diracik halus
bawang merah 3 ulas dihiris halus,
nak wangi letak 1 batang kecil kulit kayu mani & sekuntum bunga lawang..
daun pandan 2-3 helai
ayam 1 ketu besarl (ambil bahagian dada)
Beras (anggaran 2 cawan) yangtelah dibasuh & ditoskan

Methods
Tumis bunga lawang, kayu manis,
Dah naik bau letak  bawang putih, bawang merah halia..
Tumis juga bersama daun pandan..
Bila dah naik bau.. letak 1 jug air..
Letak beras...
Letak ayam...
Letak garam...(secukup rasa)
Biar dia mendidih
Agak2 bubur dah nak kering angkat keluarkan ayam yang besar tu... (tujuan.. utk dicarik halus2)
agak2 bubur dah kering/ tak cukup air... tambah lagi air....
Nak masak bubur nii kena lama sikit.. sebab kalau saya.. saya suka berasnya hancu.. agak2 dah masak.. campurkan daging ayam yang sudah dicarik halus tadi ..
kacau...
tambah 2 cawan air panas dalam periuk matikan api dan tutup periuk.. (Tujuan: supaya bubur tak menjadi pekat asangat.. elok jer.. cair2 sket)

Bubur nii sedap dimakan bersama kacang goreng. ikan bilis goreng, bawang goreng, cili merah yang dihiris halus & daung bawang + daun sup.

Kalau tak de selera nak makan atau badan tak sihat.. rasa segar lepas makan bubur ni... badan berpeluh2..

ixora_xr

serawa durian+jagung+keledek



[ Last edited by  ixora_xr at 2-8-2008 10:51 AM ]

dealova_fan

[ Last edited by  maisya at 15-9-2008 02:02 PM ]

maisya

Bubur Nasi

matakucing

minggy lepas den buat BUBUR JAGUNG + UBI KELEDEK utk berbuka

sedap gak...hehe



[ Last edited by  matakucing at 10-9-2008 11:53 PM ]

nurul_anati

bubur nasi ayam resepi bebeh... yummmmmyyyy...

maisya

Bubur Lambuk resepi dari quinney di myresepi


BUBUR LAMBUK
quinnie @ myresipi
http://myresipi.com/top/detail/5478

1 cawan beras (kalau rasa sikit boleh letak 2 cawan)
1 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak masak (minyak masak / minyak kelapa)
1 kulit kayu manis, 1 bunga lawang, 2 bunga cengkih, 2 buah pelaga
daging
segenggam udang kering
2 helai daun pandan
1 sudu kecil halba
1 sudu kecil jintan kasar
1 biji bawang besar - hiris
3 biji bawang putih - hiris
2 inci halia - di blend dengan 2 cawan air dan ditapis
1 sudu kecil serbuk lada hitam
2 cawan santan pekat
6 biji bawang merah - buat bawang goreng
daun sup dan daun bawang
garam secukup rasa
air secukupnya

Cara-cara
-panaskan minyak sapi dan minyak masak..setelah panas tumis bawang besar dan bawang putih...tumis hingga naik bau..tak yah goreng sampai kuning
-lepas bawang dah naik bau...masukkan daun pandan, kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, jintan kasar, bunga cengkih dan halba hingga naik bau.
-kemudian masukkan daging.. masak hingga daging keluar air...dah keluar air daging..masukkan air halia...biar didih.
-lepas tu masukkan air biasa...agak2 le banyaknya tuk masak nasik tu nanti..biar didih
-dah didih air..letak serbuk lada hitam yg dibancuh dengan sedikit air.
-masuk kan beras..masak hingga beras jadi hancur..kalau tak cukup air boleh tambah lagi..
-selepas beras dah hancur..letak kan garam dan udang kering.
-kemudian boleh la letak pati santan..ikut suka la..kalau tak nak lemak sgt boleh kurang kan santannya. masak hingga bubur pekat.
-bila dah pekat boleh la letak bawang goreng, daun sup dan daun bawang.

cikwawi

sedapnya bubur lambuk ni.... macam resepi mak kita kat johor..

kalu makan denagn sambal kicap lagi terangkat!